Toxicita pro vitamín E: vše, co potřebujete vědět

Obsah

• Co je to toxicita vitamínu E?
• Kdo potřebuje doplněk vitamínu E?
• Vedlejší účinky a příznaky
• Potenciální lékové interakce
• Léčba a prevence
• Sečteno a podtrženo

Vitamin E je nezbytný vitamin, který ve vašem těle hraje mnoho důležitých funkcí.

Nicméně, stejně jako u mnoha vitamínů, může příliš mnoho vést ke zdravotním komplikacím. V tomto případě se jedná o předávkování vitamínem E nebo o toxicitu pro vitamín E.

Tento článek hodnotí toxicitu vitaminu E, včetně jejích příznaků a vedlejších účinků, a také, jak ji léčit a předcházet jí.

Co je to toxicita vitamínu E?

Toxicita na vitamín E je, když se ve vašem těle hromadí nadměrné množství vitaminu E a způsobuje zdravotní komplikace.

Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích, který funguje jako antioxidant. Může snížit riziko srdečních onemocnění, určitých druhů rakoviny, problémů se zrakem a poruch mozku (1).

Jednou z jeho klíčových funkcí je udržovat rozšířené krevní cévy a zabránit tvorbě sraženin v krevních cévách (1).

Denní hodnota (DV) pro vitamin E je 15 mg denně. Následující potraviny jsou bohaté na vitamín E (1):

• Oleje: sojový olej, slunečnicový olej, světlicový olej, pšeničný klíček, kukuřičný olej
• Ořechy a semena: slunečnicová semínka, mandle, lískové ořechy, arašídové máslo, arašídy
• Ovoce: kiwi, manga, rajčata
• Zelenina: špenát, brokolice

Vzhledem k tomu, že vitaminy rozpustné v tucích jsou uloženy v tucích, mohou se ve vašem těle hromadit, zejména pokud přijímáte v nadměrném množství dietu nebo doplňky stravy (2).

U vitamínu E je horní limit (UL) - nebo množství, které může většina lidí denně konzumovat potravou a doplňky bez komplikací - 1 000 mg (1).

Vitamin E je antioxidační vitamin rozpustný v tucích. Při vysokých dávkách se může hromadit v tělesném tuku a způsobit komplikace.

Kdo potřebuje doplněk vitamínu E?

Mnoho lidí užívá doplňky vitamínu E v naději, že zlepší imunitní systém, sníží riziko rakoviny nebo posílí vlasy, kůži a nehty prostřednictvím antioxidantu a potenciálně proti stárnutí (3, 4).

Doplňky vitamínu E jsou však zbytečné a přinášejí malý užitek, pokud nemáte dostatek vitaminu (1).

Lidé s nízkým obsahem tuků nebo lidé s poruchami, které ovlivňují jejich schopnost trávit a absorbovat tuk, jako je Crohnova choroba nebo cystická fibróza, mohou mít zvýšené riziko nedostatku vitaminu E (1, 5).

Pokud nemáte dostatek vitamínu E, pravděpodobně ho nebudete muset doplňovat. Pokud trpíte poruchou malabsorpce tuku nebo dodržujete dietu s nízkým obsahem tuků, můžete mít zvýšené riziko nedostatku vitaminu E.

Vedlejší účinky a příznaky

Nadměrný příjem vitamínu E může způsobit ředění krve a vést ke smrtelnému krvácení. Může také narušovat srážení krve, což je přirozená obrana vašeho těla proti nadměrnému krvácení po zranění (1, 6).

Je také spojena se zvýšeným rizikem hemoragické mrtvice nebo mozkové mrtvice způsobené krvácením do mozku (7).

Jedna studie dále naznačuje, že nadměrný příjem vitaminu E je spojen s vyšším rizikem úmrtí z jakékoli příčiny, ale k prozkoumání této možnosti je třeba dalšího výzkumu (8).

Vzhledem k těmto potenciálně závažným rizikům byste neměli užívat velké dávky doplňků vitamínu E.

Potenciální lékové interakce

Zdá se, že existuje malé riziko interakce vitaminu E s léky, když je konzumován za normálních hladin.

Doplňky vitamínu E s vysokou dávkou - doplňky, které poskytují více než 300 mg denně - však mohou interagovat s ředidly krve aspirinem a warfarinem (9).

Mohou také interferovat s tamoxifenem, lékem používaným k léčbě rakoviny prsu, a cyklosporinem, imunosupresivem používaným u lidí, kteří podstoupili transplantaci orgánů (9).

Máte-li jakékoli obavy ohledně potenciálních interakcí mezi doplňky vitamínu E a vašimi léky, měli byste se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Předávkování vitaminem E může způsobit nadměrné ředění krve a vést k mozkové mrtvici nebo ke zvýšenému riziku úmrtí. Doplňky s vysokou dávkou mohou narušovat ředění krve, tamoxifen a cyklosporin.

Léčba a prevence

Léčba malé toxicity pro vitamín E zahrnuje přerušení používání doplňku vitamínu E, ale závažnější komplikace mohou vyžadovat lékařský zásah.

Nejlepší způsob, jak zabránit toxicitě vitaminu E, je udržovat denní příjem vitamínu E - jak z doplňků, tak z potravin - pod UL 1 000 mg za den. Předávkování je nepravděpodobné v důsledku konzumace potravin bohatých na vitamín E (1).

To znamená, že doplňky vitamínu E mohou začít interferovat s léky, pokud se užívají v dávkách vyšších než 300 mg denně, a jedna studie zaznamenala zvýšené riziko mrtvice u lidí, kteří užívají 180 mg denně (7, 9).

Většina lidí však téměř tolik nepotřebuje, protože DV je pouze 15 mg. Máte-li jakékoli dotazy nebo připomínky týkající se doplňků vitamínu E, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.

Nezapomeňte také tyto doplňky ukládat na bezpečném místě, které je mimo dosah dětí. Protože vitamín E je rozpustný v tucích, představuje zvýšené riziko toxicity a komplikací u dětí.

Léčba na toxicitu vitaminu E zahrnuje ukončení používání doplňků vitaminu E. Abyste tomu zabránili, neužívejte denně více než 1 000 mg vitamínu E mezi jídlem a doplňky stravy.

Sečteno a podtrženo

Přestože je vitamín E nezbytnou živinou, je možné ji předávkovat - zejména při doplňování stravy.

Toxicita vitamínu E může způsobit závažné komplikace, jako je ředění krve, a může zvýšit riziko mrtvice a smrti z jakékoli příčiny.

Abyste předešli toxicitě vitaminu E, ujistěte se, že mezi doplňky stravy a jídlem nedostáváte více než 1 000 mg vitaminu E denně.