Měli byste do své kávy přidat proteinový prášek?

Obsah

• Výhody přidání bílkovin do kávy
• Může zlepšit výkon vašeho tréninku
• Může vám pomoci splnit vaše denní potřeby proteinů
• Může vám pomoci zhubnout
• Možné nevýhody
• Jak přidat proteinový prášek do vaší kávy
• Sečteno a podtrženo

Přidávání bílkovin do kávy je jedním z nejnovějších trendů wellness.

I když to může znít jako lichá kombinace, mnoho lidí tvrdí, že zvyšuje úbytek hmotnosti a zlepšuje trénink.

Tento článek zkoumá vědu, aby vám sdělil, zda byste si do kávy měli přidat proteinový prášek.

Výhody přidání bílkovin do kávy

Studie naznačují, že přidání bílkovin do kávy může přinést několik výhod, jak tvrdí nadšenci.

Může zlepšit výkon vašeho tréninku

Kombinace proteinového prášku s kávou může zlepšit vaše tréninky.

Káva je bohatá na kofein, přírodní stimulant, který může zlepšit kontrakce svalů a odolnost proti únavě, pokud je konzumujete do 60 minut před cvičením (1, 2).

Podobně, proteinový prášek poskytuje vašim svalům stavební bloky, které potřebují k zotavení z cvičení, růstu a posílení (3, 4).

Výzkum naznačuje, že lidé, kteří pravidelně provádějí cvičení s odporem, mají největší užitek z požití 0,7–1 gramu proteinu na libru (1,6–2,2 gramu na kg) tělesné hmotnosti (4, 5, 6).

To znamená, že užívání proteinu těsně před tréninkem se zdá méně důležité, než se kdysi myslelo. Většina lidí může uspokojit své denní potřeby bílkovin bez použití doplňků (5, 7).

Nicméně přidání bílkovin do kávy zůstává pohodlným způsobem, jak načíst kofein i bílkoviny.

Může vám pomoci splnit vaše denní potřeby proteinů

Jednou z běžně uváděných výhod přidávání bílkovin do kávy je to, že pomáhá lidem, kteří pravidelně vynechávají snídani, splnit jejich denní požadavky na bílkoviny.

Protein se pravděpodobně nejlépe konzumuje během několika období v průběhu dne, zejména pokud jste fyzicky aktivní a doufáte, že budujete svaly nebo zvyšujete sílu (8).

Je to proto, že vaše tělo může být schopno použít pouze asi 0,2 gramu proteinu na libru (0,5 gramu na kg) tělesné hmotnosti najednou pro účely budování svalů (8).

Pro někoho, kdo váží 154 liber (70 kg), to činí asi 35 gramů bílkovin na jedno jídlo. Cokoliv nad toto množství se používá buď k výrobě energie, nebo se vylučuje močí (8).

Přidání bílkovin do kávy vám proto může pomoci efektivněji rozložit příjem bílkovin.

Přesto je kompletní a vyvážená snídaně ještě lepší strategií, protože kromě bílkovin pomáhá splnit vaše každodenní požadavky na vitamíny, minerály a další důležité živiny.

Může vám pomoci zhubnout

Přidání bílkovinného prášku do vaší kávy může pomoci hubnutí.

Vzhledem k tomu, že bílkoviny snižují hlad a podporují pocity plnosti, může přidání do vaší kávy pomoci udržet vás plnější po delší dobu - a možná snížit počet kalorií, které jíte později během dne (9).

Protein může také poskytnout mírnou podporu metabolismu, protože vyžaduje, aby vaše tělo spálilo více kalorií, než aby rozložilo sacharidy nebo tuky (10).

Správný příjem bílkovin vám může pomoci udržet svalovou hmotu a zároveň ztratit tělesný tuk (11, 12).

Kofein má své vlastní výhody hubnutí. Výzkum například naznačuje, že zvyšuje váš metabolismus, snižuje hladinu hormonů hladu a zvyšuje hladinu hormonů plnosti (13).

To znamená, že pití pravidelné kávy se snídaní bohatou na proteiny pravděpodobně zajistí stejné výhody.

Míchání bílkovinného prášku na kávu může přinést několik výhod, například zlepšení hubnutí a výkon při cvičení. Může vám také pomoci splnit vaše denní potřeby proteinů.

Možné nevýhody

Ačkoli káva s proteinovým práškem může být prospěšná pro ty, kteří obvykle ráno nejí ani nepijí, pravděpodobně to nepomůže těm, kteří spolu s běžnou kávou jedí vyváženou snídani bohatou na proteiny.

Proteinové prášky zůstávají horší než celé potraviny, protože celé zdroje bílkovin obsahují další vitaminy, minerály a prospěšné sloučeniny, které se v bílkovinných prášcích vyskytují jen zřídka.

Kromě toho jsou bílkovinné prášky někdy naloženy cukrem, plnivy, umělými sladidly a dalšími přísadami. Rovněž riskují, že budou kontaminovány těžkými kovy, pesticidy a jinými přísadami, které nejsou uvedeny na etiketě (14).

Proto je vždy nejlepší zvolit si pro bílkovinové prášky celé jídlo bohaté na bílkoviny, kdykoli je to možné.

Přidání proteinu do kávy je horší než po snídani bohatá na proteiny. Proteinové prášky mohou mít nejen vysoký obsah cukru, umělých sladidel a přísad, ale také mohou být kontaminovány škodlivými látkami.

Jak přidat proteinový prášek do vaší kávy

Přidání bílkovin do kávy je jednoduchý proces, pokud budete mít na paměti několik ukazatelů.

Proteinové prášky se mohou shlukovat, zejména pokud se přidávají do horkých nápojů, jako je káva. Chcete-li tomu zabránit, zkuste přidat pouze trochu bílkovinného prášku současně za stálého míchání.

Můžete také použít mixér, ale abyste zabránili jeho praskání, odstraňte plastovou vložku na víku, aby mohla unikat pára. Ponořovací mixér funguje také, ale je nejlepší se vyhnout míchačům, které nedovolují úniku páry.

Případně ochlaďte kávu předem smetanou, mlékem nebo ledem, nebo jednoduše přidejte proteinový prášek do chlazené kávy.

Proteinový prášek se nejsnadněji přidává do studené kávy. Pokud si ji přejete přidat do horké kávy, použijte mixér nebo míchejte nepřetržitě, abyste zabránili tvorbě shluků.

Sečteno a podtrženo

Mnoho nadšenců zdraví podporuje přidávání bílkovinného prášku do vaší ranní kávy.

To může být vhodný způsob, jak pro lidi, kteří pravidelně vynechávají snídani, aby získali dostatek bílkovin. A co víc, kombinace bílkovin a kofeinu vám může pomoci zbavit se hmotnosti a zesílit vaše tréninky.

Jíst vyváženou snídani s vaším šálkem joe však zůstává vynikajícím a výživnějším způsobem, jak dosáhnout těchto stejných výhod - a s mnoha méně nevýhodami.