Neuvěříte, z čeho jsou tyto lahodné dorty vyrobeny

Obsah

• Recenze pro

Neváhejte a dejte si dva nebo dokonce tři plátky těchto nádherných barevných dortů. Proč? Protože se skládají výhradně z ovoce a zeleniny. Jo-"salátové dorty" jsou skutečná věc a v Japonsku jsou extrémně populární.

Mitsuki Moriyasu, japonský food stylista v kavárně VegieDeco, která se brzy otevře, přeměňuje ovoce a zeleninu na vizuálně podmanivé dezerty ve snaze učinit zdravé stravování atraktivnějším. Opravdu si nemyslíme, že potřebujete maskovat zdravé jídlo jako dezert, abyste si na něm mohli pochutnat, ale když to vede k tak krásným výsledkům, koho máme argumentovat? Každý jednotlivý dort je umělecké dílo vytvořené s pečlivou pozorností k detailu. Vážně, vypadají skoro příliš dobře na to, aby se daly jíst. Moriyasu představil tyto vynikající koláče Bistro La Porte Marseille, populární restauraci v japonské Nagoji. Zákazníci byli tak zaujatí konceptem, že The VegieDeco Cafe se plánuje otevřít na začátku dubna a každou sezónu předvede nové salátové koláče. Mňam!

Podle The Daily Mail, Mariyaso maximalizuje zdravotní přínosy těchto salátových koláčů použitím celého ovoce a zeleniny, včetně kořenů a slupek. To, co se zdá být polevou, je ve skutečnosti tofu, smíchané se zeleninou, aby se vytvořila textura podobná polevě. Houbovitá část dortu je vyrobena ze sójového květu, který je mimochodem prakticky bez cukru. Existuje šance, že tyto koláče mohou být ve skutečnosti zdravější než váš průměrný salát. Úžasný.

Podívejte se, milujeme cokoli, co by mohlo okořenit naše #saddesksalads, přestože jsme velkými zastánci a nemovitý zdravý dezert (lilkové brownies jsou obzvláště chutné). Ale, hej, tohle může být ta nejdoslovnější interpretace, jakou jsme kdy viděli, dát si svůj dort a taky ho jíst. Takže chvála za to!

Recenze pro