Autor: Janice Evans
Datum Vytvoření: 27 Červenec 2021
Datum Aktualizace: 21 Červen 2024
Anonim
Jak pěstovat houby lví hříva (recept je součástí!)
Video: Jak pěstovat houby lví hříva (recept je součástí!)

Obsah

Houby lví hřívy, známé také jako hou tou gu nebo yamabushitake, jsou velké, bílé, huňaté houby, které při růstu připomínají lví hřívu.

Mají kulinářské i lékařské použití v asijských zemích, jako je Čína, Indie, Japonsko a Korea ().

Lví hřívu si můžete vychutnat syrovou, vařenou, sušenou nebo namočenou jako čaj. Jejich výtažky se často používají ve zdravotnických doplňcích, které jsou k dispozici na prodej.

Mnoho z nich popisuje svou chuť jako „podobnou mořským plodům“, často ji přirovnává k krabi nebo humru ().

Houby lví hřívy obsahují bioaktivní látky, které mají blahodárné účinky na tělo, zejména na mozek, srdce a střeva.

Zde je 9 zdravotních výhod lví hřívy a jejich výtažků.

1. Mohl by chránit před demencí

Schopnost mozku růst a utvářet nová spojení typicky s věkem klesá, což může vysvětlovat, proč se mentální fungování zhoršuje u mnoha starších dospělých ().


Studie zjistily, že houby lví hřívy obsahují dvě speciální sloučeniny, které mohou stimulovat růst mozkových buněk: hericenony a erinaciny ().

Studie na zvířatech navíc zjistily, že hříva lva může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou, degenerativním onemocněním mozku, které způsobuje progresivní ztrátu paměti.

Ve skutečnosti bylo prokázáno, že lví hříva a její výtažky snižují příznaky ztráty paměti u myší a zabraňují poškození neuronů způsobenému plaky amyloidu-beta, které se hromadí v mozku během Alzheimerovy choroby (,,,).

I když žádné studie neanalyzovaly, zda je lví hříva prospěšná pro Alzheimerovu chorobu u lidí, zdá se, že podporuje duševní fungování.

Studie na starších dospělých s mírným kognitivním poškozením zjistila, že konzumace 3 gramů hub z lví hřívy v prášku denně po dobu čtyř měsíců významně zlepšila duševní fungování, ale tyto výhody zmizely, když suplementace skončila ().

Schopnost lví hřívy podporovat růst nervů a chránit mozek před poškozením způsobeným Alzheimerovou chorobou může vysvětlit některé jeho příznivé účinky na zdraví mozku.


Je však důležité si uvědomit, že většina výzkumu byla prováděna na zvířatech nebo ve zkumavkách. Proto je zapotřebí více lidských studií.

souhrn

Houby Lion's mane obsahují sloučeniny, které stimulují růst mozkových buněk a chrání je před poškozením způsobeným Alzheimerovou chorobou. Je však zapotřebí více lidského výzkumu.

2. Pomáhá zmírnit mírné příznaky deprese a úzkosti

Až jedna třetina lidí žijících v rozvinutých zemích má příznaky úzkosti a deprese ().

I když existuje mnoho příčin úzkosti a deprese, chronický zánět může být hlavním přispívajícím faktorem.

Nový výzkum na zvířatech zjistil, že extrakt z hřívy lví má protizánětlivé účinky, které mohou snížit příznaky úzkosti a deprese u myší (,).

Další studie na zvířatech zjistily, že výtažek z lví hřívy může také pomoci regenerovat mozkové buňky a zlepšit fungování hipokampu, oblasti mozku odpovědné za zpracování vzpomínek a emocionálních reakcí (,).


Vědci se domnívají, že zlepšené fungování hipokampu může vysvětlit snížení úzkostného a depresivního chování u myší, které dostává tyto extrakty.

I když jsou tyto studie na zvířatech slibné, u lidí existuje jen velmi málo výzkumů.

Jedna malá studie u žen v menopauze zjistila, že konzumace sušenek obsahujících houby lví hřívy denně po dobu jednoho měsíce pomohla snížit pocity podráždění a úzkosti, které uvádějí samy ().

souhrn

Studie naznačují, že houby lví hřívy mohou pomoci zmírnit mírné příznaky úzkosti a deprese, ale k lepšímu pochopení korelace je zapotřebí více lidského výzkumu.

3. Může urychlit zotavení po poranění nervového systému

Nervový systém se skládá z mozku, míchy a dalších nervů, které cestují po celém těle. Tyto komponenty spolupracují na odesílání a přenosu signálů, které řídí téměř všechny tělesné funkce.

