Recept na kdouloňový koktejl chybí každá šťastná hodina

Obsah

• Koktejl Quincey Jones
• Recenze pro

Tento chytře pojmenovaný recept na koktejl má hvězdnou přísadu a říká se mu kdoulový sirup. Nikdy jsem o tom neslyšel? Kdoule je hrudkovité žluté ovoce, které jste možná viděli na specializovaných trzích nebo v rohu vašeho místního obchodu s potravinami. Ale je velkou chybou vynechat tuto produkci s tvrdou pletí jen proto, že je to ošklivé.

Kdoule je ve skutečnosti poměrně tvrdá a je syrová nejedlá, ale šťáva vytvořená z vařeného ovoce? Jistě, získání konečného výsledku kdoulového sirupu dá trochu práce, ale věřte nám (nebo ještě lépe, věřte barmanovi Jamesi Palumbovi z Belle Shoals Bar v Brooklynu, NY, který koktejl vytvořil), bude to stát za to. Ovoce je ve skutečnosti docela těžké, takže můžete dokonce říci, že hydratujete každým douškem. (Ale ne, opravdu byste měli pít vodu mezi každým koktejlem-to je součást toho, co dělá rozdíl mezi strašnou kocovinou a dobrým pocitem druhý den. Cítit se provinile? To může být důvod, proč jsou vaše kocoviny horší než vaše přátele.) vyzkoušejte tento kutilský návod na kdoulový sirup a pak co nejdříve zatřeste tento osvěžující koktejl. (Zatímco jste zaneprázdněni hraním mixologa, Palumbo také vytvořil tento recept na koktejl Cachaca, který musíte vyzkoušet.)

Koktejl Quincey Jones

Složení:

1 oz. kdoulový sirup

0,25 oz. Frangelico

0,50 oz. citronová šťáva (asi půl citronu)

1 oz. vodka

Máta

Pokyny:

1. Smíchejte kdoulový sirup, vodku, Frangelico, citronovou šťávu v šejkru s ledem.
2. Nalijte napěněnou směs do sklenice s ledem.
3. Ozdobte plátkem kdoule, mátou a malinami.

Recenze pro