Co je kyslíková voda? Výhody, použití a bezpečnostní opatření
Obsah
- Potenciální výhody
- Může zlepšit clearance laktátu
- Může zvýšit metabolismus alkoholu
- Může vám pomoci splnit hydratační potřeby
- Opatření a nevýhody
- Podobné peroxidu vodíku
- Musí být spotřebován okamžitě
- Nedostatek údajů o jeho použití
- Kdy ji použít
- Jak to ve srovnání s jinými typy funkční vody
- Sečteno a podtrženo
Oxygenovaná voda je relativně nový funkční vodní produkt, do kterého se přidává kyslík během procesu konzervování nebo plnění do lahví.
O přidaném kyslíku se tvrdí, že poskytuje zdravotní přínosy, včetně napomáhání regenerace cvičení, odplavování toxinů z těla a zlepšování metabolismu alkoholu. Důkazy na podporu těchto výhod jsou však omezené.
Zatímco okysličená voda má nízký obsah kalorií, neobsahuje žádné významné živiny. K dispozici jsou také různé značky, z nichž některé obsahují další složky, jako je kofein, elektrolyty, konopný extrakt a sladidla.
Tento článek vám řekne vše, co potřebujete vědět o okysličené vodě.
Potenciální výhody
Studie na okysličené vodě jsou omezené, některé však naznačují, že to může přinést určité výhody.
Může zlepšit clearance laktátu
Během cvičení s mírnou až vysokou intenzitou, které trvá déle než 10 sekund, vaše tělo produkuje laktát jako vedlejší produkt produkce energie.
Jak se laktát hromadí, dochází k odpovídajícímu zvýšení kyselosti svalů, což může způsobit nekontrolovanou únavu svalů. Proto je při dlouhodobém cvičení důležité odbourávání laktátu a kyselosti svalů.
Studie u 25 vyškolených běžců zjistila, že clearance laktátu po cvičení se zlepšila u těch, kteří během tréninku pili okysličenou vodu. Nebyla zaznamenána žádná další zlepšení výkonu cvičení (1).
Vzhledem k tomu, že se jedná pouze o jednu studii, je zapotřebí dalšího výzkumu. Nicméně, pokud jste sportovcem vytrvalosti na vysoké úrovni, okysličená voda se vyplatí vyzkoušet.
Může zvýšit metabolismus alkoholu
Další navrhovanou výhodou pití okysličené vody je její schopnost zvýšit metabolismus alkoholu.
Když pijete alkohol, vstřebává se do žaludku a tenkého střeva. Poté je transportován do jater, kde je metabolizován řadou reakcí, které vyžadují velké množství kyslíku (2).
Proto jedním z vedlejších účinků metabolismu alkoholu může být nedostatek kyslíku v játrech.
Jedna studie zaměřená na metabolismus alkoholu u 15 zdravých mužů zjistila, že rozpuštěný kyslík v nápojích může po konzumaci velkého množství alkoholu urychlit pokles obsahu alkoholu v krvi (3).
Je však třeba dalšího výzkumu, aby se stanovila schopnost okysličené vody zvýšit metabolismus alkoholu.
Může vám pomoci splnit hydratační potřeby
Kromě dalších potenciálních výhod může kyslíková voda jednoduše pomoci splnit vaše každodenní potřeby hydratace.
Obecným pravidlem, pokud jde o příjem vody, je vypít alespoň osm 8 uncí sklenic (asi 2 litry) denně.
Vzhledem k tomu, že vaše tělo obsahuje přibližně 60% vody, je pro různé procesy, včetně regulace teploty, udržování krevního tlaku a správné funkce mozku, důležitá dostatečná hydratace (4, 5).
Zahrnutí okysličené vody jako součásti vašeho denního příjmu tekutin vám pomůže splnit vaše potřeby.
souhrnAčkoli důkazy podporující výhody okysličené vody jsou omezené, některé studie naznačují, že napomáhají odbourávání laktátu během cvičení a zvyšují metabolismus alkoholu. Kromě toho vám může pomoci splnit vaše každodenní potřeby tekutin.
Opatření a nevýhody
I když je okysličená voda obecně bezpečná, lze ji vypít pomocí několika opatření.
Podobné peroxidu vodíku
Oxygenovaná voda je podobná peroxidu vodíku, běžnému antiseptickému činidlu.
Obě kapaliny jsou formou okysličené vody, ačkoli v peroxidu vodíku existuje vazba mezi dvěma molekulami kyslíku. Na druhé straně, okysličená voda je jednoduše kyslík rozpuštěný ve vodě, který lze bezpečně pít.
Peroxid vodíku - ať už potravinářský nebo lékařský - není nebezpečný k pití a požití i v malém množství může způsobit vážné vedlejší účinky, jako je nauzea, zvracení, bolest břicha, bolest v krku a vnitřní krvácení (6, 7).
