Měli byste počítat kalorie, abyste zhubli?

Obsah

• Recenze pro

V dnešní době je těžké nebýt alespoň kaloricky uvědomělý, protože si můžete stáhnout spousty aplikací pro sledování kalorií a také množství nutričních informací na etiketách potravin a na celém internetu.

Ale jak pečlivě musíme sledovat tato čísla, pokud chceme shodit pár liber? Je počítání každé kalorie obsedantní ztráta času a energie, nebo jediný skutečný ukazatel, jak zajistit, aby byly splněny naše nutriční potřeby, a přitom zůstat na cestě ke splnění našich cílů v oblasti hubnutí? Požádali jsme několik registrovaných dietologů, aby diskutovali o výhodách a nevýhodách, abyste se mohli rozhodnout, pro který přístup je nejlepší vaše život.

Mám počítat kalorie? Ano!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

„Počítání kalorií poskytuje strukturu a že osobní sledování je to, co někteří lidé potřebují ke splnění svých cílů souvisejících se zdravím. Lidé také obvykle zažívají úspěch hned, když začnou sledovat kalorie, což je skvělý způsob, jak si pomoci lépe uvědomit si zvyky a povzbudit změna chování.

Zatímco kalorie nejsou úplným obrazem, pokud jde o výživu a hubnutí, pro některé je počítání kalorií snazší než skutečné pochopení komplexních účinků jídla na naše tělo. Je to také zvláště užitečné, pokud při hubnutí dosáhnete plošiny; může pomoci upozornit na to, zda jíte příliš mnoho nebo málo. Možná vás někdy překvapí, kolik kalorií spotřebujete, i když dodržujete zdravou výživu.

Mnoho lidí žene k jídlu i jiné důvody než hlad, jako je stres, vztek, pohodlí, nuda nebo smutek-a vůbec si neuvědomují, že to dělají.Pokud je tomu tak, sledování vám může pomoci získat zpět kontrolu nad emočním stravováním a hledat řešení, jak změnit chování. (Podívejte se, jak skutečně vypadá 200 kalorií.)

Mít denní kalorický cíl může také pomoci identifikovat vysoce kalorické položky s nízkým obsahem živin, takže je můžete vyměnit za méně kalorické a zdravější. Například místo ochuceného latte vyrobeného z plnotučného mléka s 250 kaloriemi přejděte na černou kávu se dvěma lžícemi odtučněného mléka s pouhými 10 kaloriemi. Vyměňte jeden šálek čokoládové zmrzliny za 285 kalorií za jeden a půl šálku jahod za 70 kalorií. “

Pro správné počítání postupujte podle těchto pokynů:

1. Stanovte si realistické cíle. Pokud jde o kalorie, hubnutí, změnu chování a kondici, nemusíte se ke svému cíli dostat jedním velkým skokem, ale vy dělat potřeba udržet změnu.

2.Vyberte si způsob sledování, který je snadný. Zvažte aplikaci jako MyFitnessPal nebo webovou stránku jako SuperTracker. Uvědomte si velikost porce a čtěte etikety na potravinách, abyste identifikovali informace o živinách, velikost porce a kalorie na porci.

3. Nespoléhejte se na to příliš. Pamatujte, že počítání kalorií je v konečném důsledku součástí většího plánu k udržení dynamiky a podpoře dlouhodobého úspěchu.

4. Vybírejte zdravá jídla. Typ jídla, které jíme, má hluboký dopad na naše zdraví střev, chemii mozku a hormony, což vše pomáhá kontrolovat příjem potravy, což vede ke ztrátě hmotnosti. Udržujte vyváženou stravu bohatou na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, libové bílkoviny a zdravé tuky.

Mám počítat kalorie? Ne!

Lisa Moskovitz, R.D., zakladatelka New York Nutrition Group

"Pokud jde o počítání kalorií, mohli byste ztrácet čas. Na jedné straně je jistě cenné porozumět rozsahu kalorií, které vaše tělo potřebuje k udržení každodenního života a výdeje energie, a také množství kalorií, z potravin, které jíte.

Pravdou však je, že je téměř nemožné spočítat každou jednotlivou kalorii, kterou vložíte do úst, zejména proto, že většina etiket na potravinách ani není schopna poskytnout 100% přesné informace. Kromě toho samotný akt počítání kalorií může být vyčerpávající, vyčerpávající a dokonce narušit vaši vrozenou schopnost porozumět narážkám na hlad a plnost. Můžete dokonce svému tělu úplně přestat důvěřovat a spoléhat se výhradně na tento kalorický systém pro řízení hmotnosti. To je skutečné nebezpečí pro ty, kteří mají určité osobnostní rysy a/nebo problémy s duševním zdravím, protože to může mít za následek poruchu příjmu potravy.

Pokud se rozhodnete sledovat, je nejlepší postupovat při počítání kalorií opatrně a ujistit se, že se z toho nestane posedlost, ani to není váš jediný zdroj pochopení toho, jak funguje správná výživa. Nakonec si však myslím, že nejlepší přístup zahrnuje intuitivnější a vyváženější stravování, které zahrnuje naslouchání a důvěřování svému tělu, začlenění rovnováhy sacharidů s vysokým obsahem vlákniny, chudých bílkovin a zdravých tuků do většiny jídel a umožnění příležitostných odpustků. “(Zvažte 6 znaků, které potřebujete ke změně diety.)

Postupujte podle těchto pokynů:

1. Udělejte si kontrolní seznam výživy. Ujistěte se, že všechny hlavní skupiny potravin mají vzhled. (Kolik porcí ovoce jste dnes měli? Obsahovalo nějaké vaše jídlo zdravé tuky jako avokádo, olivový olej nebo ořechy?) Udělejte si poznámky o tom, kolik porcí každé skupiny potravin jste měli-je to nejlepší způsob, jak zajistit, že dostanete vše, co potřebujete, a zároveň se vyhýbat prázdným kalorickým jídlům.

2. Jezte každé čtyři nebo pět hodin. Jíst příliš rychle po jídle pravděpodobně znamená, že nejíte ze skutečného hladu. Na druhou stranu příliš dlouhé čekání na jídlo obvykle vede k přejídání nebo rozhodování o nezdravém jídle.

3. Naslouchejte svému tělu. Pokud jste trochu otřesení, unavení nebo máte potíže se soustředit (a jste dobře hydratovaní), znamená to, že je čas jíst! Jakmile se přestanete soustředit na jídlo před sebou, nebo pocítíte ten spokojený, ale ne příliš plný pocit, vytlačte jídlo pryč. S největší pravděpodobností jste hotovi. Cvičení těchto technik vám usnadní intuitivní jídlo a udržení kalorií pod kontrolou.

4. Měření provádějte jednou týdně. Pokud stupnice stále stoupá a vaše oblečení se cítí trochu pohodlnější, je pravděpodobné, že jste jedli za svými biologickými potřebami. Použijte to jako znamení, že byste měli snížit velikost porcí. Přemýšlejte o tom, odkud by mohla pocházet tato další krmení, a snažte se těmto pastím vyhnout.

5. Porozumět porcím. Tři unce masa mají velikost balíčku karet, půl šálku zrn zhruba vaši dlaň a jeden šálek zeleniny odpovídá středně velké pěsti. Držte se těchto přibližných měření, abyste nejedli příliš mnoho.

Recenze pro