Avokádová čokoládová pěna s mátou z máty pro zdravý sváteční dezert

Obsah

Prázdniny jsou časem setkávání, dárků, ošklivých svetrů a hodování. I když byste měli mít NULOVOU vinu za to, že si pochutnáváte na svých oblíbených jídlech, z nichž některá máte pravděpodobně jen v tomto ročním období, existuje něco jako příliš dobrá (čti: sladká) věc. (Důkaz: Co cukr dělá s vaším tělem, od hlavy až k patě.) Tento zdravý dezert tento problém řeší, takže můžete zažít jednu z nejlepších prázdninových příchutí (máta peprná), aniž byste museli přejít cukrem.
Tato čokoládová pěna má bohatou a krémovou chuť, která pochází z jednoho z nejzdravějších plodů srdce – avokáda. V tomto receptu nenajdete žádnou hustou smetanu. Avokádo má po smíchání nejen sametovou, luxusní texturu, ale je nabité folátem, draslíkem a antioxidanty. Jejich množství zdravých tuků a vlákniny vám pomůže udržet vás déle syté a avokádo také prokázalo, že zlepšuje kognitivní zdraví.
Pokud jste nikdy neměli dezert vyrobený z avokáda (chybí vám), nebojte se-tento sladký recept stále chutná jako dezert, ne jako guacamole. Navíc pravděpodobně nepotřebujete, aby vám někdo říkal, že když něco zalijete mátovým chlebem, bude to chutnat lépe. Pokračuj. Sněz to všechno a olízni misku.
Avokádová čokoládová pěna s mátou křupavou
Dělá 4 až 5 porcí
Ingredience
- 1 polévková lžíce polosladkých čokoládových lupínků
- 2 avokáda, pecky a oloupané
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/3 šálku agáve nebo javorového sirupu
- 3/4 šálku mléka
- 1/4 lžičky vanilky
- 1 cukrová třtina
Pokyny
- Vložte čokoládové lupínky do mísy vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte 30 sekund. Míchejte a vložte do mikrovlnné trouby dalších 15 sekund. Opakujte, dokud se chipsy nerozpustí.
- Přidejte rozpuštěné čokoládové lupínky, avokádo, kakaový prášek, agáve, mléko a vanilku do kuchyňského robotu. Zpracujte do hladka. Nalijte do malé misky nebo zavařovací sklenice.
- Vložte cukrovou třtinu do zapečetěného plastového sáčku a rozdrťte válečkem, dokud se nerozbije na malé kousky. Navrch čokoládové pěny posypeme nadrobeným bonbónem.