Jak vyrobit „pěkný“ krém z pečených jablek a skořice
Obsah
Pokud hledáte cukr, koření a vše hezké, s trochou menšího důrazu na část „cukru“, jste na správném místě.
Vzali jsme klasický „hezký“ krémový recept, který zahrnuje zmrazení a následné rozmixování banánů na lahodně hustou a krémovou směs, která má docela šokující podobnost-uhodli jste!-zmrzlinový krém, a vylepšili jsme ho na podzim. Tentokrát jsme přidali pečená jablka, nádech skořice a špetku čistého javorového sirupu, to vše patří k klasické pochoutce. Ať už se těšíte na sezónu, nebo si přejete, abyste na pláži měli stále bikiny, tento recept vás téměř jistě osloví. (Související: Tento jablečný křehký recept je perfektní zdravá podzimní snídaně)
Zmínili jsme se, že má pouze čtyři přísady? Pojďme se opéct.
Pečený jablkovo-skořicový "pěkný" krém
Slouží: 2
Přípravka čas: 3 hodiny (včetně doby zmrazení!)
Celkový čas: 3 hodiny 15 minut
Ingredience
- 2 velké zralé banány, oloupané a nakrájené na malé kousky
- 2 velká červená jablka, oloupaná a nakrájená na čtvrtiny
- 3 lžíce mleté skořice
- 2 lžíce javorového sirupu
Pokyny
- Vložte kousky banánů do středního plastového sáčku a dejte je na minimálně 3 hodiny do mrazáku (nejlepší je přes noc!).
- Když jsou banány zmrazené a jste připraveni udělat zmrzlinu, začněte pečením jablek na plechu. Předehřejte troubu na 400 °F. Ve střední misce smíchejte čtvrtky jablek se skořicí, dokud nejsou dobře obalené. Položte je na plech (pravděpodobně budete chtít použít ten s okrajem) a pečte 25 až 30 minut.
- Po vyjmutí jablek z trouby je nechte vychladnout. Poté vyndejte banány z mrazáku a rozmixujte je pomocí mixéru, dokud nedosáhnete hrubé textury (nemusíte ještě dosáhnout optimální krémovosti). Přidejte pražená jablka a sirup a pokračujte v pulzování, dokud ve směsi nezbude příliš málo banánových kousků. Bude to o konzistenci soft-serveru.
- Nalijte „pěkný“ krém do zakryté nádoby a vložte do mrazničky, aby tuhnul dalších 45 minut až 1 hodinu.
- Navrch dejte podle potřeby další plátky jablek (nepražených), pak naberte a vychutnejte si!