Top 11 vědeckých výhod dýňových semen

Obsah

• 1. Plná hodnotných živin
• 2. S vysokým obsahem antioxidantů
• 3. Souvisí se sníženým rizikem některých druhů rakoviny
• 4. Zlepšit zdraví prostaty a močového měchýře
• 5. Velmi vysoký obsah hořčíku
• 6. Může zlepšit zdraví srdce
• 7. Může snížit hladinu cukru v krvi
• 8. Vysoké vlákno
• 9. Může zlepšit kvalitu spermií
• 10. Může pomoci zlepšit spánek
• 11. Snadné přidání do vaší stravy
• Sečteno a podtrženo

Dýňová semínka mohou být malá, ale jsou plná hodnotných živin.

Jíst jen malé množství z nich vám může poskytnout značné množství zdravých tuků, hořčíku a zinku.

Z tohoto důvodu byla dýňová semínka spojena s několika přínosy pro zdraví.

Patří mezi ně zlepšené zdraví srdce, zdraví prostaty a ochrana před určitými druhy rakoviny.

A co víc, tato semena lze snadno začlenit do vaší stravy.

Zde je prvních 11 zdravotních výhod dýňových semen, která jsou podporována vědou.

1. Plná hodnotných živin

Dýňová semínka jsou také známá jako "pepita" - mexický španělský termín.

Na rozdíl od tvrdých bílých semen z řezbářské dýně nemá většina dýňových semen zakoupených v supermarketu skořápku.

Tato semena bez skořápky jsou zelená, plochá a oválná.

Jedna unce (28 gramů) dýňových semen bez skořápky má zhruba 151 kalorií, hlavně z tuku a bílkovin.

Kromě toho obsahuje 1 unce (28 gramů) porce (1):

• Vlákno: 1,7 gramu
• Sacharidy: 5 gramů
• Protein: 7 gramů
• Tlustý: 13 gramů (z toho 6 omega-6s)
• Vitamin K: 18% RDI
• Fosfor: 33% RDI
• Mangan: 42% RDI
• Hořčík: 37% RDI
• Žehlička: 23% RDI
• Zinek: 14% RDI
• Měď: 19% RDI

Obsahují také mnoho antioxidantů a slušné množství polynenasycených mastných kyselin, draslíku, vitaminu B2 (riboflavinu) a folátu.

Dýňová semínka a olej ze semen také zabalí mnoho dalších živin a rostlinných sloučenin, u nichž se ukázalo, že jsou prospěšné pro zdraví (2, 3).

souhrn Dýňová semínka jsou bohatá na antioxidanty, železo, zinek, hořčík a mnoho dalších živin. Unce (28 gramů) obsahuje asi 151 kalorií.

2. S vysokým obsahem antioxidantů

Dýňová semínka obsahují antioxidanty jako karotenoidy a vitamín E (4, 5, 6).

Antioxidanty mohou redukovat zánět a chránit vaše buňky před škodlivými volnými radikály. Proto konzumace potravin bohatých na antioxidanty může pomoci chránit před mnoha nemocemi (7).

Má se za to, že vysoká hladina antioxidantů v dýňových semenech je částečně odpovědná za jejich pozitivní účinky na zdraví.

V jedné studii olej z dýňového semene snížil zánět u potkanů ​​s artritidou bez vedlejších účinků, zatímco u zvířat, kterým byl podán protizánětlivý lék, došlo k nepříznivým účinkům (8).

souhrn Dýňová semínka jsou plná antioxidantů, které mohou pomoci chránit před nemocemi a zmírnit zánět.

3. Souvisí se sníženým rizikem některých druhů rakoviny

Strava bohatá na dýňová semínka byla spojena se sníženým rizikem rakoviny žaludku, prsu, plic, prostaty a tlustého střeva (5).

Velká observační studie zjistila, že jejich konzumace byla u postmenopauzálních žen spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu (9).

Jiné studie naznačují, že lignany v dýňových semenech mohou hrát klíčovou roli při prevenci a léčbě rakoviny prsu (10).

Další studie zkumavky zjistily, že doplněk obsahující dýňová semínka má potenciál zpomalit růst buněk rakoviny prostaty (11, 12).

souhrn Některé důkazy naznačují, že dýňová semínka mohou pomoci předcházet určitým typům rakoviny.

