Vařené vejce vejce Recenze: Funguje to na hubnutí?

Obsah

• Zdravé stravovací skóre: 1,33 z 5
• Co je to vařená vejce?
• Jak sledovat vařenou vejce vejce
• Potraviny k jídlu
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Může vám to pomoci zhubnout?
• Potenciální výhody
• Potenciální nevýhody
• Sečteno a podtrženo

Zdravé stravovací skóre: 1,33 z 5

Vařená vejce vejce je populární výstřelek stravy, která slibuje rychlé hubnutí.

Jak již název napovídá, strava zahrnuje konzumaci několika porcí natvrdo uvařených vajec denně, spolu s dalšími libovými proteiny, neškrobovou zeleninou a nízkým carb ovocem.

Zatímco někteří oceňují strukturovaný styl plánu a tvrdí, že může začít s úbytkem hmotnosti, je také kritizován za to, že je velmi restriktivní, obtížně sledovatelný a neúčinný.

Tento článek hodnotí Vařené vejce vejce a zda podporuje hubnutí.

• Celkové skóre: 1.33
• Ztráta váhy: 1
• Zdravé stravování: 0.5
• Udržitelnost: 2
• Zdraví celého těla: 1.5
• Kvalita výživy: 1
• Na základě důkazů: 2

BOTTOM LINE: Ačkoli vařená vejce podporuje stravování zdravých skupin potravin a může podporovat krátkodobé hubnutí, je také příliš restriktivní a neudržitelná.

Co je to vařená vejce?

Vařená vejce je dietní plán založený na knize 2018 publikované Arielle Chandler.

Ačkoli existuje několik variant stravy, obvykle zahrnuje konzumaci vajec nebo jiného typu libového proteinu při každém jídle, stejně jako zeleninu bez škrobu a jednu až dvě porce ovoce s nízkým obsahem sacharidů denně.

Podle tvůrce stravy vám tento nízkokalorický a nízkokalorický způsob stravování pomůže ztratit až 25 liber (11 kg) za pouhé 2 týdny.

Kromě podpory hubnutí zastánci tvrdí, že strava dodává živiny, které zlepšují kontrolu hladiny cukru v krvi, podporují zdravé vidění a posilují kosti, vlasy a nehty.

Kniha nabízí strukturovaný jídelní plán, recepty a jídla, která můžete jíst a vyhýbat se, což usnadňuje přizpůsobení stravy vašim specifickým vkusům a preferencím.

Vařené vejce vejce je nízký carb, nízkokalorické stravovací plán, který tvrdí, že rychle zvýšit hubnutí omezením vaší stravy na několik konkrétních skupin potravin.

Jak sledovat vařenou vejce vejce

Vařená vejce vejce umožňuje specifické jídlo pro každé jídlo dne, a žádné občerstvení není povoleno mezi.

Ke snídani byste měli konzumovat alespoň dvě vejce spolu s jednou porcí neškrobové zeleniny, jako je rajče nebo chřest, a také s nízkým obsahem sacharidů, jako je grapefruit.

Obědy a večeře by se měly skládat z neškrobové zeleniny a buď vajec nebo malé porce jiného typu libového proteinu, jako je kuře nebo ryba.

Ačkoli cvičení není vyžadováno jako součást plánu, k dosažení maximálních výsledků se doporučuje lehká fyzická aktivita, jako je cyklistika, aerobik nebo rychlostní chůze.

Mějte na paměti, že strava je určena k dodržování pouze několik týdnů najednou. Poté se doporučuje přechodné období, které vám pomůže vrátit se zpět k pravidelné stravě.

Potraviny k jídlu

Vařená vejce se skládá převážně z vajec, libových bílkovin a ovoce a zeleniny s nízkým obsahem sacharidů.

Povoleny jsou také nápoje bez kalorií, včetně vody a neslazeného čaje nebo kávy.

Toto jsou některá jídla podporovaná jako součást stravy:

• Vejce: vaječné žloutky a bílé
• Štíhlé proteiny: drůbež, ryby a libové kousky jehněčího, hovězího a vepřového masa bez kůže
• Non-škrobová zelenina: špenát, kapusta, rukolou, brokolice, paprika, cuketa, zelí, rajčata
• Ovoce s nízkým obsahem sacharidů: citrony, limety, pomeranče, meloun, bobule a grapefruity
• Tuky a oleje: kokosový olej, máslo a majonéza - vše v malém množství
• Nápoje: voda, perlivá voda, dietní soda a neslazený čaj a káva
• Bylinky a koření: česnek, bazalka, kurkuma, pepř, rozmarýn a oregáno

Některé varianty plánu rovněž umožňují mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, včetně odstředěného mléka a nízkotučného jogurtu a sýra.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Vařená vejce Vejce omezuje většinu potravin s vysokým obsahem sacharidů, včetně škrobové zeleniny, zrn a mnoha druhů ovoce.

Nápoje slazené cukrem, jako je soda, jsou také omezené, spolu se zpracovanými potravinami, jako jsou sladká a slaná občerstvení, zmrazená jídla a rychlé občerstvení.