Zranění mozku nebo míchy mohou být zničující. Často způsobují ochrnutí nebo ztrátu duševních funkcí a jejich léčba může trvat dlouho.

Výzkum však zjistil, že extrakt z lví hřívy může pomoci urychlit zotavení z těchto typů poranění stimulací růstu a opravy nervových buněk (,,).

Ve skutečnosti bylo prokázáno, že extrakt z lví hřívy zkracuje dobu zotavení o 23–41%, pokud je podáván krysám se zraněním nervového systému ().

Extrakt z lví hřívy může také pomoci snížit závažnost poškození mozku po cévní mozkové příhodě.

V jedné studii pomohly vysoké dávky extraktu z lví hřívy hubám podávané krysám bezprostředně po cévní mozkové příhodě snížit zánět a snížit velikost mozkového poškození souvisejícího s cévní mozkovou příhodou o 44% ().

I když jsou tyto výsledky slibné, nebyly u lidí provedeny žádné studie, které by určily, zda by lví hříva měla stejný terapeutický účinek na poranění nervového systému.

souhrn

Studie na potkanech zjistily, že extrakt z lví hřívy může urychlit dobu zotavení z poranění nervového systému, ale chybí lidský výzkum.

4. Chrání před vředy v zažívacím traktu

Vředy se mohou tvořit kdekoli v zažívacím traktu, včetně žaludku, tenkého střeva a tlustého střeva.

Žaludeční vředy jsou často způsobeny dvěma hlavními faktory: přemnožení tzv. Bakterie H. pylori a poškození slizniční vrstvy žaludku, které je často způsobeno dlouhodobým užíváním nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID) ().

Extrakt z lví hřívy může chránit před vznikem žaludečních vředů tím, že inhibuje růst H. pylori a ochrana žaludeční výstelky před poškozením (,).

Několik studií zjistilo, že extrakt z lví hřívy může zabránit růstu H. pylori ve zkumavce, ale žádné studie netestovaly, zda mají stejné účinky uvnitř žaludku (,).

Studie na zvířatech navíc zjistila, že extrakt z lví hřívy byl při prevenci žaludečních vředů vyvolaných alkoholem účinnější než tradiční léky snižující kyselinu - a bez negativních vedlejších účinků ().

Extrakt z lví hřívy může také snížit zánět a zabránit poškození tkání v jiných oblastech střev. Ve skutečnosti mohou pomoci při léčbě zánětlivých onemocnění střev, jako je ulcerózní kolitida a Crohnova choroba (,,).

Jedna studie u lidí s ulcerózní kolitidou zjistila, že užívání doplňku z hub obsahujícího 14% výtažku z lví hřívy významně snížilo příznaky a zlepšilo kvalitu života po třech týdnech ().

Když se však stejná studie opakovala u pacientů s Crohnovou chorobou, přínosy nebyly o nic lepší než u placeba ().

Je důležité si uvědomit, že bylinný doplněk použitý v těchto studiích zahrnoval několik druhů hub, takže je obtížné vyvodit konkrétní závěry ohledně účinků lví hřívy.

Výzkum celkově naznačuje, že extrakt z lví hřívy může pomoci zabránit rozvoji vředů, je však zapotřebí více lidského výzkumu.

souhrn

Ukázalo se, že výtažek z lví hřívy chrání před žaludečními a střevními vředy u hlodavců, ale lidský výzkum byl v rozporu.

5. Snižuje riziko srdečních chorob

Mezi hlavní rizikové faktory pro srdeční onemocnění patří obezita, vysoké triglyceridy, velké množství oxidovaného cholesterolu a zvýšená tendence k tvorbě krevních sraženin.

Výzkum ukazuje, že výtažek z lví hřívy může ovlivnit některé z těchto faktorů a snížit riziko srdečních onemocnění.

Studie na potkanech a myších zjistily, že výtažek z hříbků lvů zlepšuje metabolismus tuků a snižuje hladinu triglyceridů ().

Jedna studie na potkanech krmených stravou s vysokým obsahem tuků a podávaných denní dávky extraktu ze lví hřívy pozorovala o 27% nižší hladinu triglyceridů a o 42% menší přírůstek hmotnosti po 28 dnech ().

Jelikož obezita a vysoké triglyceridy jsou považovány za rizikové faktory pro srdeční choroby, je to jeden ze způsobů, jak lví hřívy přispívají ke zdraví srdce.