4. Zlepšit zdraví prostaty a močového měchýře

Dýňová semínka mohou pomoci zmírnit příznaky benigní hyperplazie prostaty (BPH), což je stav, ve kterém se prostata rozšiřuje, což způsobuje problémy s močením.

Několik studií na lidech zjistilo, že konzumace těchto semen snižuje symptomy spojené s BPH (13).

V jednoleté studii u více než 1 400 mužů s BPH snížila spotřeba dýňových semen příznaky a zlepšila kvalitu života (14).

Další výzkum naznačuje, že užívání dýňových semen nebo jejich produktů jako doplňků může pomoci léčit příznaky hyperaktivního močového měchýře.

Jedna studie u 45 mužů a žen s hyperaktivním močovým měchýřem zjistila, že 10 gramů extraktu z dýňových semen denně zlepšovalo močovou funkci (15).

souhrn Dýňová semínka mohou snížit příznaky benigního zvětšení prostaty a hyperaktivního močového měchýře.

5. Velmi vysoký obsah hořčíku

Dýňová semínka jsou jedním z nejlepších přírodních zdrojů hořčíku - minerálu, který často chybí ve stravě mnoha západních populací.

V USA má přibližně 79% dospělých příjem hořčíku pod doporučenou denní dávkou (16).

Hořčík je potřebný pro více než 600 chemických reakcí ve vašem těle. Například odpovídající úrovně hořčíku jsou důležité pro:

• Regulace krevního tlaku (17).
• Snížení rizika srdečních chorob (18).
• Vytváření a udržování zdravých kostí (19).
• Regulace hladiny cukru v krvi (20, 21).

souhrn Dýňová semínka jsou bohatá na hořčík. Zdravé hladiny hořčíku jsou důležité pro váš krevní tlak, hladinu cukru v krvi a také pro zdraví srdce a kostí.

6. Může zlepšit zdraví srdce

Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem antioxidantů, hořčíku, zinku a mastných kyselin - to vše může pomoci udržet vaše srdce zdravé (22).

Studie na zvířatech také ukázaly, že dýňový olej ze semen může snížit vysoký krevní tlak a vysokou hladinu cholesterolu - dva důležité rizikové faktory srdečních chorob (23, 24).

12týdenní studie u 35 žen po menopauze zjistila, že dýňový olej ze semenného oleje snižoval diastolický krevní tlak (spodní číslo odečtu) o 7% a zvýšil „dobrou“ hladinu HDL cholesterolu o 16% (25).

Jiné studie naznačují, že schopnost dýně zvýšit tvorbu oxidu dusnatého ve vašem těle může být příčinou jeho pozitivních účinků na zdraví srdce (26).

Oxid dusnatý pomáhá rozšiřovat krevní cévy, zlepšuje průtok krve a snižuje riziko růstu plaků ve vašich tepnách.

souhrn Živiny v dýňových semenech mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé tím, že snižují krevní tlak a zvyšují dobrý cholesterol.

7. Může snížit hladinu cukru v krvi

Studie na zvířatech ukázaly, že dýně, dýňová semínka, dýňová semínka a dýňová šťáva mohou snížit hladinu cukru v krvi (27, 28).

To je zvláště důležité pro lidi s diabetem, kteří mohou mít potíže s kontrolou hladiny cukru v krvi.

Několik studií zjistilo, že doplnění dýňovou šťávou nebo semenným práškem snížilo hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu (28).

Vysoký obsah hořčíku v dýňových semenech může být příčinou jeho pozitivního účinku na cukrovku.

Observační studie s více než 127 000 lidmi zjistila, že strava bohatá na hořčík byla spojena s 33% nižším rizikem diabetu typu 2 u mužů a 34% nižším rizikem u žen (29).

K potvrzení těchto příznivých účinků dýňových semen na hladinu cukru v krvi je zapotřebí dalšího výzkumu.

souhrn Dýňová semínka mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Je však zapotřebí dalšího výzkumu.

8. Vysoké vlákno

Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem vlákniny ze stravy - semena skořápky poskytují 1,1 g vlákniny v jedné porci 1 g (28 g) (30).

