Jaký to je pocit mít hraniční poruchu přejídání

Obsah

• Můj budíček
• Hry vs. hlava
• Padající z vozu
• Je flámování v mých genech?
• Skočte svou další epizodu flámu hned v zárodku
• Recenze pro

Když se na mě podíváte, nehádali byste, že jsem flámant. Ale čtyřikrát do měsíce se přistihnu, že sním víc jídla, než dokážu unést. Dovolte mi, abych se trochu podělil o to, jaké to je opravdu projít epizodou přejídání a jak jsem se naučil vyrovnat se se svou poruchou příjmu potravy.

Můj budíček

Minulý týden jsem šel na mexické jídlo. Jeden koš brambůrků, šálek salsy, tři margarity, mísa guacamole, steakové burrito zalité zakysanou smetanou a vedlejší pořadí rýže a fazolí později, se mi chtělo zvracet. Držel jsem vyčnívající žaludek a bolestně vzhlédl ke svému příteli, který mě poplácal po břiše a smál se. „Zase jsi to udělal,“ řekl.

Nesmál jsem se. Cítil jsem se tlustý, bez kontroly.

Moji rodiče vždy říkali, že mám chuť řidič kamionu. A já ano. Můžu jíst a jíst ... pak si uvědomím, že se chystám násilně onemocnět. Vzpomínám si, jak jsem byl v 6 letech na dovolené v rodinném domě na pláži. Po večeři jsem se proplížil k lednici a snědl celou sklenici koprových okurek. Ve 2 hodiny ráno moje matka čistila zvratky z mé palandy. Jako bych postrádal mozkový mechanismus, který by mi řekl, že jsem sytý. (Dobrá zpráva: Existují zdravé způsoby, jak se s přejídáním vypořádat.)

Když se na mě podíváte – pět stop osm a 145 liber – nehádali byste, že jsem flámant. Možná jsem obdařen dobrým metabolismem, nebo zůstanu dostatečně aktivní při běhání a jízdě na kole, aby mě kalorie navíc příliš neovlivnily. Ať tak či onak, vím, že to, co dělám, není normální a rozhodně to není zdravé. A pokud se statistiky potvrdí, nakonec z toho budu mít nadváhu.

Krátce po mém příkladu epizody záchvatovitého přejídání v mexické restauraci jsem se rozhodl, že je načase svůj problém řešit. První zastávka: deníky o zdraví. Podle studie z roku 2007 na více než 9 000 Američanech má 3,5 procenta žen poruchu přejídání (BED). Název zní strašně podobně jako to, co dělám, ale podle klinické definice-„jíst větší množství jídla než obvykle během dvouhodinového období alespoň dvakrát týdně po dobu šesti měsíců“-nemám nárok. (Můj je spíše 30minutový zvyk, čtyřikrát do měsíce.) Proč mám potom pořád pocit, že mám problém?

Když jsem hledal vysvětlení, zavolal jsem Martinu Binksovi, PhD, řediteli behaviorálního zdraví a výzkumu v Duke Diet and Fitness Center v Durhamu v Severní Karolíně. „To, že nesplňuješ diagnostická kritéria, neznamená, že netrpíš,“ ujistil mě Binks. „Existuje kontinuum v jídle -“ různé úrovně pojídání „nespokojenosti“. Například pravidelné minihry, [stovky místo tisíců kalorií denně navíc] se nakonec sčítají a psychické a zdravotní poškození může být ještě větší. “

Vzpomínám si na noci, kdy jsem byl plný večeře, ale přesto jsem dokázal zničit sedm nebo osm Oreos. Nebo obědy, když jsem svůj sendvič snědl v rekordním čase – a pak jsem se přesunul na hranolky na talíři mého přítele. Přikrčím se. Žít na pokraji poruchy příjmu potravy je ošemetné místo, kde se ocitnete. Na jednu stranu jsem v tom s přáteli dost otevřený. Když si po zhltnutí prvních dvou objednám další párek v rohlíku, stane se z toho vtip: "Kam to dáváš, palec u nohy?" Dobře se zasmějeme a oni si pak posypou rty ubrousky, zatímco já pokračuji v žvýkání. Na druhou stranu jsou osamělé chvíle, kdy mám hrůzu z toho, že když nedokážu ovládat něco tak základního, jako je jídlo, jak mám ovládat jiné aspekty dospělosti, jako je splácení hypotéky a výchova dětí? (Ani jedno z toho jsem ještě nezkoušel.)

Hry vs. hlava

Moje problémy s jídlem se vzpírají tradiční psychoanalýze: na začátku jsem neměl žádné traumatické zkušenosti s jídlem, ve kterých nenávistní rodiče odmítli dezert za trest. Nikdy jsem neřešil vztek konzumací extra velké plněné pizzy. Byl jsem šťastné dítě; většinou jsem šťastný dospělý. Ptám se Binkse, co si myslí, že způsobuje záchvatovité chování. "Hlad," říká.

Ach.

