Nová pilulka umožní celiakii jíst lepek

Obsah

• Recenze pro

Pro lidi, kteří trpí celiakií, může být sen vychutnat si tradiční narozeninový dort, pivo a košíky s chlebem brzy tak jednoduché, jako si dát prášek. Kanadští vědci tvrdí, že vyvinuli lék, který lidem pomůže strávit potraviny bohaté na lepek, aniž by je bolest břicha, hlavy a průjem obvykle spojovaly s poruchou. (Mluvíme však o skutečných celiacích, nikoli o těchto bezlepkových jedlících, kteří nevědí, co je lepek.)

„Můj přítel je celiakie. Piva jsme si nijak neužili. Proto jsem pro svého přítele vyvinul tuto pilulku,“ řekl Hoon Sunwoo, Ph.D., docent farmaceutických věd na University of Alberta, který strávil deset let vývojem nových léků (oficiálně z něj udělal nejlepšího přítele vůbec).

Celiakie je autoimunitní porucha, při které gliadin, složka lepku obilných bílkovin, napadá tenké střevo, což způsobuje trvalé poškození trávicího systému, což může vést k celoživotní bolesti a nutričním nedostatkům, pokud nejsou přísně chléb a jiné výrobky obsahující lepek vyhnout. Tato nová pilulka funguje tak, že obalí gliadin ve vaječném žloutku, aby mohl tělem projít nepoznaný.

"Tento doplněk se váže s lepkem v žaludku a pomáhá jej neutralizovat, čímž poskytuje obranu tenkému střevu a omezuje poškození, které gliadin způsobuje," řekl Sunwoo. Utrpení by jednoduše spolkli pilulku-která podle něj bude k dispozici na přepážce a za dostupnou cenu-pět minut před jídlem nebo pitím, a pak by měli jednu nebo dvě hodiny ochrany, aby se zbláznili.

Ale, dodal, pilulka nemůže vyléčit celiakii a pacienti by se stále museli většinu času vyhýbat lepku. Není známo, zda to poskytne úlevu lidem, kteří si myslí, že mají citlivost na lepek. Spíše řekl, že to má pouze poskytnout pacientům více možností, jak zvládat svou nemoc. Pilulka by měla začít testovat léky příští rok. Do té doby nemusejí být celiaci úplně ochuzeni – mohou si vychutnat těchto 12 bezlepkových piv, která opravdu chutnají skvěle, a připravit 10 bezlepkových snídaňových receptů.

Recenze pro