3 špízy bez vaření pro zdravé přenosné svačiny
Obsah
- Klasický PB&B špíz (veganský)
- Špízy balené v bílkovinách (Whole30, bezlepkové)
- Středomořské špízy hummus (vegetariánské)
- Recenze pro
Buh-bye chipsy a dip! Tyto tři nevařené špízové svačiny jsou perfektní věc, kterou si můžete vzít s sebou na pláž, na piknik nebo do kanceláře.
Klíč k jejich správnému dosažení: zaměřte se na jednoduché, barevné a pohodlné. Odtud jsou možnosti kombinace přísad nekonečné. Pokud se chystáte do parku na chvilku chladné deky s přáteli, vezměte si rosé (nebo ještě lépe rosé namočené gumové medvědy) a spoustu různých špejlí, kterými potěšíte všechny ve své posádce. Bezlepkový? Šek. celých 30? Žádný problém. Při troše kreativity je úžasné vidět, co všechno můžete vymyslet. Abyste mohli začít, tady jsou tři báječné, nevařené svačinky ze špízu.
Dělá: 3 špejle každý
Klasický PB&B špíz (veganský)
Ingredience
- 3 dřevěné špejle (přibližně 8 palců)
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1/2 středního banánu, tenké plátky
- 3 lžíce ořechového nebo semínkového másla dle výběru
- 1 šálek malých jahod, stopky odstraněné
Pokyny
1. Každý plátek celozrnného chleba potřete ořechovým nebo semínkovým máslem. Na jednu stranu přidejte nakrájený banán a přikryjte druhým plátkem.
2. Nakrájejte na třetiny svisle, poté vodorovně na plátky, aby vám zbylo 6 kousků mini sendviče.
3. Vezměte špejle a na konec položte jahody a poté jeden mini sendvič. Opakujte vzor a na konec přidejte ještě jednu jahodu.
4. Chladněte nebo vložte do chladiče nebo izolovaného sáčku s ledovým balíčkem, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Špízy balené v bílkovinách (Whole30, bezlepkové)
Ingredience
- 3 dřevěné špejle (přibližně 8 palců)
- 6 uncí lahůdky bez sodíku, dusičnanů/dusitanů (krůtí nebo kuřecí)
- 1/2 středního avokáda
- 1/2 hrnku cherry rajčat
- 3 lžíce balzamikového octa
Pokyny
1. Nakrájejte lahůdkové maso na 1/2palcové čtverce, abyste vytvořili 6 rovnoměrných stohů
2. Nakrájejte avokádo napůl na třetiny a poté na polovinu, čímž získáte 6 kousků.
3. Začněte se sestavováním špejlí tak, že na konec položíte cherry rajče, poté 1/2 unce bílkovin a 1 kus avokáda. Opakovat.
4. Porci 3 lžíce balzamikového octa do malé nádoby použijte jako dip.
5. Uložte do chladničky nebo vložte do chladiče nebo izolovaného sáčku s ledovým balíčkem, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Středomořské špízy hummus (vegetariánské)
Ingredience
- 3 dřevěné špejle (přibližně 8 palců)
- 1 celozrnná pita, nakrájená na 12 malých kousků
- 3 lžíce hummusu dle výběru
- 1/3 malé okurky
- 1/2 hrnku cherry rajčat
- 1/2 šálku hub, nakrájených na poloviny
Pokyny
1. Mezi dva plátky pita navrstvěte 1 1/2 lžičky hummusu. Opakujte, abyste vytvořili 6 mini pita sendvičů.
2. Nakrájejte okurku na polovinu, poté každý proužek nakrájejte na třetiny, čímž získáte 6 kousků okurky. Houby rozkrojte podélně na polovinu.
3. Montáž špejlí začněte položením rajčete na konec. Jemně propíchněte hummusový sendvič špejlí. Dokončete 1/2 nakrájenou houbou a kouskem okurky. Opakovat.
4. Nechte vychladit nebo vložte do chladícího nebo izolovaného sáčku s ledem, dokud nebudete připraveni k jídlu.