Nejlepší cereální značky s nízkým obsahem karbidu
Obsah
- Nižší obsah sacharidů
- Cheerios
- Wheaties
- Speciální K originál
- Annie’s Organic Frosted Oat Flakes
- Střední obsah sacharidů
- Nejvyšší obsah sacharidů
- Proč tělo potřebuje sacharidy?
- Kolik sacharidů byste měli jíst?
- Tipy a triky pro snídani s nízkým obsahem sacharidů
- Co hledat
- Chutné recepty s nízkým obsahem karbohydrátů
Přehled
Nejtěžší jídlo, které si můžete naplánovat, když se snažíte sledovat sacharidy, musí být snídaně. A obilovinám je těžké odolat. Jednoduché, rychlé a plné, kdo se chce vzdát ranní mísy Cheerios?
Bohužel většina známých značek obsahuje 20 gramů sacharidů na porci nebo více. Eliminujte je, pokud chcete, aby váš jídelníček zůstal silný.
Poskytnuté informace o obsahu sacharidů jsou s laskavým svolením společnosti s. Poskytnuté informace nemusí odrážet velikost porce doporučenou značkou.
Konkrétní informace o velikostech porcí vašich oblíbených značek obilovin naleznete na štítku s potravinami konkrétního produktu, protože velikosti porcí se mohou lišit.
Nižší obsah sacharidů
Většina cereálií s nízkým obsahem karbohydrátů nemá příliš nízký obsah sacharidů. Cereálie obsahují většinou zrna a zrna jsou sacharidy. Některé obiloviny však obsahují méně sacharidů než jiné. Mezi ty, které pravděpodobně uvidíte ve většině obchodů s potravinami s nižším obsahem sacharidů, patří:
Cheerios
Cheerios má asi 20,50 gramů sacharidů na 1 šálek. Jsou také bez lepku pro ty, kteří sledují jejich příjem lepku.
Wheaties
Wheaties, starý, ale dobrý, je tu od roku 1922.Ve srovnání s mnoha cereáliemi mají také poměrně nízký obsah uhlohydrátů, jejichž množství je 23 gramů na ¾ šálku.
Speciální K originál
S 22,75 gramy sacharidů na šálek je Kellogg's Special K cereálie volbou s nízkým obsahem sacharidů.
Annie’s Organic Frosted Oat Flakes
Tato organická cereálie s nízkým obsahem sacharidů a bez lepku je oblíbená u malých i dospělých. Porce v 3/4 šálku obsahuje asi 27 gramů sacharidů, což je asi 9 procent vaší doporučené denní hodnoty.
Všimněte si, že někteří výrobci obilovin mají velikost porce 1 šálek, zatímco jiní používají velikost porce tři čtvrtiny. Pokud se budete držet doporučené velikosti porce, není důvod, proč si nemůžete pochutnat na misce nebo dvou z těchto nejlépe vybraných obilovin týdně.
Podívejme se na obsah sacharidů v některých dalších populárních značkách obilovin.
Střední obsah sacharidů
To je složité! Některé obiloviny se zdají být lepší volbou, protože jsou vyrobeny z celých zrn, ale mnoho z nich je stále velmi sacharidově hustých. Tyto obiloviny spadají do kategorie se středním obsahem sacharidů:
- Kashi GoLean (32 gramů na šálek)
- Wheat Chex (52 gramů na 1 šálek)
- Life Cereal (33 gramů na 1 šálek)
Pokud jde o celozrnný trh, nejlepší sázky jsou obiloviny s ořechy a ovocem. Tyto možnosti vás udrží déle sytější a dodají vám větší výživovou dávku, protože obsahují také bílkoviny a různé vitamíny a minerály.
Nejvyšší obsah sacharidů
I když pravděpodobně víte, že se chcete držet dál od Trixu, Lucky Charms a Count Chocula, některé z nejbohatších cereálií jsou ty, které vypadají, jako by byly nejzdravější.
