Rychlá metabolická dieta Recenze: Funguje to na hubnutí?

Obsah

• Healthline Diet Score: 3,25 z 5
• Co je dieta rychlého metabolismu?
• Jak to následovat
• Fáze 1 (pondělí – úterý)
• Fáze 2 (středa – čtvrtek)
• Fáze 3 (pátek – neděle)
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Několik dalších pravidel
• Může vám pomoci zhubnout?
• Ostatní výhody
• Potenciální nevýhody
• Na základě pseudovědy
• Může být neudržitelný
• Omezuje některá prospěšná jídla
• Ukázkové menu
• Fáze 1
• Fáze 2
• Fáze 3
• Sečteno a podtrženo

Healthline Diet Score: 3,25 z 5

Mnoho lidí má zájem na posílení jejich metabolismu jako strategie pro hubnutí.

Fast Metabolism Diet tvrdí, že některá jídla konzumovaná ve správný čas mohou urychlit váš metabolismus, což vám umožní hodně jíst a stále zhubnout.

Stejně jako mnoho současných stravovacích návyků však získává smíšené recenze.

Tento článek zkoumá, zda vám dieta Fast Metabolism může pomoci zhubnout.

Rozdělení skóre

• Celkové skóre: 3,25
• Rychlé hubnutí: 3
• Dlouhodobý úbytek hmotnosti: 3
• Snadné sledování: 3
• Kvalita výživy: 4

BOTTOM LINE: Fast Metabolism Diet se zaměřuje na konzumaci specifických potravin v určitém pořadí, aby podpořil metabolismus. Tento princip a jeho účinnost nejsou podloženy vědou. Přesto, důraz na zdravé potraviny a cvičení může pomoci hubnutí.

Co je dieta rychlého metabolismu?

Fast Metabolism Diet je nutriční program, který slibuje, že vám za 28 dní můžete ztratit až 20 liber (9 kg).

Byla vyvinuta Haylie Pomroyem, konzultantkou pro výživu celebrit a wellness s akademickým vzděláním v oblasti vědy o zvířatech.

Dieta tvrdí, že konzumace určitých potravin v jistých časech podnítí váš metabolismus k urychlení, což vede k úbytku hmotnosti.

Kromě týdenního stravovacího plánu obdržíte také rozsáhlý seznam potravin, kterým byste se měli vyhnout. Strava také podporuje cvičení 2–3krát týdně.

Pokud jste nedosáhli cílové hmotnosti do konce prvního 28denního cyklu, doporučujeme začít znovu a zůstat na dietě, dokud neztratíte požadované množství váhy.

Jakmile dosáhnete svého cíle v oblasti hmotnosti, řekne se, že můžete své výsledky udržet opakováním jednoho týdne cyklu každý měsíc - nebo úplného čtyřtýdenního cyklu jednou za šest měsíců.

Ačkoli některé principy tohoto výživového programu jsou podporovány vědou, většina jeho tvrzení není založena na solidních vědeckých důkazech.

souhrn Fast Metabolism Diet je 28denní program, který si klade za cíl oživit váš metabolismus, takže můžete zhubnout.

Jak to následovat

Program Fast Metabolism Diet je rozdělen do tří fází, které se opakují každý týden po dobu celkem čtyř týdnů.

Každá fáze zdůrazňuje různé potraviny a poskytuje doporučení pro různé fyzické aktivity.

Velikost porcí se liší podle fáze a v závislosti na množství váhy, které chcete ztratit. Níže jsou uvedeny hlavní pokyny uspořádané podle fáze.

Fáze 1 (pondělí – úterý)

Propagátoři stravování tvrdí, že tato fáze uvolňuje stres a přesvědčuje vaše tělo, že se již nesnaží ukládat tuk.

Během těchto dvou dnů byste měli jíst vysoce glykemickou, na sacharidy bohatou stravu se středním množstvím bílkovin. Tukům je třeba se vyhnout.

To má za cíl snížit stres a úzkost, připravit vaše tělo na hubnutí a povzbudit vaše nadledvinky, aby produkovaly nižší množství kortizolu stresového hormonu.

Potraviny k jídlu zahrnují vysoce glykemické ovoce, jako jsou hrušky, mango, ananas a ananasový meloun, stejně jako celozrnná zrna s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou ovesné vločky, hnědá rýže, špalda a těstoviny z hnědé rýže.