Studie na zkumavkách také zjistily, že extrakt z lví hřívy může pomoci zabránit oxidaci cholesterolu v krvi ().

Molekuly oxidovaného cholesterolu mají tendenci se připevňovat ke stěnám tepen, což způsobuje jejich ztvrdnutí a zvyšuje riziko infarktu a mozkové mrtvice. Proto je snížení oxidace prospěšné pro zdraví srdce.

Lví hřívy navíc obsahují sloučeninu zvanou hericenon B, která může snížit rychlost srážení krve a snížit riziko srdečního infarktu nebo mozkové mrtvice ().

Zdá se, že houby Lion's mane prospívají srdci a krevním cestám mnoha způsoby, ale k tomu je zapotřebí studií na lidech.

souhrn

Studie na zvířatech a zkumavkách naznačují, že extrakt z lví hřívy může snížit riziko srdečních onemocnění několika způsoby, ale k potvrzení těchto nálezů jsou zapotřebí lidské studie.

6. Pomáhá zvládat příznaky cukrovky

Cukrovka je onemocnění, ke kterému dochází, když tělo ztratí schopnost kontrolovat hladinu cukru v krvi. Výsledkem je, že úrovně jsou trvale zvyšovány.

Chronicky vysoká hladina cukru v krvi nakonec způsobí komplikace, jako je onemocnění ledvin, poškození nervů v rukou a nohou a ztráta zraku.

Houba Lion's mane může být prospěšná pro léčbu cukrovky zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi a snížením některých z těchto vedlejších účinků.

Několik studií na zvířatech prokázalo, že hříva lva může způsobit významné snížení hladiny cukru v krvi u normálních i diabetických myší, a to i při denních dávkách pouhých 2,7 mg na libru (6 mg na kg) tělesné hmotnosti (,).

Jedním ze způsobů, jak lví hříva snižuje hladinu cukru v krvi, je blokování aktivity enzymu alfa-glukosidázy, který štěpí sacharidy v tenkém střevě ().

Když je tento enzym blokován, tělo není schopno trávit a vstřebávat sacharidy tak účinně, což má za následek nižší hladinu cukru v krvi.

Kromě snížení hladiny cukru v krvi může extrakt z lví hřívy snížit bolest diabetických nervů v rukou a nohou.

U myší s poškozením diabetických nervů šest týdnů každodenního extraktu z lví houby významně snížilo bolest, snížilo hladinu cukru v krvi a dokonce zvýšilo hladinu antioxidantů ().

Houba Lion's mane vykazuje potenciál jako terapeutický doplněk pro cukrovku, je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné přesně určit, jak by mohla být použita u lidí.

souhrn

Houba Lion's mane může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a snížit bolest diabetických nervů u myší, ale je zapotřebí více studií, aby se zjistilo, zda by to mohla být dobrá terapeutická volba u lidí.

7. Může pomoci bojovat proti rakovině

Rakovina nastává, když dojde k poškození DNA a způsobí, že se buňky mimo kontrolu rozdělí a replikují.

Některé výzkumy naznačují, že houba lva má schopnosti bojovat s rakovinou díky několika svým jedinečným sloučeninám (,).

Ve skutečnosti, když je extrakt z lví hřívy smíchán s lidskými rakovinovými buňkami ve zkumavce, způsobí, že rakovinné buňky zemřou rychleji. To bylo prokázáno u několika typů rakovinných buněk, včetně buněk rakoviny jater, tlustého střeva, žaludku a krve (,,).

Alespoň jedna studie však tyto výsledky nedokázala replikovat, proto je zapotřebí více studií ().

Kromě zabíjení rakovinných buněk bylo prokázáno, že extrakt z lví hřívy také zpomaluje šíření rakoviny.

Jedna studie u myší s rakovinou tlustého střeva zjistila, že užívání extraktu z lví hřívy snížilo šíření rakoviny do plic o 69% ().

Další studie zjistila, že extrakt z lví hřívy byl účinnější než tradiční léky proti rakovině při zpomalení růstu nádoru u myší a kromě toho, že má méně vedlejších účinků ().

Protirakovinné účinky lví hřívy však nebyly nikdy testovány na lidech, a proto je zapotřebí dalšího výzkumu.

souhrn

Studie na zvířatech a na zkumavkách ukazují, že extrakt z lví hřívy může zabíjet rakovinné buňky a zpomalit šíření nádorů, ale stále jsou zapotřebí lidské studie.

8. Snižuje zánět a oxidační stres

Předpokládá se, že chronický zánět a oxidační stres jsou kořenem mnoha moderních nemocí, včetně srdečních chorob, rakoviny a autoimunitních poruch ().

