Zde je návod, jak by přerušované hladování mohlo prospět vašemu imunitnímu systému

Obsah

• Matematika za půstem
• Jak vyzkoušet přerušovaný půst
• Recenze pro

Nedávná recenze v deníku Imunologické dopisy naznačuje, že načasování jídla může dát vašemu imunitnímu systému výhodu.

„Přerušovaný půst zvyšuje rychlost autofagie [recyklace buněk], a proto snižuje množství zánětu v těle,“ říká Jamal Uddin, Ph.D., spoluautor studie. "To zase umožní imunitnímu systému efektivněji vynakládat zdroje v boji proti nemoci."

Stručně řečeno, prodloužené sucho v kaloriích přiměje vaše tělo hledat doplnění paliva přeměnou poškozených buněk na živiny, což snižuje zánět způsobený těmito buňkami, říká Herman Pontzer, Ph.D., autor Hořet (Koupit, 20 $, amazon.com), nový pohled na metabolismus.

Matematika za půstem

Jaký časový rámec spouští tento kaloricky omezený signál pro tělo? Dřívější analýza přerušovaného půstu v New England Journal of Medicine zjistil, že přizpůsobení jídla do šesti nebo osmihodinových oken (řekněme od poledne do 18 hodin nebo od 11 do 19 hodin) je prospěšné při snižování zánětu ve srovnání s typickým dnem jídla, ale 12hodinové okno je méně, říká Mark Mattson, Ph.D., spoluautor studie. (Související: Jak může přerušovaný půst ovlivnit vaši mysl, podle odborníků)

Ale sklízíte určité výhody, aniž byste byli na restriktivnějším konci, říká Marie Spano, R.D.N., sportovní dietoložka a hlavní autorka Výživa pro sport, cvičení a zdraví. "Krátkodobé studie využívající časově omezené stravování, kde je jídlo omezeno na 13hodinová okna nebo méně [například od 7:00 do 20:00], ukazují, že může pomoci snížit zánět."

Jak vyzkoušet přerušovaný půst

Pokud chcete zmenšit své stravovací okno, Mattson navrhuje, abyste tak učinili postupně, abyste se aklimatizovali s menšími pocity hladu. Pokud je vaším cílem období šesti nebo osmi hodin jídla, Spano doporučuje „udělat z jídla hustou výživu a jíst jídlo na začátku okna, uprostřed a na konci“. Bílkoviny se nejlépe rozmístí každé tři až pět hodin, aby se například dosáhlo maximální udržení svalů a zisku.

Chcete-li dále odrazit zánět, pokračujte ve cvičení. „Když se vaše tělo přizpůsobí tomu, aby více energie vydávalo na fyzickou aktivitu a cvičení, jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je snížení energie vynaložené na zánět,“ říká Pontzer. (Viz: Jak cvičení může zlepšit váš imunitní systém)

Časopis Shape, vydání červenec/srpen 2021

Recenze pro