Nejlepší strava pro lidi s Gravesovou chorobou
Obsah
- Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
- Lepek
- Dietní jód
- Vyhýbejte se masu a jiným živočišným produktům
- Potraviny k jídlu
- Potraviny bohaté na vápník
- Potraviny s vysokým obsahem vitaminu D.
- Potraviny s vysokým obsahem hořčíku
- Potraviny obsahující selen
- Jídlo s sebou
Potraviny, které jíte, vás nemohou vyléčit z Gravesovy choroby, ale mohou poskytnout antioxidanty a živiny, které mohou pomoci zmírnit příznaky nebo snížit vzplanutí.
Gravesova choroba způsobuje, že štítná žláza produkuje příliš mnoho hormonu štítné žlázy, což může vést k hypertyreóze. Některé příznaky spojené s hypertyreózou zahrnují:
- extrémní úbytek na váze, i přes normální stravování
- křehké kosti a osteoporóza
Dieta hraje velký faktor při zvládání Gravesovy nemoci. Některé potraviny mohou zhoršit příznaky Gravesovy choroby. Citlivost na potraviny nebo alergie mohou negativně ovlivnit imunitní systém a u některých lidí způsobit vzplanutí nemoci. Z tohoto důvodu je důležité pokusit se identifikovat potraviny, na které byste mohli být alergičtí. Vyhýbání se těmto potravinám může zmírnit příznaky.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Poraďte se se svým lékařem nebo s dietologem, abyste zjistili, kterým potravinám byste se měli vyhnout. Můžete si také vést potravinový deník, abyste mohli sledovat, které potraviny zhoršují vaše příznaky a které nikoli. Některé druhy potravin, které je třeba vyloučit, zahrnují:
Lepek
U lidí trpících onemocněním štítné žlázy je vyšší výskyt celiakie než v běžné populaci. To může být částečně způsobeno genetickým spojením. Potraviny obsahující lepek pro lidi s autoimunitními chorobami štítné žlázy, včetně Gravesovy choroby. Mnoho potravin a nápojů obsahuje lepek. Je důležité číst etikety a hledat přísady obsahující lepek. Tyto zahrnují:
- pšenice a výrobky z ní
- žito
- ječmen
- slad
- triticale
- pivovarské kvasnice
- zrna všeho druhu jako špalda, kamut, farro,
a durum
Dietní jód
Existuje nadměrný příjem jódu, který by mohl vyvolat hypertyreózu u starších dospělých nebo lidí, kteří již mají onemocnění štítné žlázy. Jód je mikroživina nezbytná pro dobré zdraví, proto je důležité přijímat správné množství. Diskutujte se svým lékařem, kolik jódu potřebujete.
Jódem obohacené potraviny zahrnují:
- sůl
- chléb
- mléčné výrobky, jako je mléko, sýr a jogurt
Potraviny, které mají přirozeně vysoký obsah jódu, zahrnují:
- mořské plody, zejména bílé ryby, jako je treska jednoskvrnná,
a treska - mořské řasy a další mořská zelenina, například řasy
Vyhýbejte se masu a jiným živočišným produktům
Jeden našel důkaz, že vegetariáni měli nižší výskyt hypertyreózy než ti, kteří dodržovali nevegetariánskou stravu. Studie zjistila největší přínos u lidí, kteří se vyhýbali všem živočišným produktům, včetně masa, kuřete, vepřového masa a ryb.
Potraviny k jídlu
Potraviny obsahující specifické živiny mohou pomoci zmírnit některé příznaky spojené s Gravesovou chorobou. Tyto zahrnují:
Potraviny bohaté na vápník
Hypertyreóza může tělu ztížit vstřebávání vápníku. To může způsobit křehké kosti a osteoporózu. Může vám pomoci strava s vysokým obsahem vápníku, i když některé mléčné výrobky jsou obohaceny jódem a nemusí být pro vás tak prospěšné jako jiné.
Jelikož ve své stravě potřebujete trochu jódu, je důležité si promluvit se svým lékařem nebo dietologem o tom, které mléčné výrobky byste měli jíst a kterým byste se měli vyhnout. Mezi další druhy potravin, které obsahují vápník, patří:
- brokolice
- mandle
- kapusta
- sardinky
- okra
Potraviny s vysokým obsahem vitaminu D.
Vitamin D pomáhá tělu vstřebávat vápník z potravy snadněji. Většina vitaminu D se vyrábí v kůži absorpcí slunečního záření. Zdroje stravy zahrnují:
- sardinky
- Olej z tresčích jater
- losos
- tuňák
- houby
Potraviny s vysokým obsahem hořčíku
Pokud vaše tělo nemá dostatek hořčíku, může to ovlivnit jeho schopnost absorbovat vápník. Nedostatek hořčíku může také zhoršit příznaky spojené s Gravesovou chorobou. Potraviny s vysokým obsahem tohoto minerálu zahrnují:
- avokádo
- hořká čokoláda
- mandle
- brazilské ořechy
- kešu
- luštěniny
- dýňová semínka
Potraviny obsahující selen
Nedostatek selenu je spojen s onemocněním štítné žlázy u lidí s Gravesovou chorobou. To může způsobit vypouklé oční bulvy a dvojité vidění. Selen je antioxidant a minerál. Naleznete v:
- houby
- hnědá rýže
- brazilské ořechy
- slunečnicová semínka
- sardinky
Jídlo s sebou
Gravesova choroba je hlavní příčinou hypertyreózy. I když ji nelze vyléčit dietou, její příznaky lze u některých lidí zmírnit nebo zmírnit. Zjištění, zda máte nějaké potravinové citlivosti nebo alergie, vám pomůže určit, co byste měli a neměli jíst.
Existují také specifické živiny, které vaše tělo potřebuje ke snížení vzplanutí a příznaků nemoci. Mluvit se svým lékařem nebo dietologem a vést si jídelní deník vám pomůže určit, co jíst a čeho se vyvarovat.