Zeptejte se dietního lékaře: Jsou satisfries New Burger King zdravé?

Obsah

• Recenze pro

Q: Jsou nové Burger King Satisfries dobrou volbou?

A: Satisfries, nové hranolky od BK, jsou vyrobeny z těsta, které absorbuje méně oleje na smažení, takže konečný produkt má o něco méně tuku. Jsou a lepší volba, ale pokud vaše dietní rozhodnutí závisí na tom, které smažení ve vaší oblíbené restauraci s rychlým občerstvením je lepší volbou, ve vaší stravě je třeba opravit další naléhavější problémy.

Pro začátek je název „Satisfries“ trochu zavádějící, protože nemusíte být nutně více spokojený, zejména proto, že jsou nízkotučným produktem a tuk je velkým hnacím motorem sytosti. Satisfries obsahují o 40 procent méně tuku než hranolky McDonald's a o 21 procent méně kalorií než srovnatelné hranolky v nabídce Burger King. Ale není to tak, že byste stáli ve frontě v McDonald's a rozhodli se, že byste měli jít přes ulici do Burger Kingu, abyste ušetřili pět gramů tuku. Pokud jste ve frontě v BK, je pravděpodobnější, že se rozhodnete pro Satisfries než běžné hranolky. Ušetříte tak čtyři gramy tuku a osm gramů sacharidů. Navíc ty ušetřené kalorie povedou k hubnutí, že?

Zde je špinavé tajemství odvětví hubnutí: Malé změny na tom nijak nezmění. Je to dobrý nápad, ale v reálném světě se neprosadí. Koncept „malé změny“ vychází ze skutečnosti, že v jedné libře tuku je 3 500 kalorií, a že pokud se na tomto kalorickém koláči pomalu odštípnete, jedna nízkokalorická varianta nebo vyrazíte po schodech najednou, nakonec ztráta hmotnosti se opravdu začne sčítat. Je to jednoduchá matematika.

Po této linii myšlení, pokud jste jedli hodně rychlého občerstvení, ne Morgan Spurlock hodně, ale čtyřikrát týdně (jako průměrný Američan), a pokaždé jste si vybrali malou porci Satisfries před malou porcí pravidelných hranolky, s každým jídlem ušetříte 70 kalorií. Za předpokladu, že byste po pěti letech, co jste to dělali, jedli pokaždé to samé, zhubli byste 20 liber! Že jo?

Ani náhodou. Tělo tak nefunguje.

Abychom viděli, jak tělo skutečně funguje, podívejme se na další běžný příklad pomocí myšlenky „udělej trochu, ztrať hodně přesčas“.

Pokud byste každý den ušli jednu míli navíc, spálili byste 100 kalorií navíc. Pokud byste to dělali každý den po dobu pěti let, teoreticky byste ztratili více než 50 liber tuku. Ale ve skutečnosti lidé nakonec ztratí jen asi 10 liber.

Takže 70 kalorií, které byste ušetřili, bude mít velký vliv na vaši váhu? Asi ne. Ale stále zde jsou určité zásluhy. Jsem pevně přesvědčen, že úspěch při hubnutí je do značné míry mentální. Pokud budete štíhlí, budete muset mít disciplínu, abyste si při jídle venku a na cestách důsledně vybírali nižší kalorické možnosti.

Všichni jsme v různých fázích naší cesty hubnutí. Pokud jíte čtyřikrát týdně rychlé občerstvení a chcete změnit své tělo, je to skvělé. Je skvělé, že se chcete změnit. Takže možná na týden nebo tak si v nabídce vyberete hranolky s nižším obsahem kalorií a nižší obsah kalorií. Asi po týdnu (nebo dokonce několika týdnech) rozhodování o nižších kaloriích můžete začít vybírat jiné místo k jídlu, kde není jídlo smažené. To by byly dobré změny správným směrem. Volba hranolků s nízkým obsahem kalorií je méně o kaloriích, které ušetříte, a více o chování, které ztělesňujete.

Jak můžete vidět z našich výše uvedených příkladů hubnutí, jedna změna nedělá tak velký rozdíl, ale je to sloučení více změn, které vedou k větším změnám, které se v průběhu času spojí dohromady a umožní vám změnit své tělo. .

Ať už jste jako já a nepamatujete si, kdy jste naposledy jedli rychlé občerstvení nebo jíte rychlé občerstvení každý den, úspora 70 kalorií při objednání hranolků vaši váhu příliš neovlivní (zvláště když vezmete v úvahu, že jste stále objednání hranolků), ale pokud můžete použít tuto jednu změnu k vytvoření hybnosti pro další změny, změny, které jsou větší a větší, pak jděte do toho. Každý musíme někde začít.

Recenze pro