Recept na bezlepkový dort

Obsah

• Složení:
• Režim přípravy:

Tento recept na bezlepkový jablečný koláč je vynikající volbou pro ty, kteří nemohou jíst lepek, nebo pro ty, kteří chtějí snížit spotřebu lepku ve své stravě. Tento jablečný koláč je také skvělým dezertem pro pacienty s celiakií.

Lepek je obsažen v pšeničné mouce, a proto by každý, kdo nemůže konzumovat lepek, měl vyloučit ze své stravy vše, co obsahuje pšeničnou mouku, proto zde doporučujeme bezlepkový dort, který se snadno připravuje a je lahodný.

Složení:

• 5 organických vajec
• 2 jablka, nejlépe organická, nakrájená na kostičky
• 2 šálky hnědého cukru
• 1 šálek a půl rýžové mouky
• 1/2 šálku kukuřičného škrobu (kukuřičný škrob)
• 3 lžíce extra panenského kokosového oleje
• 1 lžíce prášku do pečiva
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 1 špetka soli

Režim přípravy:

Vejce šlehejte v elektrickém mixéru asi 5 minut. Přidejte kokosový olej a hnědý cukr a pokračujte v šlehání. Přidejte rýžovou mouku, kukuřičný škrob, droždí, sůl a skořici a rozšlehejte. Nalijte těsto na plech vymažený kokosovým olejem, natřete nakrájené jablko, můžete posypat cukrem a skořicí a pak pečte ve střední troubě předehřáté na 180 ° asi 30 minut nebo do zlatova.

Bezlepková strava může přinést výhody i těm, kteří nemají celiakii, protože mohou pomoci zlepšit funkci střev. Zde je několik tipů na přípravu bezlepkové stravy:

Pokud se vám tato informace líbila, přečtěte si také:

• Potraviny, které obsahují lepek
• Bezlepková jídla
• Recepty na celiakii