Tato fáze také podporuje potraviny bohaté na vitamíny B a C, jako je libové hovězí maso, čočka, pomeranče, krůta a kiwi. Předpokládá se, že stimulují štítnou žlázu, aby účinněji spalovaly tuky, bílkoviny a sacharidy - a přeměňují cukr na energii namísto ukládání jako tuk.

Během této fáze se doporučuje zahrnout alespoň jedno aerobní cvičení.

Fáze 2 (středa – čtvrtek)

Tato fáze má odemknout tukové zásoby a budovat svaly. Během těchto dvou dnů by měla být vaše strava bohatá na bílkoviny a neškrobovou, alkalizující zeleninu, ale s nízkým obsahem sacharidů a tuků.

Mezi libové potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které pomáhají vytvářet svaly, patří hovězí maso, bizon, krůta, ryby a kuře (1).

Tato fáze zahrnuje také zeleninu, jako je zelí, brokolice, kapusta, špenát, okurky a zelí.

Dietní plán tvrdí, že tato zelenina se alkalizuje a údajně snižuje kyselost vaší krve a stimuluje játra k uvolňování tukových buněk.

Zároveň se říká, že poskytují enzymy a fytonutrienty potřebné k rozkladu potravin s vysokým obsahem bílkovin.

Mějte však na paměti, že vaše tělo pevně reguluje hladinu pH v krvi a udržuje ji mírně alkalickou okolo 7,36–7,44. Ve skutečnosti by to mělo škodlivé důsledky, pokud by pH vaší krve kleslo z normálního rozmezí (2, 3).

Takže zatímco zelenina povýšená do druhé fáze je velmi zdravá, není zdravá kvůli předpokládaným účinkům na pH krve.

Během druhé fáze se doporučuje provést alespoň jednu relaci na vzpírání.

Fáze 3 (pátek – neděle)

Tato fáze je navržena tak, aby urychlila váš metabolismus a spalování tuků.

Během těchto tří dnů se doporučuje, abyste do jídla a občerstvení přidali mnoho zdravých tuků a zároveň konzumovali mírné množství bílkovin a sacharidů.

Potraviny, které se mají v této fázi jíst, zahrnují olivový nebo hroznový olej, šafránovou majonézu, vejce, ořechy, semena, kokos, avokádo a olivy.

Potraviny, jako jsou mořské řasy, kokosový olej, krevety a humry, by také měly být zahrnuty, protože strava tvrdí, že podporují metabolismus stimulací štítné žlázy.

Během této fáze vám doporučujeme vybrat si aktivitu, která vám umožní uvolnit se, jako je jóga, meditace nebo dokonce masáž. Účelem je snížit hladinu stresových hormonů a zvýšit cirkulaci tuků spalujících sloučenin.

souhrn Fast Metabolism Diet je rozdělena do tří fází, které se opakují každý týden po dobu čtyř týdnů. Každá fáze má jiný cíl a konkrétní stravovací a cvičební doporučení.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Fast Metabolism Diet varuje před některými potravinami, kterým je třeba se vyhnout, kdykoli je to možné.

Tyto zahrnují:

• Pšenice
• Kukuřice
• Mléčné výrobky
• Sója
• Sušené ovoce
• Ovocné džusy
• Rafinovaný cukr
• Umělá sladidla a potraviny, které je obsahují
• Kofein
• Alkohol
• Bez tukových dietních potravin

Zakladatel této stravy však udělá výjimku pro vegetariány a vegany, kteří mohou jíst tři sójová jídla: tempeh, tofu a edamame. Uvědomte si, že musí být organické a geneticky nemodifikované (geneticky nemodifikované).

U této stravy jsou také zakázána masa neobsahující organické produkty a dusičnany, protože se předpokládá, že přísady, konzervační látky, pesticidy, insekticidy a hormony, které mohou hostit, zpomalují spalování tuků v játrech.

souhrn Dieta Fast Metabolism Diet vylučuje pšenici, kukuřici, mléčné výrobky, sóju, cukr, sušené ovoce, džusy, kofein, alkohol a beztukovou dietu. Rovněž odradí neekologické potraviny.

Několik dalších pravidel

Kromě dodržování pokynů pro stravování a fyzickou aktivitu pro každou fázi obsahuje dieta Fast Metabolism Diet několik dalších pravidel.