Tyto zdánlivě zdravé obiloviny zaujímají první místo v seznamu obilovin na trhu s nejvyšším množstvím sacharidů:
- Raisin Bran (46 gramů na šálek)
- Matné mini pšenice (47 gramů na šálek)
- Ovesné vločky Crisp (47 gramů na šálek)
Přesto mají své výhody. Mnoho z nich má vyšší obsah vlákniny a méně cukru než jejich konkurenti s menším obsahem sacharidů.
Proč tělo potřebuje sacharidy?
Sacharidy jsou jednou ze tří hlavních živin, které tělo potřebuje k fungování. Další dva jsou tuky a bílkoviny. Sacharidy se štěpí na glukózu a jsou důležité, protože dodávají tělu energii potřebnou pro správnou funkci. Každá buňka v těle může využívat glukózu jako palivo.
V potravinách se nacházejí tři hlavní typy sacharidů:
- škroby, což jsou komplexní sacharidy
- cukry, což jsou jednoduché sacharidy
- vlákno
Komplexní sacharidy se štěpí pomaleji než jednoduché sacharidy, takže poskytují tělu stabilnější a dlouhodobější přísun energie. Nacházejí se v:
- celá zrna
- fazole
- škrobová zelenina, jako je kukuřice a brambory
Tyto sacharidy také poskytují palivo pro zdravé bakterie v tlustém střevě. Hrají roli v:
- vaše celková imunitní funkce
- metabolismus
- riziko chronických onemocnění
- zdraví trávicího ústrojí
Tělo rychle vstřebává jednoduché sacharidy, takže poskytuje rychlé a krátkodobé zvýšení energie. Jednoduché sacharidy najdete v:
- mléko
- ovoce
- zpracované potraviny s přidanými cukry
Vláknina je důležitá, protože pomáhá udržovat zdravý trávicí trakt.
Kolik sacharidů byste měli jíst?
Zatímco každý potřebuje jíst sacharidy, někteří lidé potřebují více sacharidů než ostatní. Například lidé, kteří jsou velmi aktivní, potřebují jíst více sacharidů než lidé, kteří nejsou tak aktivní.
Pacienti s diabetem obvykle potřebují omezit množství sacharidů, které konzumují během každého jídla, aby pomohli řídit hladinu cukru v krvi.
Lidé s nízkým obsahem sacharidů, jako je Atkinsova, keto a South Beach dieta, mohou omezit příjem sacharidů ve snaze zvýšit úbytek hmotnosti.
Sacharidy nejsou „špatné“, ale stojí za to pečlivě přemýšlet o množství, které vaše tělo každý den potřebuje, aby zůstalo zdravé. Množství potřebných sacharidů závisí na vašem:
- stáří
- sex
- zdravotní stav
- úroveň aktivity
Někteří odborníci na zdraví doporučují lidem přijímat 45 až 65 procent jejich denních kalorií ze sacharidů, přičemž aktivnější lidé se mýlí na vyšší straně a méně aktivní lidé konzumují méně sacharidů.
Například průměrně velký člověk ve věku od 19 do 25 let, který se snaží udržet svou váhu, by měl konzumovat asi 2400 kalorií, které zahrnují 270 až 390 gramů sacharidů denně. Poté by měli získat 35 až 55 procent celkových kalorií z kombinace tuků a bílkovin.
Doporučená dávka sacharidů poskytuje asi 15 gramů.
Podle American Heart Association příklady doporučených porcí zahrnují:
- jeden krajíc chleba
- 1/3 šálku rýže
- 1/2 banánu
- jeden malý brambor
To znamená, že pro denní rozmezí 270 až 390 gramů sacharidů budete muset konzumovat 18 až 26 doporučených dávek.
Je důležité si uvědomit, že ne všechny kalorie a sacharidové gramy jsou stejné. Jinými slovy, když si vyberete zdravé sacharidy před sacharidy s vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem vlákniny, je to užitečné při řízení vašeho celkového zdraví.
Tipy a triky pro snídani s nízkým obsahem sacharidů
Když se chystáte na cereálie s nízkým obsahem karbohydrátů, některé z vašich nejlepších možností nejsou na povrchu nejzajímavější. Vyzkoušejte jezzování a zůstaňte déle plnější tím, že vložíte:
- plátky mandlí
- pražené lískové ořechy
- poloviny ořechu
Některé banánové plátky, pár rozinek nebo craisinů nebo sezónní bobule dělají zábavné doplňky k vaší ranní misce dobroty, ale také přidají více sacharidů.
