SIBO Dieta 101: Co byste měli a neměli byste jíst

Obsah

• Výživa a SIBO
• Navigace v dietě SIBO
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Potraviny k jídlu
• Vědecká podpora stravy SIBO
• Výhled

Výživa a SIBO

K bakteriálnímu přerůstání tenkého střeva (SIBO) dochází, když v tenkém střevě rostou bakterie, které obvykle rostou v jedné části trávicího traktu, například v tlustém střevě.

Bez léčby může SIBO způsobit bolest, průjem a podvýživu (v důsledku ztráty hlavních živin v těle). Správná výživa může tyto škodlivé bakterie redukovat.

Začlenění stravy SIBO při léčbě antibiotiky může také pomoci urychlit vaši regeneraci a odstranit nepříjemné příznaky.

Navigace v dietě SIBO

Strava SIBO je postupná eliminační strava, která má omezit zánět trávicího traktu a bakteriální růst v tenkém střevě.

V některých případech může eliminace pouze cukrů zmírnit příznaky. Lékaři často navrhují začlenit dietu s nízkým obsahem FODMAP, což jsou těžko stravitelné sacharidy, které jsou fermentovány střevními bakteriemi v tlustém střevě.

Když se sacharidy nemohou rozložit, sedí ve střevě a mohou způsobit příznaky, jako je průjem a nadýmání. Navíc, pokud dojde k přerůstání bakterií, bakterie tenkého střeva začnou fermentovat sacharidy příliš brzy, což způsobuje mnoho příznaků.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Bylo prokázáno, že dieta s nízkým obsahem FODMAP léčí syndrom dráždivého tračníku (IBS) a související symptomy. Často trpí IBS také SIBO. Eliminace nebo omezení potravin s vysokým obsahem těchto sacharidů může zlepšit vaše trávicí zdraví.

Při odstraňování FODMAP z vaší stravy SIBO se zaměřte na hlavní kategorie, včetně:

• fruktóza, jednoduché cukry běžně vyskytující se v ovoci a nějaké zelenině, medu a agávovém nektaru
• laktóza, molekula cukru v mléčných výrobcích
• fructans, sloučenina cukru nalezená v lepkových produktech, ovoci, nějaké zelenině a prebiotics
• galaktany, směs nalezená v některých luštěninách
• polyoly, cukrový alkohol často používaný jako sladidlo

Potraviny, které byste měli zvážit vyloučení z vaší stravy, které zahrnují vyšší množství FODMAP, zahrnují:

• kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
• agávový sirup
• Miláček
• soda a nealkoholické nápoje
• česnek
• cibule
• chřest
• ořešák squash
• květák
• artyčoky
• fazole
• jablka
• sušené ovoce
• klobása
• ochucený jogurt
• zmrzlina
• slazené cereálie
• ječmen
• žito
• zrna
• hrášek

Potraviny k jídlu

Seznam potravin, kterým byste se měli vyhnout, může být omezující, stále však existuje řada potravin, které si můžete vychutnat během této dočasné stravy. Strava SIBO by se měla zaměřit na potraviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem cukru.

Některé potraviny obsahují malé množství FODMAP v malých porcích, ale měly by být omezeny, protože větší porce by zvýšila FODMAP. Některé z přijatelných potravin pro stravu s nízkým obsahem FODMAP zahrnují:

• maso
• Ryba
• vejce
• sušenky, bezlepkové
• ovesné vločky
• neslazené cereálie (vyrobené z nízkých FODMAP zrn)
• špagety a letní tykve
• brokolice (pouze hlavy, méně než 3/4 šálku)
• listová zelenina
• mrkve
• rýže nebo bezlepkové nudle
• olivy
• arašídy
• brambory
• dýně
• quinoa
• semena
• některé ovoce (borůvky, hrozny, pomeranče a jahody)

Chcete-li vám pomoci při plánování jídel a výběru správného jídla, zvažte použití aplikace FODMAP, jako je aplikace vytvořená univerzitou Monash University (přední vědci) nebo Fast FODMAP.

Vědecká podpora stravy SIBO

Antibiotika jsou primární léčbou symptomů SIBO. Studie však ukazují, že změny stravovacích návyků, jako je omezení cukrů a laktózy, mohou také přispět ke snížení růstu bakterií.

Stravu SIBO lze použít v kombinaci s antibiotiky a probiotiky. Studie z roku 2010 ukázala, že začlenění probiotických doplňků a potravin bohatých na probiotika do vaší stravy pomáhá zmírnit příznaky SIBO.

Během stravy SIBO sníží pití více vody bolest a usnadní trávení.

Před provedením jakýchkoli změn ve stravě nebo před zavedením nové léčby prodiskutujte rizika se svým lékařem nebo dietologem.

Výhled

Strava SIBO je dočasná eliminační strava, která zahrnuje potraviny s nízkým obsahem FODMAP ke snížení bakteriálního růstu. Obvykle to trvá 2 až 6 týdnů.

I když je dieta SIBO považována za účinnou léčebnou metodu, léčí symptomy, ale nemusí léčit příčinu. Tradiční metody léčby by neměly být ignorovány. Před započetím jakýchkoli dietních změn ve vašem léčebném plánu prodiskutujte své možnosti s lékařem.

Když se vaše příznaky zmírní, je důležité, aby se FODMAPs vrátil zpět do vaší stravy. Tím se zabrání ztrátě zdravých bakterií.

Pokud se vaše příznaky po zavedení SIBO nebo nízkého obsahu FODMAP začnou zhoršovat, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.