Chuť - narušená

Porucha chuti znamená, že máte problém s vnímáním chuti. Problémy sahají od zkreslené chuti k úplné ztrátě vnímání chuti. Úplná neschopnost ochutnat je vzácná.

Jazyk dokáže rozpoznat sladkou, slanou, kyselou, slanou a hořkou chuť. Hodně z toho, co je vnímáno jako „chuť“, je ve skutečnosti vůně. Lidé, kteří mají problémy s chutí, často mají poruchu čichu, která ztěžuje identifikaci chuti jídla. (Chuť je kombinace chuti a vůně.)

Problémy s chutí mohou být způsobeny čímkoli, co přeruší přenos chuťových vjemů do mozku. Může to být také způsobeno podmínkami, které ovlivňují způsob, jakým mozek interpretuje tyto pocity.

Po 60 letech se chuť sníží. Nejčastěji se nejprve ztratí slaná a sladká chuť. Hořká a kyselá chuť vydrží o něco déle.

Mezi příčiny zhoršené chuti patří:

• Bellova obrna
• Nachlazení
• Chřipka a jiné virové infekce
• Nosní infekce, nosní polypy, sinusitida
• Faryngitida a streptokok
• Infekce slinných žláz
• Úraz hlavy

Další příčiny jsou:

• Operace ucha nebo zranění
• Operace základny sinusů nebo předních lebek
• Těžké kouření (zejména kouření dýmek nebo doutníků)
• Poranění úst, nosu nebo hlavy
• Sucho v ústech
• Léky, jako jsou léky na štítnou žlázu, kaptopril, griseofulvin, lithium, penicilamin, prokarbazin, rifampin, klarithromycin a některé léky používané k léčbě rakoviny
• Oteklé nebo zanícené dásně (gingivitida)
• Nedostatek vitaminu B12 nebo zinku

Postupujte podle pokynů poskytovatele zdravotní péče. To může zahrnovat změny ve vaší stravě. U problémů s chutí způsobených běžným nachlazením nebo chřipkou by se měla normální chuť vrátit, až nemoc pomine. Pokud kouříte, přestaňte kouřit.

Zavolejte svého poskytovatele, pokud vaše problémy s chutí nezmizí nebo pokud se objeví neobvyklé chutě s jinými příznaky.

Poskytovatel provede fyzickou zkoušku a položí otázky, včetně:

• Chutí všechna jídla a nápoje stejně?
• Kouříš?
• Ovlivňuje tato změna chuti schopnost normálně jíst?
• Zaznamenali jste nějaké problémy s čichem?
• Změnili jste nedávno zubní pastu nebo ústní vodu?
• Jak dlouho trvá problém s chutí?
• Byli jste nedávno nemocní nebo zraněni?
• Jaké léky užíváte?
• Jaké další příznaky máte? (Například ztráta chuti k jídlu nebo problémy s dýcháním?)
• Kdy jste šli naposledy k zubaři?

Pokud je problém s chutí způsoben alergiemi nebo sinusitidou, můžete dostat lék na ucpání ucpaného nosu. Pokud je na vině lék, který užíváte, možná budete muset změnit dávku nebo přejít na jiný lék.

Může být provedeno CT nebo MRI, aby se zjistily dutiny nebo část mozku, která ovládá čich.

Ztráta chuti; Kovová chuť; Dysgeuzie

Baloh RW, Jen JC. Vůně a chuť. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 25. vydání Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitola 427.

Doty RL, Bromley SM. Poruchy vůně a chuti. In: Daroff RB, Jankovic J, Mazziotta JC, Pomeroy SL, eds. Bradleyova neurologie v klinické praxi. 7. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kap.

Travers JB, Travers SP, Christian JM. Fyziologie ústní dutiny. In: Flint PW, Haughey BH, Lund V, et al, eds. Cummingsova otolaryngologie: chirurgie hlavy a krku. 6. vyd. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: kapitola 88.