Skutečné přínosy Chlorelly pro zdraví

Obsah

• Zdravotní přínosy Chlorelly
• Jak jíst Chlorellu
• Recenze pro

Ve světě výživy mají tendenci kralovat zelené potraviny. Už víte, že kale, špenát a zelený čaj jsou bona fide výživové síly. Takže teď by mohl být čas rozšířit vaše zelené stravování za listy. Chlorella je zelená mikrořasa, kterou lze po vysušení na prášek přidat do potravin pro velké zvýšení výživy. Prášek lze také stlačit do tablety pro snadno rozbalitelný doplněk. (Takže chybí ve vaší kuchyni mořská zelenina jako superfood?)

Zdravotní přínosy Chlorelly

Řasa obsahuje aktivní formu vitamínu B12, což je živina, která pomáhá vašemu tělu budovat červené krvinky. V nedávné studii publikované v Journal of Medicinal Food, vegetariáni a vegani, kteří měli nedostatek vitaminu, zlepšili své hodnoty v průměru o 21 procent poté, co každý den po dobu 60 dnů jedli 9 g chlorelly. (Věděli jste, že můžete dostat injekci vitaminu B12?)

Chlorella také obsahuje karotenoidy, rostlinné pigmenty, které jsou spojeny se zdravím srdce. Jedna studie publikovaná v Výživový deník zjistili, že lidé, kteří po dobu čtyř týdnů konzumovali 5 g chlorelly denně, snížili hladinu triglyceridů, špatných tuků číhajících v krevním oběhu, o 10 procent. Vědci tvrdí, že to může být způsobeno tím, že chlorella může bránit vstřebávání tuků ve střevě. Také zaznamenali zvýšení hladiny luteinu a zeaxantinu (dobré pro zdraví očí) o 90 procent a hladiny alfa-karotenu (antioxidantu, který byl dříve spojován s delším životem) o 164 procent.

Nejlepší na tom je, že chlorella může mít také výhody pro posílení imunity. V jiné studii z Výživový deníkLidé, kteří jedli chlorellu, měli zvýšenou aktivitu v přirozených zabíječských buňkách, což jsou typy bílých krvinek, které odvracejí infekci.

Jak jíst Chlorellu

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., majitelka Happy Belly Nutrition, doporučuje přidat 1/2 čajové lžičky prášku chlorelly do ovocného smoothie. "Ananas, bobule a citrusové plody opravdu dobře maskují zemitou/travnatou chuť řas," říká Wohlgemuth.

Pro dezert bohatý na živiny rozšlehejte 1/4 lžičky chlorelly se lžící javorového sirupu a 1/4 lžičky citronové kůry. Vmíchejte tuto směs do šálku kokosového mléka, které bude použito k přípravě pudinku z chia semínek, navrhuje Wohlgemuth. Můžete jej také přidat do domácího guacamole.

Další možnost: Chlorellu zapracujte do domácího ořechového mléka. Smíchejte 1 šálek namočených kešu (vylijte namočenou vodu) se 3 šálky vody, 1 polévkovou lžící chlorelly, javorového sirupu podle chuti, 1/2 lžičky vanilky a špetkou mořské soli.

Recenze pro