Ikea odhalila svůj recept na švédské masové kuličky – a většinu ingrediencí máte pravděpodobně doma

Obsah

• Recenze pro

Jak lidé nacházejí způsoby, jak se vypořádat se stresem spojeným s koronaviry, vaření se rychle stává oblíbeným davem.

Řetězy restaurací, kteří se zapojili do tohoto trendu karanténního vaření, vydávají své oblíbené recepty a umožňují lidem nostalgicky vařit svá oblíbená jídla doma. McDonald's se na Twitteru podělil o to, jak vyrobit svou ikonickou klobásu a vaječný McMuffin. Cheesecake Factory zveřejnila několik receptů online, včetně svého nejprodávanějšího lososového salátu v mandlové krustě a kalifornského guacamole salátu. Dokonce i Panera Bread (který také právě začal dodávat základní potraviny) sdílel pokyny, jak připravit asijský mandlový ramenový salát, chilli ve hře a další oblíbené fanoušky.

Nyní Ikea zveřejnila svůj recept na lahodné švédské masové kuličky na Twitteru a povzbudila fanoušky, aby si „znovu vytvořili toto lahodné jídlo v pohodlí vašeho domova“, zatímco obchody společnosti zůstávají kvůli pandemii COVID-19 zavřené.

Nejlepší část? Recept na masové kuličky Ikea obsahuje klasické pokyny prodejce v plochém balení a podrobná schémata. Ale nebojte se - recept na masové kuličky se zdá být srozumitelnější než neslavně matoucí pokyny Ikea k nábytku.

K domácí výrobě Ikea masových kuliček budete potřebovat devět základních ingrediencí: 1,1 libry mletého hovězího masa, 1/2 libry mletého vepřového masa, 1 najemno nakrájenou cibuli, 1 stroužek drceného nebo mletého česneku, 3,5 unce strouhanky, 1 vejce, 5 lžic mléka a „velkorysá sůl a pepř“ podle receptu.

Nejprve předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Poté smíchejte maso, cibuli, česnek, strouhanku, vejce, mléko, sůl a pepř a ze směsi tvarujte malé kulaté kuličky. Před vařením karbanátky je v receptu Ikea doporučeno dát je na dvě hodiny do lednice, aby držely tvar. Po vychladnutí karbanátek rozpalte na pánvi olej na střední stupeň a přidejte karbanátky, nechte je ze všech stran osmahnout. Když jsou karbanátky opečené, přendejte je do nádoby vhodné do trouby a přikryjte. Masové kuličky vložte do trouby a pečte 30 minut. (Nejíst maso? Tyto veganské karbanátky změní způsob, jakým uvažujete o bezmasých jídlech.)

Na „ikonickou švédskou smetanovou omáčku“ z masových kuliček recept vyžaduje kapku oleje, 1,4 unce másla, 1,4 unce mouky, 5 tekutých uncí zeleninového vývaru, 5 tekutých uncí hovězího vývaru, 5 tekutých uncí silné dvojité smetana, 2 lžičky sójové omáčky a 1 lžička dijonské hořčice. Na přípravu omáčky z masových kuliček Ikea rozpustíme na pánvi máslo, poté do něj zašleháme mouku a mícháme 2 minuty. Přidejte vývary ze zeleniny a hovězího masa a dále míchejte. Přidejte smetanu, sójovou omáčku a dijonskou hořčici a směs přiveďte k varu, aby omáčka zhoustla.

Když jste připraveni k jídlu, recept na masové kuličky Ikea doporučuje servírovat jídlo s vašimi oblíbenými bramborami, „buď krémovou kaší, nebo mini novými vařenými bramborami“. (Tyto zdravé recepty na sladké brambory jsou skvělým místem pro začátek.)

Mňam. Pokud by jen montáž nábytku Ikea byla tak snadná a uspokojivá. 🤔

Recenze pro