Výzkum ukazuje, že houby lví hřívy obsahují silné protizánětlivé a antioxidační sloučeniny, které mohou pomoci snížit dopad těchto onemocnění ().

Jedna studie zkoumající antioxidační schopnosti 14 různých druhů hub zjistila, že lví hříva měla čtvrtou nejvyšší antioxidační aktivitu, a doporučila, aby byla považována za dobrý dietní zdroj antioxidantů ().

Několik studií na zvířatech zjistilo, že extrakt z lví hřívy snižoval markery zánětu a oxidačního stresu u hlodavců a může být obzvláště užitečný při léčbě zánětlivých onemocnění střev, poškození jater a mrtvice (,,,).

Houby lví hlavy mohou také pomoci snížit některá zdravotní rizika spojená s obezitou, protože se ukázalo, že snižují množství zánětu uvolňovaného tukovou tkání ().

K určení potenciálních zdravotních přínosů pro člověka je zapotřebí více studií, ale výsledky laboratorních a zvířecích studií jsou slibné.

souhrn

Houba lví hlavy obsahuje silné antioxidační a protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snížit dopad chronických onemocnění.

9. Posiluje imunitní systém

Silný imunitní systém chrání tělo před bakteriemi, viry a jinými choroboplodnými patogeny.

Slabý imunitní systém naopak zvyšuje riziko vzniku infekčních onemocnění.

Výzkum na zvířatech ukazuje, že hříbka lva může posílit imunitu zvýšením aktivity střevního imunitního systému, který chrání tělo před patogeny, které vstupují do střeva ústy nebo nosem ().

Tyto účinky mohou být částečně způsobeny příznivými změnami ve střevních bakteriích, které stimulují imunitní systém ().

Jedna studie dokonce zjistila, že denní doplnění výtažkem z hřívy lva téměř zkrátilo životnost myší, kterým byla injekčně podána smrtící dávka bakterií salmonely, čtyřnásobně ().

Účinky hub lví hřívy na posílení imunity jsou velmi slibné, ale tato oblast výzkumu se stále vyvíjí.

souhrn

Ukázalo se, že houby lví hřívy mají u hlodavců účinky na posílení imunity, je však zapotřebí mnohem více výzkumu.

Bezpečnost a vedlejší účinky

Žádné studie na lidech nezkoumaly vedlejší účinky houby lva nebo její extraktu, ale zdá se, že jsou velmi bezpečné.

U potkanů ​​nebyly pozorovány žádné nepříznivé účinky, a to ani při dávkách až 2,3 gramů na libru (5 gramů na kg) tělesné hmotnosti denně po dobu jednoho měsíce nebo při nižších dávkách po dobu tří měsíců (,,).

Každý, kdo je alergický nebo citlivý na houby, by se však měl vyhnout lví hřívě, protože jde o druh hub.

Byly zdokumentovány případy lidí, kteří po expozici houbám lví hřívy pociťovali potíže s dýcháním nebo vyrážky, pravděpodobně v souvislosti s alergiemi (,).

souhrn

Studie na zvířatech naznačují, že houba lva a její výtažky jsou velmi bezpečné, a to i při vysokých dávkách. Byly však hlášeny alergické reakce u lidí, takže by se jim měl vyhnout každý, kdo má známou alergii na houby.

Sečteno a podtrženo

Ukázalo se, že houba lví hřívy a její extrakt mají řadu zdravotních výhod.

Výzkum zjistil, že hříva lva může chránit před demencí, zmírňovat mírné příznaky úzkosti a deprese a pomáhat napravit poškození nervů.

Má také silné protizánětlivé, antioxidační a imunitní funkce a bylo prokázáno, že snižuje riziko srdečních onemocnění, rakoviny, vředů a cukrovky u zvířat.

I když je současný výzkum slibný, je zapotřebí více lidských studií k vývoji praktických zdravotních aplikací pro hřívu lví hřívy.

Populární

11 knih, které září světlem při adopci

11 knih, které září světlem při adopci

Přijetí je kvělý způob, jak založit nebo rozšířit rodinu. Ale jako každá rodinná dynamika, může přijít výzvami. Při výběru adopce je třeba zvážit mnoho fak...
Co znamenají výsledky krevního testu plicní embolie?

Co znamenají výsledky krevního testu plicní embolie?

Plicní embolie natane, když krevní raženina, která e vyvinula kdekoli v těle (čato v paži nebo noze), prochází krevním oběhem do plic a uvízne v krevní cév...