Proto je důležité konzumovat pouze okysličenou vodu, která je určena k lidské spotřebě a nachází se v nápojové části obchodu.
Musí být spotřebován okamžitě
Stejně jako šumivá voda v průběhu času ztrácí nasycení oxidem uhličitým, voda může po otevření rychle ztratit svůj kyslík.
Z tohoto důvodu většina výrobců doporučuje spotřebovat okysličenou vodu do 30 minut od jejího otevření, aby se maximalizovalo množství kyslíku, které spolknete.
Většina okysličené vody je navíc balena v plechovkách, takže je velmi důležitá rychlá spotřeba, protože nádobu nelze znovu uzavřít.
Nedostatek údajů o jeho použití
Přestože mezi lidmi ve výživových a fitness komunitách je hodně řečeno okysličené vody, vysoce kvalitní výzkum jejích výhod zůstává vzácný.
Je třeba odpovědět na několik otázek, například jak se kyslík vstřebává ve střevě a jak dobře se rozpustí ve vodě.
A co víc, někteří tvrdí, že nápoj může zlepšit kvalitu kůže a vlasů, ale žádné studie to nepodporují.
Dokud vědecký výzkum neodpoví na podobné otázky, je obtížné určit, zda okysličená voda nabízí zdravotní přínosy nad rámec běžných vod.
souhrnAčkoli je okysličená voda obecně bezpečná, není k dispozici dostatek údajů o jejích potenciálních přínosech. Když pijete okysličenou vodu, měli byste tak učinit rychle po jejím otevření, abyste maximalizovali příjem kyslíku.
Kdy ji použít
Oxygenovaná voda se běžně používá jako nápoj po tréninku, i když ji lze kdykoli spotřebovat.
Některé značky zahrnují další složky, jako je kofein, elektrolyty a konopný extrakt, který je také známý jako kanabidiol (CBD).
Odrůdy kofeinu mohou fungovat jako nápoj před tréninkem, protože bylo prokázáno, že kofein zvyšuje výkon cvičení. Na druhé straně může kofein u některých lidí také narušovat spánek. Z tohoto důvodu by se nemělo konzumovat téměř před spaním (8, 9).
Elektrolyty přidané k některým odrůdám mohou podpořit hydrataci, pokud jsou konzumovány při cvičení s mírnou až vysokou intenzitou (10, 11).
Konečně, časný výzkum naznačuje, že CBD může zmírnit chronickou bolest a úzkost v dávkách nejméně 15 mg na porci - ačkoli většina okysličených vod obsahuje 10 mg nebo méně (12, 13).
Můžete pít okysličenou vodu před nebo po cvičení, nebo jednoduše jako běžný nápoj po celý den místo pravidelné vody nebo vedle ní.
souhrnZatímco okysličená voda může být používána po celý den, většina z nich se rozhodne konzumovat okolní cvičení, aby maximalizovala své potenciální výhody.
Jak to ve srovnání s jinými typy funkční vody
Je obtížné srovnávat okysličenou vodu s jinými typy funkční vody, protože jejich složky se liší.
Jiné populární funkční vody zahrnují alkalickou vodu, kofeinovou vodu, antioxidační vodu, proteinovou vodu a vodu chlorofylu. Kromě proteinové vody mají všechna tato data minimální údaje podporující jejich účinnost.
Funkční vody, včetně okysličené vody, vám mohou pomoci splnit vaše potřeby v oblasti hydratace, i když nutriční štítky byste si měli pečlivě přečíst.
I když nejde o funkční vodu, šumivá voda je kvůli své plynné povaze často srovnávána s okysličenou vodou.
Rozdíl je v tom, že bubliny v šumivé vodě pocházejí z rozpuštěného oxidu uhličitého, zatímco bubliny v okysličené vodě pocházejí z rozpuštěného kyslíku. To má za následek podobný pocit v ústech, i když okysličená voda má tendenci být o něco méně bublinová.
souhrnKyslíková voda je jednou z mnoha druhů funkční vody na trhu, z nichž každá obsahuje různé složky, které podporují určité zdravotní přínosy.
Sečteno a podtrženo
Oxygenovaná voda je oblíbený nápoj, do kterého se během zpracování přidává kyslík.
Omezené studie naznačují, že může zlepšit clearance laktátu během cvičení a zvýšit metabolismus alkoholu.
Jiná zdravotní tvrzení o kyslíkové vodě nemají dostatek údajů na jejich podporu.
Okysličená voda může být zahrnuta jako součást výživné stravy, i když - kromě jejích hydratačních vlastností - by se neměla spoléhat na žádné konkrétní zdravotní přínosy.