Low-carb polevy zahrnují:
- Chia semínka
- ořechy a semena
- lněné semínko
- neslazené kokosové vločky
- kakaová drť
Cereálie se rychle nají, když jste v časové tísni, ale nedovolte, aby její pohodlí zničilo vaše stravovací plány. Zásobte svou spíž a lednici dalšími zdravými možnostmi s nízkým obsahem sacharidů.
Zkuste připravit řecký jogurtový parfait s avokádem a hrstkou vlašských ořechů pro snadnou snídani, kterou můžete jíst při dojíždění. Vejce natvrdo také dělají skvělou snídani. Můžete vařit tucet předem.
Další rychlou snídaní s nízkým obsahem sacharidů je hrst ořechů a kousek ovoce!
Co hledat
Pokud počítáte své sacharidy, je důležité zkontrolovat štítky potravin, které jíte. Hledejte výraz „celkové sacharidy“, který zahrnuje:
- škroby
- cukry
- vlákno
To vám pomůže vyvážit počet sacharidů, které jíte během každého jídla.
Pokud počítáte sacharidy jako součást svého stravovacího plánu, odečtěte od celkového počtu sacharidů celkové množství vlákniny.
Například pokud je v potravině 10 gramů celkových sacharidů, ale 5 gramů tvoří vláknina, budete počítat celkem 5 gramů sacharidů. Vaše tělo netráví vlákninu, takže neovlivní hladinu cukru v krvi, jako to udělají jednoduché cukry.
Rovnoměrné rozložení sacharidů po celý den pomáhá zajistit, aby vaše tělo mělo během dne stálý přísun energie, která vám dodá energii.
To, že sledujete příjem sacharidů, ještě neznamená, že je musíte zcela vyloučit ze stravy. Ať se rozhodnete udělat cokoli, snažte se každý den zahrnout zdravé sacharidy.
Chutné recepty s nízkým obsahem karbohydrátů
Sestavili jsme pro vás některé z nejchutnějších receptů na snídani s nízkým obsahem karbidu, abyste si mohli vyzkoušet své kuchařské kotlety.
1. Keto kukuřičné vločky
Vyrobte si doma nízkou cereálie s tímto receptem na Keto Corn Flakes od FatForWeightLoss.
Složení:
- Mandlová moučka
- erythritol
- sůl
- vanilkový extrakt
- voda
2. Palačinky z borůvek s nízkým obsahem karbidu
Borůvkové palačinky si díky tomuto receptu od tasteaholics poradí s nízkým obsahem sacharidů.
Složení:
- Mandlová moučka
- mandlové mléko
- prášek na pečení
- borůvky
- skořice
- kokosová mouka
- kokosový olej
- vejce
- sůl
- Stevia
3. Vejce pečená v avokádu
Pouhých pět jednoduchých ingrediencí je zárukou chutné, výživou nabité snídaně od receptu Give Recipe.
Složení:
- avokádo
- Černý pepř
- kmín
- vejce
- olivový olej
4. Rychlé paleo anglické muffiny
Anglické vdolky se s tímto receptem od Beauty and the Foodie vyrábějí snadněji (a jsou méně sacharidové než kdy dříve).
Složení:
- jablečný ocet
- prášek do pečiva
- kokosová mouka
- vejce
- bezlepkový vanilkový extrakt
- med nebo tekutá Stevia
- rozpuštěné máslo nebo kokosový olej krmený trávou
- neslazené kokosové nebo mandlové mléko
5. Keto francouzské toustové vaječné obláčky
Tyto keto francouzské toustové vaječné obláčky od Peace, Love a Low Carb jsou sladkým favoritem s nízkým obsahem sacharidů.
Složení:
- prášek do pečiva
- kokosová mouka
- vejce
- plnotučný smetanový sýr
- granulovaný erytritol
- mletá skořice
- Vysokoprocentní smetana
- čistý vanilkový extrakt
- javorový sirup bez cukru