Jídlo pro boj se stresem a úzkostí
Obsah
- 1. Potraviny bohaté na vitamín B.
- 2. Potraviny bohaté na tryptofan
- 3. Zelenina a ovoce
- 4. Potraviny bohaté na omega-3
- 5. Čaj z mučenky
- Nabídka pro boj se stresem
Dieta pro boj se stresem by měla být bohatá na potraviny s vlastnostmi, které pomáhají kontrolovat úzkost a zvyšovat pocit pohody, jako jsou například arašídy, banány, oves a listový čaj z mučenky.
Kromě zlepšování nálady a snižování úzkosti pravidelné konzumace těchto potravin pomáhá chránit tělo před poškozením způsobeným stresem, jako je bolest hlavy, vypadávání vlasů, nadváha a předčasné stárnutí. Protistresová strava by tedy měla zahrnovat následující potraviny:
1. Potraviny bohaté na vitamín B.
Vitamin B je přítomen v potravinách, jako je salát, avokádo, arašídy, ořechy, ořechy a celozrnné výrobky, které zahrnují hnědý chléb, rýži a celozrnné těstoviny a oves.
Vitaminy skupiny B se podílejí na produkci energie v těle a pomáhají zlepšovat fungování nervového systému a pomáhají relaxovat.
2. Potraviny bohaté na tryptofan
Potraviny bohaté na tryptofan pomáhají bojovat proti stresu, protože zvyšují produkci serotoninu, hormonu vytvářeného v mozku, který vám dává pocit pohody a pomáhá vám relaxovat. Tryptofan najdete v potravinách, jako jsou banány, tmavá čokoláda, kakao, oves, sýr, arašídy, kuřecí maso a vejce. Celý seznam naleznete zde.
3. Zelenina a ovoce
Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamíny, minerály a flavonoidy, což jsou látky s vysokou antioxidační silou, které přispívají ke snížení krevního tlaku a pomáhají relaxovat a bojovat proti stresu. Hlavními potravinami této skupiny, které pomáhají vyhnout se stresu, jsou mučenka, wiki, pomerančová, třešňová a tmavě zelená zelenina, jako je kapusta, špenát a brokolice.
4. Potraviny bohaté na omega-3
Omega-3 lze nalézt v potravinách, jako je tuňák, losos, sardinky, lněné semínko a chia semínka, ořechy a vaječný žloutek. Je to typ dobrého tuku, který pomáhá snižovat zánět v těle a kontrolovat hladinu kortizolu, stresového hormonu.
Kromě toho se podílí na tvorbě neuronů a je důležitý pro přenos nervových impulsů, pomáhá zlepšovat paměť a předcházet nemocem, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a kardiovaskulární problémy. Naučte se všechny výhody omega-3.
5. Čaj z mučenky
Listy mučenky více než samotné ovoce pomáhají uvolňovat a bojovat proti stresu tím, že jsou bohaté na alkaloidy a flavonoidy, látky, které kromě analgetik pomáhají uklidnit nervový systém a uvolnit svaly.
Pití 1 šálku mučenky v noci pomáhá zlepšit dýchání, uklidnit srdeční rytmus, předcházet migrénám a bojovat proti nespavosti, což podporuje relaxaci potřebnou k dobrému spánku. Viz Jak používat mučenky k lepšímu spánku.
Je důležité si uvědomit, že pro dosažení příznivých účinků snižování stresu a úzkosti je nutné tyto potraviny konzumovat pravidelně v rámci zdravé stravovací praxe. Kromě toho je třeba se vyvarovat konzumace potravin bohatých na tuky, cukr, smažená jídla a zpracovaných potravin, jako jsou klobása, slanina, plněné sušenky a hovězí vývar nakrájený na kostičky.
Nabídka pro boj se stresem
Následující tabulka ukazuje příklad 3denního antistresového dietního menu.
Svačina | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 200 ml pomerančového džusu s mrkví + 1 vaječná omeleta se sýrem | 200 ml mléka + 2 plátky celozrnného chleba se sýrem ricotta | Banánový koktejl s ovesem |
Ranní svačina | směs kešu a para ořechů | 2 kiwi + 1 sloupec bobule goji | 15 arašídů + 2 čtverečky čokolády 70% |
Oběd večeře | Obalované kuře s lněnou moukou + 4 col rýžové polévky + 2 col fazole + hlávkový salát, mrkev a okurkový salát | 1/2 kusu pečeného lososa + hnědá rýže + špenátový salát se strouhanou mrkví | Tuňákové těstoviny (s celozrnnými těstovinami) + rajčatová omáčka + brokolice na páře |
Odpolední svačina | 1 čistý jogurt s banánem + 1 čajová lžička chia | 2 plátky drcené papáje + 1 lžíce ovsa | 4 lžíce avokáda + 1 čajová lžička medu |
Kromě změn ve stravě pomáhá pravidelná fyzická aktivita také snižovat stres a zvyšovat produkci hormonů, které vám dávají pocit pohody.
Chcete-li se dozvědět, jak zahrnout tyto potraviny do vaší stravy, podívejte se na následující video od našeho odborníka na výživu: