Co jíst po apendicitidě (s menu)
Obsah
- Pooperační krmení
- Jak dlouho by měla být tato strava udržována?
- Co nemůžete jíst po operaci
- 3denní menu pro apendicitidu
Apendicitida je zánět části tlustého střeva nazývaný slepé střevo a její léčba se provádí hlavně odstraněním chirurgickým zákrokem a to, protože je na úrovni břicha, vyžaduje, aby osoba měla během prvních dnů po určité výživové péči operaci, aby se předešlo možným komplikacím.
Dieta po apendicitidě by měla být lehká, počínaje prvních 24 až 48 hodin po operaci dieta čirých tekutin (kuřecí vývar, tekutá želatina, zředěné čaje a džusy), aby se zkontrolovala snášenlivost člověka k jídlu a usnadnilo fungování vyhnout se bolesti a nepohodlí a zkrátit dobu pobytu v nemocnici.
Pooperační krmení
Jakmile osoba toleruje tekutou stravu během prvních 24 až 48 hodin po operaci, je možné dietu upravit na pevnější nebo mírnější konzistenci a snadnou absorpci a musí být udržována až 7 dní po operaci. Jídlo by mělo být připravováno na grilu, vařené nebo v páře, nejvíce se doporučuje:
- Dobře uvařená a rozemletá zelenina s mrkví, cuketou, lilkem a dýní.
- Hrušky, jablka nebo broskve, nejlépe vyloupané, naočkované a vařené;
- Ryby, krůtí maso nebo kuře bez kůže;
- Nízkotučný bílý sýr;
- Bílý chléb a smetana;
- Ovesná kaše nebo kukuřičný škrob připravený ve vodě;
- Želatina a ovocné želé;
- Vařená rýže a brambory bez kůže.
Je také velmi důležité vypít 1,5 až 2 litry vody denně, abyste předešli zácpě a snížili břišní tlak, který potřebujete k evakuaci. K dochucení potravin je možné použít aromatické byliny, například oregano, koriandr a petržel. Viz další opatření, která je třeba provést po operaci slepého střeva.
Jak dlouho by měla být tato strava udržována?
Tato strava musí být udržována po dobu asi 7 dnů, a proto, pokud osoba nevykazuje intoleranci nebo komplikace, může se vrátit k vyvážené a zdravé stravě normální konzistence, je však důležité začleňovat jídlo progresivně.
Co nemůžete jíst po operaci
Během bezprostředního pooperačního období se vyhýbejte potravinám bohatým na tuky, jako jsou svačinky, uzeniny, smažené potraviny, máslo, omáčky a zpracované potraviny bohaté na cukr, protože jsou prozánětlivé, což ztěžuje proces hojení i trávení.
Kromě toho je třeba se vyvarovat potravin, které mohou dráždit střevní sliznici, jako jsou kořeněná jídla, nápoje bohaté na pepř a kofein, jakož i potravin bohatých na vlákninu, protože jejich vstřebávání na střevní úrovni je pomalejší a podporuje zvýšení velikost výkalů, vyhýbejte se syrové a vyloupané zelenině a ovoci, celému jídlu a ořechům.
Měli byste se také vyvarovat potravin, které upřednostňují produkci střevních plynů, jako jsou fazole, zelí, brokolice a chřest, protože mohou způsobit nevolnost a bolest. Zjistěte více o potravinách, které způsobují plyny.
3denní menu pro apendicitidu
Následující tabulka ukazuje ukázkové menu 3denní polotuhé stravy pro pooperační období slepého střeva;
Hlavní jídla | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 1 šálek nesladeného heřmánkového čaje + 1 šálek neslazeného ovesných vloček + 1 střední hruška bez kůže a vařená | Bílý chléb s 1 plátkem bílého sýra + 1 sklenicí neslazeného jablečného džusu | 1 šálek lipového čaje + 1 střední zábal než bílý sýr + 1 malé jablko bez kůže a vařené jablko |
Ranní svačina | 1 šálek nesladeného heřmánkového čaje + 3 krémové sušenky | 1 sklenici broskvové šťávy | 1 šálek želatiny |
Oběd večeře | Kuřecí vývar s mrkvovým pyré | 90 gramů krůtích prsíček s bramborovou kaší doprovázených mrkvovým salátem a vařenou cuketou | 90 gramů lososa nebo štikozubce s dýňovým pyré doprovázeným vařeným lilkem a mrkvovým salátem |
Odpolední svačina | 1 středně vařené jablko, oloupané | 1 šálek neslazeného lipového čaje se 3 krémovými krekry | 1 střední hruška, vařená a oloupaná |
Množství obsažená v jídelním lístku se u jednotlivých osob liší, takže ideálem je řídit odborníka na výživu tak, aby bylo provedeno úplné vyhodnocení a stravovací plán byl stanoven podle potřeb dané osoby. Kromě toho je důležité respektovat navrhovaná doporučení, abyste předešli možným komplikacím.