Strava s vysokým obsahem vlákniny může podporovat dobré trávicí zdraví.

Strava s vysokým obsahem vlákniny byla navíc spojena se sníženým rizikem srdečních chorob, cukrovky typu 2 a obezity (31).

souhrn Celá dýňová semínka jsou dobrým zdrojem vlákniny. Strava s vysokým obsahem vlákniny je spojena s mnoha přínosy pro zdraví, včetně sníženého rizika srdečních chorob, cukrovky a obezity.

9. Může zlepšit kvalitu spermií

Nízké hladiny zinku jsou spojeny se sníženou kvalitou spermií a zvýšeným rizikem neplodnosti u mužů (32).

Protože dýňová semínka jsou bohatým zdrojem zinku, mohou zlepšit kvalitu spermií.

Důkazy z jedné studie na myších naznačují, že mohou také chránit lidské sperma před poškozením způsobeným chemoterapií a autoimunitními chorobami (33).

Dýňová semínka mají také vysoký obsah antioxidantů a dalších živin, které mohou přispět ke zdravé hladině testosteronu a zlepšit celkové zdraví.

Společně mohou všechny tyto faktory prospět úrovni plodnosti a reprodukční funkci, zejména u mužů.

souhrn Vysoký obsah zinku v dýňových semenech může pomoci zlepšit kvalitu spermií a plodnost u mužů.

10. Může pomoci zlepšit spánek

Pokud máte problémy se spánkem, možná budete chtít před spaním jíst nějaké dýňová semínka. Jsou přirozeným zdrojem tryptofanu, aminokyseliny, která může přispět k podpoře spánku.

Předpokládá se, že konzumace přibližně 1 gram tryptofanu denně zlepšuje spánek (34).

K dosažení potřebného množství tryptofanu byste však měli jíst asi 7 uncí (200 gramů) dýňových semen.

Zinek v těchto semenech může také pomoci převést tryptofan na serotonin, který se pak mění na melatonin, hormon, který reguluje váš spánek.

Kromě toho jsou dýňová semena vynikajícím zdrojem hořčíku. Adekvátní hladiny hořčíku byly také spojeny s lepším spánkem (35).

Některé malé studie zjistily, že užívání doplňku hořčíku zlepšilo kvalitu spánku a celkovou dobu spánku u lidí s nízkou hladinou hořčíku (36, 37).

souhrn Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem tryptofanu, zinku a hořčíku - to vše přispívá k dobrému spánku.

11. Snadné přidání do vaší stravy

Pokud chcete zažít výhody dýňových semen, lze je snadno začlenit do vaší stravy.

V mnoha zemích se jedná o populární svačinu, která se může jíst syrová nebo pražená, solená nebo nesolená.

Kromě toho, že je budete jíst sami, můžete je přidat do koktejlů, řeckého jogurtu a ovoce.

Můžete je začlenit do jídel tak, že je posypete do salátů, polévek nebo obilovin. Někteří lidé používají při pečení dýňová semínka jako přísadu pro sladký nebo slaný chléb a dorty.

Stejně jako u mnoha semen a ořechů však obsahují kyselinu fytovou, což může snížit biologickou dostupnost některých živin, které jíte.

Pokud jíte semena a ořechy pravidelně, můžete je namočit nebo naklíčit, aby se snížil jejich obsah kyseliny fytové. Pomáhá jim také jejich pražení.

souhrn Dýňová semínka mohou být snadno začleněna do vaší stravy jako svačina nebo přísada do jídla nebo pečení.

Sečteno a podtrženo

Dýňová semínka jsou vysoce výživná a plná silných antioxidantů.

Jejich konzumace může pomoci vyřešit dietní nedostatky a může chránit před různými zdravotními problémy.

Ve skutečnosti se ukázalo, že dýňová semena zlepšují zdraví srdce, hladinu cukru v krvi, plodnost a kvalitu spánku. Mohou dokonce chránit před určitými typy rakoviny.

Kromě toho může jejich bohatý obsah živin poskytnout další zdravotní přínosy, jako je zlepšení energie, nálady a imunitní funkce.

Co je nejlepší, lze je snadno přidat do vaší stravy, což vám umožní sklízet jejich mnoho pozitivních účinků.