Autor: Monica Porter
Datum Vytvoření: 20 Březen 2021
Datum Aktualizace: 1 Červenec 2024
Anonim
29 Chytré použití pro kokosový olej - Výživa
29 Chytré použití pro kokosový olej - Výživa

Obsah

Kokosový olej je neuvěřitelně populární - a to z dobrého důvodu.

Nabízí mnoho výhod pro zdraví, má jemnou chuť a je široce dostupná.

Je to také mimořádně všestranný olej s množstvím použití, o kterých nemusíte vědět.

Zde je 29 chytrých použití pro kokosový olej.

1. Chraňte svou pokožku před UV paprsky

Při aplikaci na kůži jej může kokosový olej chránit před slunečními paprsky ultrafialového záření (UV), což zvyšuje riziko rakoviny kůže a způsobuje vrásky a hnědé skvrny.

Jedna studie ve skutečnosti zjistila, že kokosový olej blokuje asi 20% slunečních paprsků UV (1).

Mějte však na paměti, že neposkytuje stejnou ochranu jako konvenční opalovací krém, který blokuje asi 90% UV paprsků.


Další studie odhaduje, že kokosový olej má faktor ochrany před sluncem (SPF) 7, který je v některých zemích stále nižší než minimální doporučení (2).

2. Zvyšte svůj metabolismus

Kokosový olej obsahuje triglyceridy se středním řetězcem (MCT). Jedná se o mastné kyseliny, které se rychle vstřebávají a mohou zvýšit počet spálených kalorií (3).

Kontrolované studie ukázaly, že MCT mohou výrazně zvýšit váš metabolismus - alespoň dočasně (4, 5).

Jedna studie zjistila, že 15–30 gramů MCT zvýšilo počet spálených kalorií v průměru o 120 během 24 hodin (6).

3. Bezpečně vařte při vysokých teplotách

Kokosový olej má velmi vysoký obsah nasycených tuků. Ve skutečnosti je asi 87% tuku nasyceno (7).

Díky této vlastnosti je jeden z nejlepších tuků pro vaření při vysoké teplotě, včetně smažení.


Nasycené tuky si zachovávají svoji strukturu, když jsou zahřáté na vysoké teploty, na rozdíl od polynenasycených mastných kyselin, které se nacházejí v rostlinných olejích.

Oleje, jako je kukuřice a světlice, se při zahřívání mění na toxické sloučeniny. Mohou mít škodlivé účinky na zdraví (8).

Proto je kokosový olej bezpečnější alternativou vaření při vysokých teplotách.

4. Vylepšete své zubní zdraví

Kokosový olej může být silnou zbraní proti bakteriím včetně Streptococcus mutans, bakterie v ústech, které způsobují zubní plak, zubní kaz a onemocnění dásní.

V jedné studii potlačení kokosového oleje po dobu 10 minut - známé jako tahání oleje - tyto bakterie snížilo stejně účinně jako propláchnutí antiseptickou ústní vodou (9).

V jiné studii denní příjmu kokosového oleje významně snížil zánět a plak u dospívajících s gingivitidou (zánět dásní) (10).

5. Uvolněte podráždění kůže a ekzém

Výzkumy ukazují, že kokosový olej zlepšuje dermatitidu a další kožní poruchy alespoň stejně jako minerální olej a další konvenční zvlhčovače (11, 12, 13).


Ve studii u dětí s ekzémem zaznamenalo 47% dětí léčených kokosovým olejem významná zlepšení (13).

6. Vylepšete funkci mozku

MCT v kokosovém oleji se rozkládají v játrech a mění se na ketony, které mohou působit jako alternativní zdroj energie pro váš mozek (14).

Několik studií zjistilo, že MCT mají působivý přínos pro poruchy mozku, včetně epilepsie a Alzheimerovy choroby (15, 16, 17).

Někteří vědci doporučují používat kokosový olej jako zdroj MCT ke zvýšení produkce ketonů (14).

7. Vyrobte si zdravou majonézu

Obchodní majonéza často obsahuje sójový olej a přidaný cukr.

S kokosovým olejem nebo olivovým olejem si však můžete snadno vyrobit vlastní majonézu.

Druhý recept na tomto seznamu používá kokosový olej jako jeden z tuků zdravé domácí majonézy.

8. Hydratujte pokožku

Kokosový olej je skvělým hydratačním prostředkem pro vaše nohy, paže a lokty.

Můžete ji použít také na obličej - i když se to nedoporučuje pro osoby s velmi mastnou pokožkou.

Může také pomoci opravit popraskané paty. Jednoduše naneste na vaše paty tenký kabát před spaním, oblékněte si ponožky a pokračujte v noci, dokud vaše paty nebudou hladké.

9. Může pomoci bojovat s infekcemi

Panenský kokosový olej má antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci léčit infekce.

