Potraviny bohaté na vitamíny B.
Obsah
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5 (kyselina pantothenová)
- Vitamin B6 (pyridoxin)
- Vitamin B7 (Biotin)
- Vitamin B9 (kyselina listová)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Tabulka s potravinami bohatými na komplex vitaminu B.
Vitaminy skupiny B, jako je vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12, jsou důležitými mikroživinami pro správné fungování metabolismu, fungují jako koenzymy, které se účastní reakcí katabolismu živin, což vede k produkci energie potřebné pro fungování organismu.
Vzhledem k tomu, že nejsou syntetizovány tělem, musí být tyto vitamíny získávány z potravy, jako je maso, vejce, mléko a mléčné výrobky, obiloviny, obiloviny a nějaká zelenina, a pokud je to nutné, vitamíny lze získat také konzumací doplňků ., Doporučuje se hlavně těhotným ženám, vegetariánům, alkoholikům nebo s jakýmkoli zdravotním stavem, u kterého se zvyšuje poptávka po těchto vitaminech.
Vitamin B1 (thiamin)
Vitamin B1 přispívá k metabolismu a pomáhá regulovat výdej energie. Proto je nezbytnou složkou pro růst, udržení normální chuti k jídlu, správné fungování trávení a udržení zdravých nervů.
Vitamin B1 lze nalézt v potravinách, jako jsou vepřová játra, droby, celozrnné výrobky a obohacené cereálie. Podívejte se, které potraviny jsou bohaté na vitamín B1.
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B2 přispívá k produkci energie z vitamínů a cukrů z potravin a je nezbytný pro růst.
Potravinami bohatými na vitamín B2 jsou mléko a mléčné výrobky, maso, zelená listová zelenina a obohacené obiloviny. Seznamte se s dalšími potravinami bohatými na vitamín B2.
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B3 je zodpovědný za přeměnu tuku na energii v těle a pomáhá spalovat kalorie. Kromě toho je také důležitý pro metabolismus sacharidů a aminokyselin.
Potravinami bohatými na vitamín B3 jsou ryby, droby, maso a obiloviny. Podívejte se na další příklady zdrojů vitaminu B3.
Vitamin B5 (kyselina pantothenová)
Tento vitamin, rovněž nezbytný pro metabolismus, působí při produkci hormonů a protilátek a souvisí s reakcí těla na stres.
Potraviny, které obsahují ve složení vyšší množství vitaminu B5, jsou potraviny živočišného a rostlinného původu, vejce, droby, losos a droždí. Podívejte se na další příklady potravin bohatých na vitamín B5.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Vitamin B6 pomáhá tělu produkovat protilátky, produkovat energii z bílkovin a sacharidů a přeměňovat tryptofan na niacin. Kromě toho je také nezbytným vitamínem pro metabolismus a normální růst.
Vitamin B6 najdete v mase, obilovinách, ovesu a zelenině. Podívejte se na více potravin s vitamínem B6.
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B7 také pomáhá udržovat aktivní metabolismus a je velmi důležitou složkou pro zdraví pokožky, vlasů a nehtů, protože přispívá k jeho hydrataci a posílení. Kromě toho také pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi v případě cukrovky typu 2, protože zasahuje do používání sacharidů.
Potravinami, které jsou zdrojem této živiny, jsou játra, houby, ořechy, maso a většina zeleniny. Podívejte se na další potraviny s biotinem.
Vitamin B9 (kyselina listová)
Vitamin B9 stimuluje produkci krve a buněk, které přenášejí kyslík v těle, předchází časté únavě a chudokrevnosti. Je to také velmi důležitá živina pro vývoj plodu, protože je nezbytná pro syntézu nukleových kyselin.
Kyselina listová je přítomna v potravinách, jako je zelená listová zelenina, játra, hovězí maso, zrna, brokolice a droždí.
Vitamin B12 (kobalamin)
Tento vitamin také pomáhá při produkci krve a udržování zdraví nervového systému a metabolismu a je nezbytný pro syntézu nukleových kyselin a nukleoproteinů, metabolismus v nervové tkáni a folátu a pro růst.
Vitamin B12 je přítomen v živočišných potravinách, jako jsou vnitřnosti, mléko a mléčné výrobky, játra, ledviny, mléko a mléčné výrobky, maso a vejce. Zjistěte více kobalaminových potravin.
Tabulka s potravinami bohatými na komplex vitaminu B.
Následující tabulka shrnuje potraviny bohaté na vitamíny B:
Vitamíny | Potraviny bohaté na komplex B. |
B1 | Pomerančový džus, hrášek, ořechy, arašídy, mořské plody, hrozny, bílý chléb, neloupané brambory, ústřice, bílá rýže, meloun, mango, hovězí maso, dýňová semínka, jogurt a avokádo. |
B2 | Pivovarské kvasnice, hovězí játra, kuřecí a krůtí maso, ovesné otruby, mandle, tvaroh, vejce, sýr, mořské plody, řepné listy a dýňová semínka. |
B3 | Pivovarské kvasnice, kuřecí maso, ovesné otruby, ryby jako makrela, pstruh a losos, hovězí maso, dýňová semínka, mořské plody, kešu, pistácie, houby, ořechy, vejce, sýry, čočka, avokádo a tofu. |
B5 | Slunečnicová semínka, houby, sýr, losos, arašídy, pistáciové kešu, vejce, lískové ořechy, kuřecí a krůtí maso, avokádo, ústřice, mořské plody, jogurt, čočka, brokolice, dýně, jahody a mléko. |
B6 | Banán, losos, pullet, neloupané brambory, lískové ořechy, krevety, rajčatový džus, ořech, avokádo, mango, slunečnicová semínka, meloun, rajčatová omáčka, paprika, arašídy a čočka. |
B7 | Arašídy, lískové ořechy, pšeničné otruby, mandle, ovesné otruby, ořechy, vejce, houby, kešu oříšky, mangold, sýr, mrkev, losos, sladké brambory, rajčata, avokádo, cibule, banány, papája a salát. |
B9 | Růžičková kapusta, hrášek, avokádo, špenát, tofu, papája, brokolice, rajčatový džus, mandle, bílá rýže, fazole, banán, mango, kiwi, pomeranč, květák a meloun. |
B12 | Hovězí játra, mořské plody, ústřice, kuřecí játra, ryby jako sleď, pstruh, losos a tuňák, hovězí maso, krevety, jogurt, mléko, sýr, vejce, kuřecí maso. |