Super snadný salát z quinoy Kayla Itsines se hodí k obědu

Obsah

• Recenze pro

Australská trenérka a fenomén fitness na Instagramu Kayla Itsines je známá tím, že pomáhá bezpočtu žen transformovat svá těla díky svým velmi oblíbeným 28minutovým cvičením Bikini Body Guide. (Vyzkoušejte její cvičný obvod celého těla pro tónování od hlavy až k patě.) Zatímco její digitální průvodce vždy obsahoval součást jídelníčku, nyní posouvá věci na další úroveň vydáním své první knihy o zdravém stravování a životním stylu (která zahrnuje také 28denní cvičební program, který je nyní k dispozici.

Kniha obsahuje jídelní plány a více než 200 jednoduchých, přesto zajímavých receptů od „Jahody, Ricotta a Nutella mrholení na toastu“ až po „Cuketové těstoviny Bolognese“ a spoustu krásných fotografií, které zalévají ústy, které vás inspirují k tomu, abyste tato zdravá stravovací předsevzetí . Naštěstí pro nás se Kayla s námi podělila o recept na svůj grilovaný lilek a salát z quinoa, aby v roce 2017 byly naše obědové saláty o něco méně smutné. (Podívejte se na naši 30denní výzvu Vylepšete si talíř pro snadné a zdravé plánování jídel pro více inspo.)

Slouží: 1

Čas přípravy: 10 minut

Čas na vaření: 15 minut

Obtížnost: Snadný

Složení:

• 2 oz quinoa
• 1⁄4 středního lilku, nakrájeného na 1⁄2 palce silné plátky
• olejový sprej
• 4 olivy kalamata, vypeckované a nakrájené na plátky
• 1 malá hrst listů rukoly
• 5 1⁄4 oz konzervované cizrny, scezené a opláchnuté
• 1 lžíce čerstvých listů bazalky
• Čerstvě mletý černý pepř (volitelně)
• 1 oz, nízkotučný feta sýr se sníženým obsahem soli, rozpadaný

Pokyny:

1.Quinou a 2⁄3 šálku vody dejte do hrnce na vysoké teplo a za občasného míchání přiveďte k varu. Přikryjte a snižte teplotu na minimum. Dusíme 10–12 minut, dokud se tekutina nevstřebá a quinoa nezměkne.

2. Rozehřejte grilovací desku nebo pánev na vysokém ohni.

3. Plátky lilku lehce postříkejte olejovým sprejem. Grilujte 4–6 minut nebo do změknutí, občas otočte. Dejte stranou vychladnout.

K servírování vložte quinoa, olivy, rukolu, cizrnu, bazalku a lilek do servírovací mísy. Dle potřeby dochuťte pepřem a jemně promíchejte. Posypeme feta.

Z Bikini Body 28denní průvodce zdravým stravováním a životním stylem od Kayly Itsines. Copyright © 2016 autor a přetištěno se svolením St. Martin's Press.

Recenze pro