Jedna studie zkumavky zjistila, že zastavila růst střevních bakterií Clostridium difficile, obvykle známý jako C. diff, který způsobuje těžký průjem (18).

Zdá se také, že bojuje s kvasinkami - což je účinek obvykle přisuzovaný kyselině laurové, hlavní mastné kyselině v kokosovém oleji (19).

Žádné studie však neprokázaly, že kokosový olej je účinný při léčbě infekcí, když je požíván nebo aplikován na kůži.

10. Zvyšte svůj „dobrý“ HDL cholesterol

Kokosový olej u některých lidí zvyšuje hladinu cholesterolu.

Jeho nejsilnějším a nejkonzistentnějším účinkem je však zvýšení „dobrého“ HDL cholesterolu (20, 21, 22).

Jedna studie u žen s abdominální obezitou zjistila, že HDL vzrostla u skupiny konzumující kokosový olej, zatímco u konzumující sójový olej se snížila (22).

11. Připravte hořkou čokoládu bez cukru

Domácí hořká čokoláda je vynikajícím způsobem, jak získat zdravotní výhody kokosového oleje.

Nezapomeňte ji uložit do chladničky nebo mrazničky, protože kokosový olej taje při 24 ° C.

Je snadné najít recept online a začít. Chcete-li věci udržet zdravé, hledejte nápady bez cukru.

12. Může snížit břišní tuk

Kokosový olej může pomoci snižovat břišní tuk - také známý jako viscerální tuk - který je spojen se zvýšenými zdravotními riziky, jako jsou srdeční choroby a cukrovka 2. typu (21, 22, 23).

V jedné studii obézní muži ztratili 1 palec (2,54 cm) ze svého pasového tuku přidáním 2 lžic (1 unce nebo 30 ml) kokosového oleje do své stravy (21).

Další studie se zaměřila na ženy s nízkým obsahem kalorií. U těch, kteří vzali 2 polévkové lžíce (30 ml) kokosového oleje denně, došlo ke snížení velikosti pasu, zatímco skupina sójového oleje zaznamenala mírné zvýšení (22).

13. Chraňte své vlasy před poškozením

Kokosový olej může pomoci udržet vaše vlasy zdravé.

Jedna studie srovnávala účinky kokosového oleje, minerálního oleje a slunečnicového oleje na vlasy.

Pouze kokosový olej významně snížil úbytek bílkovin z vlasů, když byl aplikován před nebo po šamponování. K tomuto výsledku došlo u poškozených i zdravých vlasů.

Vědci dospěli k závěru, že jedinečná struktura kyseliny laurové - hlavní mastné kyseliny v kokosovém oleji - může pronikat do vlasové šachty způsobem, který většina ostatních tuků nemůže (24).

14. Snižte příjem hladu a potravin

Triglyceridy se středním řetězcem (MCT) v kokosovém oleji mohou pomoci snížit hlad, což vede ke spontánnímu snížení příjmu kalorií (3, 25, 26).

V malé studii vzali muži, kteří dodržovali dietu s vysokým MCT, méně kalorií a zhubli více než muži, kteří jedli diety s nízkým nebo středním obsahem MCT (26).

15. Zlepšit hojení ran

Jedna studie zjistila, že u potkanů, jejichž rány byly ošetřeny kokosovým olejem, došlo ke snížení zánětlivých markerů a ke zvýšení produkce kolagenu, hlavní složky kůže. V důsledku toho se jejich rány hojily mnohem rychleji (27).

Chcete-li urychlit hojení menších řezů nebo odřenin, naneste přímo na ránu trochu kokosového oleje a přikryjte jej bandáží.

16. Posilněte zdraví kostí

Výzkum na zvířatech naznačuje, že antioxidanty v panenském kokosovém oleji mohou chránit zdraví kostí neutralizací volných radikálů, které mohou poškodit kostní buňky (28, 29).

Šesttýdenní studie na potkanech ukázala, že skupina, která dostávala 8% kalorií z kokosového oleje, měla výrazně větší objem kostí a zlepšenou strukturu kostí (29).

17. Vytvořte netoxický odpuzovač hmyzu

Některé éterické oleje mohou být přirozeným způsobem, jak zabránit chybám a vyhýbat se kousnutí a bodnutí.

Namísto použití těchto olejů přímo na kůži je však třeba je kombinovat s nosným olejem.

V jedné studii kombinace thajských éterických olejů s kokosovým olejem poskytla více než 98% ochranu před kousnutím určitých komárů (30).

18. Combat Candida

Candida albicans je houba zodpovědná za kvasinkové infekce, které se běžně vyskytují v teplých a vlhkých částech těla, jako jsou ústa nebo pochva.

Studie zkumavky naznačují, že kokosový olej může pomoci v boji proti infekcím Candida (31, 32).