1. Jezte pětkrát denně.
2. Jezte každé 3–4 hodiny s výjimkou spánku.
3. Jezte do 30 minut po probuzení.
4. Postupujte podle pořadí.
5. Držte se potravin povolených v každé fázi.
6. Cvičte podle fáze, ve které se právě nacházíte.
7. Pijte polovinu tělesné hmotnosti (měřeno v librách) v uncích vody každý den.
8. Vyvarujte se pšenice, kukuřice, sóji, mléčných výrobků, sušeného ovoce, ovocných šťáv, rafinovaného cukru, umělých sladidel, kofeinu, alkoholu a bez tukových diet.
9. Jíst organické, kdykoli je to možné.
10. Zajistěte, aby maso neobsahovalo dusičnany.
11. Postupujte podle plánu po celých 28 dní a opakujte, dokud nedosáhnete cíle hubnutí.
12. Opakujte plán rychlého metabolismu po celých 28 dní každých šest měsíců nebo jeden týden každý měsíc.

souhrn Fast Metabolism Diet obsahuje další pravidla, která vám pomohou dosáhnout a udržet hubnutí.

Může vám pomoci zhubnout?

Fast Metabolism Diet pravděpodobně pomůže zhubnout z několika důvodů.

Za prvé, obsahuje spoustu celých potravin. To může zvýšit příjem vlákniny, což může přispět ke snížení hmotnosti (4, 5).

Dále vyjma sóji, pšenice, rafinovaného cukru a sladidel dále vyřízne z vaší stravy mnoho zpracovaných potravin. To může přirozeně snížit počet spotřebovaných kalorií, což dále podporuje hubnutí.

Navíc předepsané týdenní fyzické cvičení pravděpodobně zvýší počet spálených kalorií, což dále přispívá k energetickému deficitu potřebnému pro hubnutí.

Kromě toho může hydratace - zdůrazňovaná ve stravě - snižovat chuť k jídlu a může vám pomoci spálit několik kalorií a podpořit tak další hubnutí (6, 7, 8).

Ostatní výhody

Fast Metabolism Diet může nabídnout další výhody.

Začleněním velkého množství ovoce, zeleniny, libových bílkovin a zdravých tuků je bohatší na vitamíny a minerály, než některé jiné dietní plány.

Rozsáhlý seznam potravin, který se také vyhýbá, přirozeně omezuje příjem vysoce zpracovaných potravin s nízkým obsahem kalorií a ponechává více prostoru pro potraviny bohaté na živiny.

Obsah vlákniny může také podporovat zdraví střev, kontrolu hladiny cukru v krvi a imunitní a mozkové funkce (9, 10, 11, 12).

souhrn Fast Metabolism Diet vám může pomoci zhubnout tím, že zvýší příjem vlákniny a sníží zbytečné kalorie. Jeho důraz na celé potraviny také dělá to bohatší na živiny než jiné stravy.

Potenciální nevýhody

Strava s rychlým metabolismem má také hlavní nevýhody. Zde jsou některé z nejvýznamnějších.

Na základě pseudovědy

Rychlá metabolická strava klade velký důraz na konzumaci konkrétních potravin v určitém pořadí, aby podpořila metabolismus a podpořila hubnutí.

Existuje však jen málo vědeckých důkazů podporujících takové zásady.

Například fáze 1 obhajuje stravu bohatou na glykémii bohatou na sacharidy jako způsob, jak povzbudit vaše nadledvinky, aby produkovaly méně stresových hormonů a připravily vaše tělo na hubnutí.

Výzkum však ukazuje, že vysoký příjem jednoduchých sacharidů může zvýšit hladinu stresových hormonů - nikoli je snížit (13).

I přes tvrzení o opaku neexistuje žádný důkaz, že konzumace potravin bohatých na sacharidy po dobu dvou dnů v řadě sníží stres a úzkost - nebo vás přivede na hubnutí.

Fáze 2 obhajuje vysoký příjem bílkovin a údajně alkalizující zeleninu jako způsob, jak budovat svaly, udržovat rovnováhu pH a pomáhat játkům uvolňovat tukové buňky ze skladování.

