Co jíst při syndromu dumpingu
Obsah
- Dumpingový syndrom
- Co nejíst při Dumpingově syndromu
- Jak se vyhnout příznakům Dumpingova syndromu
- Další informace najdete na: Jak zmírnit příznaky Dumpingova syndromu.
U syndromu dumpingu by pacienti měli jíst stravu s nízkým obsahem cukru a bohatou na bílkoviny a jíst malé množství jídla po celý den.
Tento syndrom se obvykle objevuje po bariatrické operaci, jako je gastrektomie, s rychlým průchodem potravy ze žaludku do střeva a způsobuje příznaky jako nevolnost, slabost, pocení, průjem a dokonce mdloby.
Dumpingový syndrom
Většina lidí s Dumpingovým syndromem se zlepšuje, pokud dodržují dietu vedenou odborníkem na výživu a měli by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bílkoviny jako je maso, ryby, vejce a sýr;
- Konzumujte vysoké množství prvků bohatých na vlákninu, například zelí, mandle nebo mučenka, protože snižuje vstřebávání glukózy. V některých případech může být nutné užívat výživový doplněk vlákniny. Další informace o potravinách najdete na: Potraviny bohaté na vlákninu.
Výživový poradce vytvoří nabídku odpovídající vašim každodenním potřebám, preferencím a vkusu.
Co nejíst při Dumpingově syndromu
Při syndromu dumpingu byste se měli vyhnout:
- Potraviny s vysokým obsahem cukru jako jsou koláče, sušenky nebo nealkoholické nápoje, je důležité hledat na štítku potraviny slova laktóza, sacharóza a dextróza, protože se rychle vstřebávají a způsobují zhoršení příznaků. Podívejte se, na kterých potravinách můžete jíst: Potraviny s nízkým obsahem sacharidů.
- Pití tekutin během jídla, takže svou spotřebu necháte až 1 hodinu před hlavním jídlem nebo 2 hodiny po něm.
- Laktózová jídla, zejména mléko a zmrzlina, které zvyšují průchod střevem.
Níže je tabulka s některými doporučenými potravinami a těmi, kterým je třeba se vyhnout, aby se zmírnily příznaky nemoci.
Skupina potravin | Doporučená jídla | Potraviny, kterým je třeba se vyhnout |
Chléb, obiloviny, rýže a těstoviny | Měkký a nakrájený chléb, rýže a těstoviny, sušenky bez náplně | Chleby, tvrdé nebo se semeny; máslové sušenky |
Zelenina | Vařená nebo šťouchaná zelenina | Tvrdá dřeva, surová a tvořící plyn, jako je brokolice, dýně, květák, okurka a paprika |
Ovoce | Vařené | Syrové, v sirupu nebo s cukrem |
Mléko, jogurt a sýr | Přírodní jogurt, sýr a sójové mléko | Mléko, čokoláda a mléčné koktejly |
Maso, drůbež, ryby a vejce | Vařené a pečené, mleté, drcené ryby | Tvrdé maso, obalované a vaječný koňak s cukrem |
Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rostlinné tuky | Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrem, jako je marmeláda. |
Nápoje | Neslazený čaj, voda a džusy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a šťávy s cukrem |
Po bariatrické operaci hubnutí je zásadní dodržovat předepsanou dietu, aby se problém nestal chronickým problémem. Další informace naleznete na: Jídlo po bariatrické operaci.
Jak se vyhnout příznakům Dumpingova syndromu
Některé tipy, které mohou pomoci při léčbě a kontrole příznaků, které Dumpingový syndrom způsobuje, zahrnují:
- Jíst malé jídlo, používat dezertní talíř a jíst pravidelně každý den;
- Jezte pomalu a počítejte, kolikrát každé jídlo žvýkáte, to by mělo být mezi 20 a 30 krát;
- Nechutnejte jídlo při vaření;
- Žvýkání žvýkaček bez cukru nebo čištění zubů kdykoli máte hlad a už jste jedli;
- Neberte si na stůl pánve a nádobí;
- Vyvarujte se jídla a sledování televize současně nebo například telefonováním, protože to způsobí rozptýlení a bude více jíst;
- Přestaň jíst, jakmile se budete cítit plní, i když máte na talíři stále jídlo;
- Nelehejte po jídle ani necvičte hodinu po jídle, protože snižuje vyprazdňování žaludku;
- Nechoďte nakupovat na prázdný žaludek;
- Udělejte si seznam potravin, které váš žaludek nemůže tolerovat a vyhnout se jim.
Tyto pokyny pomáhají zabránit tomu, aby se u pacienta objevily příznaky, jako je pocit těžkosti v břiše, nevolnost, zvracení, průjem, plyn nebo dokonce třes a pocení.