Pokud uděláte jednu věc tento měsíc ... Vylomte si struhadlo

Obsah

• Recenze pro

Většina z nás sáhne jen po kuchyňských struhadlech, aby se oholila parmezán nebo oloupala citron, ale využití příliš dlouhého dne vám může pomoci shodit pár liber. „Když jsou přísady strouhané, vypadá to, že dostanete větší porci, takže jste spokojeni s méně,“ říká Christine Gerbstadt, MD, registrovaná dietoložka a mluvčí Americké dietetické asociace. Ve skutečnosti jde o studii publikovanou v časopiseChuť zjistili, že lidé věří, že se jim podává o téměř 50 procent více jídla, když je nakrájené. Až budete příště do pokrmu přidávat vysoce kalorický sýr nebo čokoládu, nastrouhejte je místo krájení nebo nakrájení na kostičky. Nejen, že vám menší kousky ušetří kalorie (například šálek nastrouhaného čedaru obsahuje o 77 kalorií méně než šálek nakrájeného na kostičky), ale také se rovnoměrněji rozloží po celém jídle a dodají každému soustu chuť. Naše oblíbené tipy na porce: Nastrouhejte sýr na dušenou zeleninu a čokoládové jahody nebo banány.

Recenze pro