Tyto proteinové sušenky z ovesných vloček můžete připravit za 20 minut
Obsah
Vychutnejte si svačinu s těmito borůvkovými citronovými proteinovými sušenkami. Tyto bezlepkové sušenky, vyrobené z mandlové a ovesné mouky, citronové kůry a borůvek, se určitě trefí na místo. A díky vanilkovému řeckému jogurtu a proteinovému prášku vás skutečně zasytí. Doporučujeme připravit dávku o víkendu a poté je uložit do lednice, abyste měli odpolední svačinu připravenou po celý týden (pokud nemůžete odolat tomu, že se budete vracet déle, to je). (Další: 10 receptů na arašídové máslo, které jsou zdravé a chutné)
U tohoto receptu použijeme kuchyňský robot na rychlé rozemletí ovsa a smíchání všech ingrediencí dohromady. Sušenky lze připravit, upéct a připravit za 20 minut (skutečně).
Borůvkové citronové proteinové cookies
Udělá 18 sušenek
Ingredience
- 1 šálek suchého ovsa (můžete také použít ovesnou mouku a vynechte krok č. 2)
- 1 hrnek blanšírované mandlové mouky
- 56 g vanilkového proteinového prášku (váš oblíbený druh!)
- 1 hrnek vanilkového řeckého jogurtu
- 1/2 šálku medu
- Kůra z 1 citronu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1 šálek čerstvých borůvek
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Potřete velký plech pečícím sprejem.
- Umístěte oves do kuchyňského robotu a zpracujte, dokud nebude většinou mletý.
- Přidejte mandlovou mouku, proteinový prášek, med, jogurt, citronovou kůru, vanilku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Zpracovávejte tak dlouho, dokud se ingredience rovnoměrně nesmíchají do těsta.
- Přidejte borůvky a pulzujte jen 10 sekund.
- Lžící těsto nalejeme na plech a vytvoříme 18 sušenek, které jsou od sebe rovnoměrně rozmístěny.
- Pečte 10 až 12 minut, dokud dna sušenek lehce nezhnědnou.
- Před použitím stěrky je nechte sušenky mírně vychladnout, než je přenesete na chladicí rošt.
- Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě nebo zakrytém talíři.
Nutriční hodnoty na 2 sušenky: 205 kalorií, 6 g tuku, 29 g sacharidů, 2 g vlákniny, 20 g cukru, 12 g bílkovin