Dieta s vysokým obsahem bílkovin je skutečně spojena s budováním svalů, zejména v kombinaci s tréninkem odporu. Neexistuje však žádný důkaz, že zelenina je účinná při léčbě nevyváženého pH krve (1, 14).

Ve skutečnosti existuje dostatek důkazů, že vaše tělo dokáže přirozeně udržovat pH krve v přísném rozmezí - bez ohledu na to, co jíte. Žádné studie navíc nenaznačují, že alkalizující zelenina může stimulovat vaše játra k uvolňování tukových buněk ze skladování (15, 16, 17).

Dalším hlavním principem stravy je to, že udrží váš metabolismus stimulovaný, což způsobí, že bude pracovat rychleji a spalovat větší váhu.

Neexistuje však žádný výzkum, který by podporoval tuto teorii „překvapení“ vašeho metabolismu jako způsobu, jak zhubnout.

Ačkoli některé potraviny mohou způsobit mírné zvýšení metabolismu, jakékoli zvýšení je malé a je nepravděpodobné, že vám pomůže zhubnout značné množství váhy (18, 19, 20).

A konečně, neexistuje žádný důkaz, že důraz této stravy na biopotraviny a dusičnanová masa má jakýkoli povzbuzující účinek na schopnost játra spalovat tuk.

Může být neudržitelný

Rychlá metabolická strava je často kritizována za to, že je neudržitelná.

Mnoho lidí si stěžuje, že to vyžaduje příliš mnoho měření, vážení a přípravy jídla, aby se vešly do rušného životního stylu.

Takovou specifickou a restriktivní stravu lze také obtížně dodržovat, pokud pravidelně jedíte nebo se účastníte grilování, narozeninových oslav nebo svátků.

Omezuje některá prospěšná jídla

Ačkoli dlouhý seznam potravin, kterým je třeba se vyhnout, utratí mnoho zpracovaných potravin z lidské stravy, ale také vynechává některé prospěšné.

Například sója je spojena s mírným poklesem hladin cholesterolu a může také obsahovat některé sloučeniny bojující proti rakovině (21, 22).

Kofein je další zakázané jídlo v této stravě, které je spojeno se zlepšenou funkcí mozku, ochranou před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou a nižší pravděpodobností deprese (23, 24, 25, 26).

souhrn Většina principů uvedených v dietě rychlého metabolismu je založena na pseudovědě. A co víc, omezující povaha této stravy může vyříznout některá prospěšná jídla a ztěžovat dlouhodobé dodržování.

Ukázkové menu

Zde je ukázkové menu pro stravu Fast Metabolism Diet, uspořádané podle fáze.

Mějte na paměti, že velikost porcí bude záviset na fázi a vašich osobních cílech hubnutí.

Fáze 1

• Snídaně: Zmrazený mangový koktejl bez mléka
• Svačina: Ananas
• Oběd: Grilovaná kuřecí prsa a divoká rýže
• Svačina: Jahody
• Večeře: Grilovaná ryba se zeleninou
• Svačina: Vodní meloun

Fáze 2

• Snídaně: Vejce bílé, špenát a houbová omeleta
• Svačina: Turecko trhané
• Oběd: Kuřecí a zeleninová polévka
• Svačina: Uzený losos a okurky
• Večeře: Grilované jehněčí maso nakrájené na sobotu
• Svačina: Sklenici neslazeného mandlového mléka

Fáze 3

• Snídaně: Toast přelitý vejcem, rajčaty a cibulkou
• Svačina: Celer s mandlovým máslem
• Oběd: Špenát, rajče a kuřecí salát
• Svačina: Okurka namočená v domácí guacamole
• Večeře: Krevety se špenátem fettuccine
• Svačina: Vlašské ořechy

Další alternativy a recepty najdete na webových stránkách Fast Metabolism Diet.

souhrn Fáze rychlé metabolické stravy se točí kolem celých potravin, vysoce kvalitních bílkovin a občerstvení mezi jídly.

Sečteno a podtrženo

Fast Metabolism Diet se zaměřuje na konzumaci specifických potravin v určitém pořadí, aby podpořil metabolismus.

Ačkoli její důraz na zdravé potraviny a pravidelné cvičení může pomoci hubnutí, omezuje některé prospěšné potraviny, je vysoce restriktivní, z velké části založený na pseudovědě a může být dlouhodobě neudržitelný.