„Mimo jiné se lidé, kteří omezují svou dietu, rozhodli pro záchvatovité přejídání,“ říká Binks. "Tři jídla, jídla s vysokým obsahem vlákniny a svačiny každé tři až čtyři hodiny. Plánování toho, co budete jíst předem, snižuje pravděpodobnost, že podlehnete náhlé chuti."

Spravedlivé. Ale co ty chvíle, kdy jsem jedl celý den a stále cítím potřebu dát si k večeři třetí porci? Těmi příklady epizod záchvatovitého přejídání rozhodně není hlad. Vytočím číslo pro její myšlenky terapeutky Judith Matzové, ředitelky Chicagského centra pro překonávání přejídání a spoluautorky příručky The Diet Survivor's Handbook. Náš rozhovor probíhá takto.

Já: "Tady je můj problém: flámuji, ale ne natolik, aby mi byla diagnostikována BED."

Matz: „Máte z přejídání pocit viny?“

Já ano."

Matz: "Proč si myslíš, že?"

Já: „Protože bych to neměl dělat.“

Matz: „Proč si to myslíš?“

Já: „Protože tloustnu.“

Matz: „Takže problém je opravdu ve vašem strachu z tloustnutí.“

Já: "Hm ... (pro sebe: Je to ...?) Asi ano. Ale proč bych se přejídal, když jsem nechtěl tloustnout? To nezní moc chytře."

Matz mi dále říká, že žijeme v kultuře tučné fobie, kde si ženy odepírají „špatná“ jídla, což se vymstí, když už nemůžeme vydržet deprivaci. Odráží to, co říkal Binks: Pokud se vaše tělo cítí hladové, budete jíst více, než byste měli. A pak ... „Jídlo je to, jak jsme se jako děti těšili,“ říká Matz. (Ha! Věděl jsem, že se blíží věci z dětství.) "Takže to dává smysl, že to považujeme za uklidňující jako dospělí. Ukaž mi příklad, kdy jsi jedl z emocí a ne z hladu." Chvíli přemýšlím a pak jí řeknu, že když jsme byli s přítelem ve vztahu na dálku, občas jsem po společném víkendu flámovala, a někdy mě napadlo, jestli to není proto, že mi chybí. (Pokud jde o emocionální stravování, tomuto mýtu nevěřte.)

„Možná byla osamělost emocí, se kterou jsi nebyl spokojený, a tak jsi hledal způsob, jak se rozptýlit,“ říká. „Obrátil jsi se k jídlu, ale jak jsi se přejídal, pravděpodobně jsi si říkal, jak tlusté tě to přivede a jak bys měl celý týden cvičit a jíst jen‚ dobrá ‘jídla ...“ (Jak ví že?!) "...ale hádej co? Tím jsi odvrátil pozornost od své osamělosti."

Páni. Bingeing, takže se mohu stresovat tím, že jsem tlustý, místo toho, abych zdůrazňoval, že jsem osamělý. Je to zvrácené, ale docela možné. Jsem vyčerpaný ze všech těch analýz (teď už vím, proč lidé leží na těch pohovkách), přesto mě zajímá, co si Matz myslí, že je nejlepší způsob, jak prolomit cyklus. „Až příště sáhnete po jídle, zeptejte se sami sebe:‚ Mám hlad? ‘,“ Říká. "Pokud je odpověď ne, je stále v pořádku jíst, ale vězte, že to děláte pro pohodlí a zastavte vnitřní kárání. Jakmile si dáte svolení k jídlu, nebudete mít nic, co by odvedlo vaši pozornost od pocitu, který pokouším se utéct. " Nakonec, říká, bingeing ztratí svou přitažlivost. Možná. (Související: 10 věcí, které si tato žena přeje, aby věděla na vrcholu své poruchy příjmu potravy)

Padající z vozu

Vyzbrojen těmito novými poznatky se v pondělí ráno probouzím odhodlaný mít týden bez záchvatů přejídání. Prvních pár dní je fajn. Řídím se Binksovými doporučeními a zjišťuji, že jíst malé porce čtyřikrát nebo pětkrát denně mi brání v pocitu nedostatku a že mám méně chutí. Není ani těžké odmítnout návrh mého přítele jít ve středu večer na křídla a pivo; Už jsem plánoval, že nám uvaří zdravé jídlo z lososa, cuketového kastrolu a pečených brambor.

Pak přijde víkend. Budu řídit čtyři hodiny, abych navštívil svoji sestru a pomohl jí vymalovat její nový dům. Odjezd v 10 hodin ráno znamená, že se zastavím na oběd. Jak uháním po dálnici, začínám plánovat zdravé jídlo, které si dám v metru. Salát, rajčata a nízkotučný sýr –“ šest palců, ne stop dlouhý. Ve 12:30 mi kručí v žaludku; Odjíždím u dalšího východu. Žádné metro v nedohlednu, tak odbočuji k Wendy. Myslím, že jen dostanu jídlo pro děti. (Související: Počítání kalorií mi pomohlo zhubnout – ale pak se u mě rozvinula porucha příjmu potravy)

„Baconator, velké hranolky a Vanilla Frosty,“ řeknu do reproduktorové skříně. Spolu se zubním kartáčkem jsem podle všeho nechal vůli doma.

