Jillian Michaels - schválený recept na zdravý Nacho

Obsah

• Potrubí horkých Nachos
• Recenze pro

Jillian Michaels se chystá změnit vše, co si myslíte, že víte o nachosu. Začněme čipy. Tento recept vymění tortilla chipsy za domácí, prostě-jako-křupavé sladké bramborové lupínky. Chutný recept také obsahuje všechny druhy koření, jako je chilli prášek a kmín, a poté pokrm završí masem, pico de gallo a guacem. (Ještě se mi sbíhají sliny ?!) Nenechte se ale zastrašit něčím, co se zdá být nekonečným seznamem ingrediencí; každý z nich je pevným doplňkem zdravé výživy.

Potrubí horkých Nachos

Dělá 3 porce

Ingredience

Na chipsy

• 1 1/2 sladkých brambor
• Malé mrholení kokosového oleje
• 1 špetka soli

Pro maso

• 1/2 lžičky kokosového oleje
• 1/2 bílé cibule, najemno nakrájené
• 1/2 zeleného chilli, nakrájeného na kostičky
• 1/2 libry mletého hovězího masa
• 1 stroužek česneku, mletý
• 1/4 šálku konzervovaných rajčat nakrájených na kostičky
• 1/2 lžičky rajčatové pasty
• 1/4 čajové lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky oregana
• 1/4 čajové lžičky papriky
• 1/4 lžičky kajenského pepře
• 1/4 lžičky chilli prášek
• 1/2 čerstvých rajčat, zbavených semínek a nakrájených
• 1/2 lžíce limetkové šťávy
• 1/2 šálku guacamole
• 1/2 lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
• 1 lžíce zelené cibule, nasekané

Pokyny

Bramborové hranolky

1. Předehřejte troubu na 375 ° F.
2. Batáty oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V misce je promíchejte s kokosovým olejem a solí. Lupínky položte v jedné vrstvě na pečicí papír pokrytý pečicím papírem.
3. Pečte 8 minut, poté hranolky otočte a pečte dalších 8 minut, nebo dokud nejsou všechny hranolky uvařené.

Maso

1. Kokosový olej rozpustíme ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a chilli a restujte 3 až 4 minuty.
2. Přidejte mleté ​​hovězí maso a za častého míchání vařte 4 minuty.
3. Přidejte česnek, konzervovaná rajčata nakrájená na kostičky, rajčatový protlak, kmín, oregano, papriku, kajenský pepř a chilli prášek. Dobře promíchejte, aby se spojily. Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou. Přikryjeme a za občasného míchání necháme 20 minut dusit.
4. Odstraňte z tepla. Do hovězí směsi vmíchejte nakrájené čerstvé rajče a limetkovou šťávu.
5. Polevy dejte do misky a umístěte ji doprostřed talíře. Nahoru s guacamole, koriandrem a zelenou cibulkou. Přidejte chipsy na talíř. Ponořte chipsy a užívejte si.

Recenze pro