Diabetická jídla
Obsah
- Potraviny zakázané při cukrovce
- Potraviny pro diabetiky a hypertoniky
- Podívejte se na video a dozvíte se více tipů:
- Užitečné odkazy:
Nejlepšími potravinami pro diabetiky jsou potraviny bohaté na komplexní sacharidy, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce a zelenina, které jsou také bohaté na vlákninu, a potraviny, které jsou zdrojem bílkovin, jako je sýr Minas, libové maso nebo ryby. To znamená, že seznam potravin pro diabetiky mohou být složeny z potravin, jako jsou:
- nudle, rýže, chléb, cereálie müsli bez cukru, nejlépe v plných verzích;
- mangold, čekanka, mandle, brokolice, cuketa, zelené fazole, chayote, mrkev;
- jablko, hruška, pomeranč, papája, meloun, meloun;
- odstředěné mléko, sýr Minas, margarín, jogurt nejlépe v lehkých verzích;
- libové maso jako kuřecí a krůtí maso, ryby, mořské plody.
Tento seznam potraviny povolené při cukrovce by měl být zahrnut do stravy v dávkách přizpůsobených každému diabetikovi lékařem nebo odborníkem na výživu. Monitorování a kontrola diabetické jídlo typu 2 by měl být veden lékařem i diabetické jídlo typu 1, úprava času a objemu jídla podle léku nebo inzulínu použitého pacientem.
Potraviny zakázané při cukrovce
Potraviny zakázané při cukrovce jsou:
- cukr, med, džem, džem, marmeláda,
- cukrářské a cukrářské výrobky,
- čokolády, bonbóny, zmrzlina,
- sirupové ovoce, sušené ovoce a velmi sladké ovoce jako banány, fíky, hroznové víno a tomel,
- nealkoholické nápoje a jiné sladké nápoje.
Diabetici by si měli vždy přečíst etikety průmyslových výrobků, protože cukr se může objevit pod názvem glukóza, xylitol, fruktóza, maltóza nebo invertovaný cukr, takže toto jídlo není vhodné pro cukrovku.
Potraviny pro diabetiky a hypertoniky
Ve stravě pro diabetiky a pacienty s hypertenzí by se kromě vyhýbání se cukru a sladkým výrobkům měli vyhýbat také slaným nebo kofeinovaným potravinám, jako jsou:
- krekry, krekry, slané občerstvení,
- solené máslo, sýr, slané tučné ovoce, olivy, lupiny,
- konzervy, plněné, uzené, solené maso, solené ryby,
- omáčky, koncentrované vývary, hotová jídla,
- káva, černý čaj a zelený čaj.
V případě výskytu dvou nemocí s úpravou potravin, jako je například celiakie a cukrovka, nebo například vysoký cholesterol, je nezbytné sledovat odborníka na výživu.
Vy potraviny určené pro diabetiky s cholesterolem Alto jsou přírodní a čerstvá jídla, jako je syrové nebo vařené ovoce a zelenina a přípravky, které se vyhýbají oleji, máslu, omáčkám se zakysanou smetanou nebo dokonce rajčatové omáčce. Spotřeba co nejmenšího množství nebo žádné předem připravené jídlo.
Podívejte se na video a dozvíte se více tipů:
Užitečné odkazy:
- Ovoce doporučené pro cukrovku
- Cukrovka 1. typu
- Diabetes typu 2
- Diabetická dieta