Vdechuji celé jídlo, mažu si Buddhovo břicho a snažím se ignorovat pocit viny, který mě pohlcuje po zbytek jízdy. Aby toho nebylo málo, moje sestra si tu noc objednala pizzu k večeři. Už jsem si zničil dietu na celý den, říkám si a připravuji se na soutěsku. V rekordním čase vdechnu pět plátků.

O hodinu později už nemohu stát. Jsem selhání. Selhání v jídle jako normální člověk a selhání v reformě mých špatných návyků. Po večeři si lehnu na gauč a začnu sténat. Moje sestra nade mnou kroutí hlavou a snaží se mě odvrátit od bolesti, kterou si sama způsobila. "Na čem v těchto dnech pracuješ?" ona se ptá. Mezi sténáním se začnu smát. "Článek o záchvatovém přejídání."

Pamatuji si, jak mi Binks říkal, že to, jak se cítím po záchvatu záchvatu, je důležité a že bych se měl pokusit zbavit jakékoli viny fyzickou aktivitou. Rychlá procházka po bloku nadýmání zrovna neulehčuje, ale musím přiznat, že když se dostanu zpět do domu, vina trochu zeslábla. (Cvičení pomohlo této ženě překonat i její poruchu příjmu potravy.)

Je flámování v mých genech?

Ve svém bytě jsem narazil na nedávnou studii, která říká, že přejídání může být genetické: Výzkumníci z University of Buffalo zjistili, že lidé s geneticky méně receptory pro chemickou látku dopamin pro dobrý pocit považují jídlo za přínosnější než lidé bez tohoto genotypu. Dvě moje tety měly problémy s váhou - obě podstoupily operaci bypassu žaludku. Zajímalo by mě, jestli cítím účinky svého rodokmenu. Raději bych však věřil, že záchvatovité přejídání je nakonec mé vlastní rozhodnutí, i když velmi špatné, a proto ho mohu ovlivnit.

Nemám rád pocit viny nebo tlustý. Nelíbí se mi, že po velkém jídle sundávám ruku svého přítele z mého břicha, protože se stydím, že se jí dotýká. Stejně jako u většiny problémů nelze binging opravit přes noc. „Říkám svým pacientům, že jde spíše o vytrvalost v jejich úsilí, než o ukončení studeného krocana,“ říká Binks. „Analyzovat váš způsob stravování a zjistit, jak ho překonat, vyžaduje čas.“

O týden později, během večeře se svým přítelem, vstávám od stolu pro další pomoc brambor ze sporáku. Channeling Matz, zastavuji se a ptám se, jestli mám hlad. Odpověď zní ne, tak se posadím a vyprávím mu o svém dni, hrdý na to, že nejím jen proto, abych se najedl. Malý krůček, ale aspoň je to správným směrem. (Související: Jak mi změna stravy pomohla vyrovnat se s úzkostí)

Nyní je to měsíc od mého dobrovolného zásahu, a přestože je to každodenní boj, pomalu získávám kontrolu nad svým jídlem. Už se na jídla nedívám jako na dobré nebo špatné – jak říká Matz, abychom to dělali – což mi pomáhá cítit se méně provinile, když si místo salátu objednám hranolky. To ve skutečnosti omezilo mé chutě, protože vím, že si mohu dopřát, když se rozhodnu. Mexické jídlo je stále můj kryptonit, ale začínám být přesvědčený, že je to prostě zlozvyk: v mexických restauracích se přejídám tak dlouho, že mám ruce prakticky naprogramované tak, aby mi při příjezdu strkaly jídlo do pusy. Začal jsem dělat nějaké úpravy: porce na poloviční porci, o jednu méně margarita a, ach ano, ruka mého chlapa romanticky spočívající na mém boku, než se objeví jakýkoli příklad epizody záchvatovitého přejídání, aby mi připomněl, že bych raději cítil sexy než nafouklý.

Skočte svou další epizodu flámu hned v zárodku

Omezení nekontrolovatelné chuti k jídlu je prvním krokem k získání váhy. Předcházení příkladu epizody záchvatovitého přejídání začíná těmito snadnými kroky.

• Doma: Jezte svá jídla a svačiny u stolu; podávejte jídlo ze sporáku a mějte doplňky v kuchyni. Tímto způsobem, pomáhat si sekundami, vyžaduje vstát a jít do druhé místnosti.
• V restauraci: Nacvičte si ponechání jídla na talíři, když se pohodlně zasytíte. Nepoužívejte peníze jako výmluvu - platíte za příjemný kulinářský zážitek, abyste se necítili nemocní. (Pokud je to nutné, vezměte si to, ale pozor na půlnoční nálet do lednice.)
• Na večírku: „Zkuste vytvořit fyzickou bariéru mezi sebou a jakýmkoli předmětem, který vás láká,“ navrhuje Binks. „Pokud jsou tvou slabinou chipsy, před odběrem vzorku z guacamole si nasyť polévku nebo zeleninu.“

Recenze pro