Zde jsou některá jídla, kterým je třeba se vyvarovat na Vařené vaječné stravě:

• Škrobová zelenina: brambory, sladké brambory, luštěniny, kukuřice a hrášek
• Plody s vysokým carb: banány, ananas, mango a sušené ovoce
• Zrna: chléb, těstoviny, quinoa, kuskus, farro, pohanka a ječmen
• Zpracované potraviny: slanina, lehká jídla, rychlé občerstvení, hranolky, preclíky, sušenky a sladkosti
• Nápoje sladené cukrem: soda, džus, sladký čaj a sportovní nápoje

Vařené vejce vejce zahrnuje jíst pouze tři jídla denně, z nichž každé sestává z non-škrobnatá zelenina, ovoce s nízkým obsahem sacharidů a vajíčka nebo jiné libové proteiny. Mezi jídly není povoleno žádné občerstvení.

Může vám to pomoci zhubnout?

Vařené vejce vejce sestává většinou z nízkokalorické přísady jako vejce, non-škrobnatá zelenina a ovoce s nízkým obsahem sacharidů.

Dodržování diety tedy pravděpodobně povede k nedostatku kalorií, což znamená, že budete spotřebovávat méně kalorií, než kolik spálíte celý den. Přestože na řízení váhy má vliv několik faktorů, pro snižování hmotnosti je nezbytný deficit kalorií (1, 2, 3).

Vařené vejce vejce má také nízký obsah sacharidů, což může dále zvýšit hubnutí (4).

Přehled 12 studií ve skutečnosti zjistil, že po krátkodobé dietě s nízkým obsahem sacharidů se významně zvýšila úbytek hmotnosti a zlepšilo se několik dalších rizikových faktorů pro srdeční onemocnění, jako je krevní tlak (5).

Studie u 164 osob s indexem tělesné hmotnosti (BMI) 25 nebo více také zjistila, že po dietě s nízkým obsahem sacharidů po dobu 20 týdnů se významně zvýšil metabolismus a snížila hladina germelinu hladu ve srovnání s dietou s vysokým obsahem sacharidů (6).

To znamená, že mějte na paměti, že ačkoli strava může vést k počátečnímu hubnutí, můžete obnovit ztracenou váhu, jakmile obnovíte normální stravu. Proto nemusí být nejlepší volbou pro udržitelné dlouhodobé hubnutí.

Vařené vejce vejce má nízký obsah kalorií a sacharidů, které by mohly způsobit krátkodobé hubnutí. Po obnovení normální stravy však můžete znovu získat tělesnou hmotnost.

Potenciální výhody

Vařená vejce vejce podporuje několik zdravých potravin, včetně libových bílkovin, vajec, ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro zdraví (7, 8).

Strava také omezuje nezdravé přísady, jako jsou nápoje sladené cukrem a zpracovaná jídla.

Studie ukazují, že kromě nízkého obsahu kalorií, sacharidů a přidaného cukru mohou nápoje slazené cukrem přispívat k problémům, jako jsou dutiny, vysoký krevní tlak, zánět a rezistence na inzulín (9, 10, 11).

Výzkumy dále ukazují, že konzumace zpracovaných potravin může být spojena s vyšším rizikem obezity, srdečních chorob a rakoviny (12, 13, 14).

Rovněž stojí za zmínku, že vařená vaječná strava může být užitečná, pokud jste dieter hledající více struktury, protože poskytuje pokyny ohledně receptů, stravovacích plánů a potravin, která se mají jíst a kterým se vyhnout.

Vařená vejce vejce podporuje jíst několik výživných složek a omezuje mnoho nezdravých potravin. Nabízí také více struktury a vedení než mnoho jiných stravovacích plánů.

Potenciální nevýhody

Vařená vejce je velmi restriktivní a nabízí malou rozmanitost, umožňuje pouze hrst konkrétních potravin a vylučuje celé skupiny potravin.

To může nejen ztěžovat stravování z dlouhodobého hlediska, ale také ztěžovat uspokojení vašich nutričních potřeb. Protože je povoleno pouze několik specifických potravin, může se riziko nedostatku živin zvýšit - zejména pokud budete dlouhodobě dodržovat dietu.

Například celá zrna jsou bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, zatímco škrobová zelenina jako brambory jsou velkým zdrojem vitamínu C, draslíku a hořčíku. Žádná z těchto skupin potravin není na stravě povolena (15, 16).

A co víc, strava má tak nízký obsah kalorií, že pro mnoho lidí nemusí být dost.

Prodloužené kalorické omezení může způsobit vážné vedlejší účinky, včetně nízké hladiny energie, zhoršené imunitní funkce, snížené hustoty kostí a menstruačních poruch (17, 18, 19, 20).

Plán může také podpořit nezdravé stravovací návyky tím, že odstraní celé potravinové skupiny a přísně omezí příjem potravy.

Nakonec si všimněte, že zatímco vejce byla v minulosti považována za nezdravou, protože obsahují cholesterol, vědci zjistili, že konzumace vajec ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi pouze minimálně (21).

Vařená vejce je velmi restriktivní, neudržitelná a nabízí malou rozmanitost. Rovněž výrazně snižuje příjem kalorií a může podporovat nezdravé stravovací návyky.

Sečteno a podtrženo

Vařené vejce vejce je nízký carb, nízkokalorické stravovací plán, který slibuje rychlé a efektivní hubnutí.

Je však také velmi restriktivní, obtížně sledovatelné a neudržitelné.

Navíc, ačkoli to může způsobit krátkodobé hubnutí, ztratíte váhu pravděpodobně znovu, jakmile se vrátíte k normální stravě.

Začlenění některých zásad plánu, jako je omezení zpracovaných potravin a nápojů slazených cukrem, do zdravé, dobře zaoblené stravy, může být účinnějším přístupem k úspěšnému dlouhodobému hubnutí.