Vědci zjistili, že kokosový olej je stejně účinný jako flukonazol, antimykotika běžně předepisovaná pro infekce kandida (32).

19. Odstraňte skvrny

Kokosový olej lze použít k odstranění skvrn, včetně rozlití na kobercích a nábytku.

Kombinujte jednu část kokosového oleje s jednou částí jedlé sody a smíchejte do pasty. Naneste na skvrnu, počkejte pět minut a setřete.

20. Omezte zánět

Několik studií na zvířatech ukazuje, že konzumace kokosového oleje poskytuje silné protizánětlivé účinky (33, 34, 35).

Studie u lidí naznačují, že konzumace kokosového oleje může snížit známky oxidačního stresu a zánětu, zejména ve srovnání s vysoce nenasycenými oleji. Je však zapotřebí dalšího výzkumu (36).

21. Přírodní deodorant

Zatímco pot sám o sobě nemá žádný zápach, bakterie žijící na kůži mohou vytvářet nežádoucí pachy.

Díky silným antibakteriálním vlastnostem kokosového oleje je skvělý přírodní deodorant, který neobsahuje žádné chemikálie.

Najdete mnoho jednoduchých receptů pro deodoranty vyrobené z kokosového oleje a dalších přírodních ingrediencí online.

22. Rychlý zdroj energie

Kokosový olej obsahuje triglyceridové mastné kyseliny se středním řetězcem, které se tráví jinak než triglyceridy s dlouhým řetězcem, které se vyskytují ve většině potravin.

Tyto tuky jdou přímo z vašeho střeva do jater, kde mohou být použity jako rychlý zdroj energie, který nezvýší hladinu cukru v krvi (3).

23. Heal Ragged Cuticles

Kokosový olej lze použít ke zlepšení vašich kutikuly, včetně hangnails.

Jednoduše naneste na své kutikuly malé množství kokosového oleje a na chvíli na masáž. Udělejte to několikrát týdně, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

24. Uvolnit příznaky artritidy

Artritida je charakterizována bolestí a nehybností kloubů v důsledku zánětu.

Výzkum na zvířatech naznačuje, že antioxidanty nazývané polyfenoly obsažené v kokosovém oleji mohou být schopné zmírnit některé příznaky artritidy.

Studie na potkanech s artritidou zjistila, že léčba polyfenoly z kokosového oleje snížila otok a několik zánětlivých markerů (37).

Neexistuje však žádný důkaz, že nižší hladiny těchto polyfenolů nalezených v kokosovém oleji mají stejné účinky.

25. Make your Wood Furniture Shine

Kokosový olej může pomoci, aby váš nábytek vypadal leskle a leštěně.

Zdá se, že kromě krásu přírodního dřeva působí jako odpuzovač prachu. Navíc má příjemnou, jemnou vůni - na rozdíl od mnoha komerčních laků na nábytek, které obsahují silné vůně.

26. Odstraňte oční make-up

Kokosový olej je šetrný a účinný odstraňovač očního make-upu. Naneste bavlněnou podložkou a jemně otřete, dokud nezmizí všechny stopy líčení.

27. Zlepšit zdraví jater

Výzkum na zvířatech zjistil, že nasycené tuky v kokosovém oleji mohou pomoci chránit vaše játra před poškozením v důsledku expozice alkoholu nebo toxinu (38, 39).

V jedné studii měly myši ošetřené kokosovým olejem po expozici toxické sloučenině pokles zánětlivých jaterních markerů a zvýšenou aktivitu prospěšných jaterních enzymů (39).

28. Uklidněte rty

Kokosový olej je ideální přírodní balzám na rty.

Hladce klouže, ponechá vaše rty vlhké celé hodiny a dokonce poskytuje určitou ochranu před sluncem.

29. Připravte domácí zálivka

Komerční salátové dresinky jsou často naloženy cukrem a konzervačními látkami.

Kokosový olej je vynikajícím doplňkem zdravých domácích salátových dresingů.

Sečteno a podtrženo

Kokosový olej nabízí několik zdravotních výhod - ale má také mnoho dalších chytrých a praktických použití.

Nezapomeňte mít vždy po ruce spoustu kokosového oleje. Nikdy nevíte, kdy to budete potřebovat.

Populární Příspěvky

Jaké složky jsou v chřipce Shot?

Jaké složky jsou v chřipce Shot?

Pokud i přečtete eznam příad průměrné vakcíny proti chřipce, můžete i všimnout lov jako formaldehyd, polyorbát 80 a thimeroal. Některé z těchto ložek, například thimeroal...
Bipolární a narcismus: Jaké je spojení?

Bipolární a narcismus: Jaké je spojení?

Bipolární porucha je celoživotní duševní zdraví. Způobuje závažné změny nálady z výšin (mánie nebo hypománie) na minima (depree). Tyto změny n...