Tento bezlepkový recept na granolu způsobí, že zapomenete na existující značky zakoupené v obchodě

Obsah

• Bezlepkový recept na paleo granolu
• Recenze pro

Když si myslíte „paleo“, pravděpodobně si myslíte více slaninu a avokádo než granolu. Paleo dieta je totiž zaměřena na snížení příjmu sacharidů a cukrů ve prospěch bílkovin a zdravých tuků.

Naštěstí tento jednoduchý recept na bezlepkovou granolu od Megan od Skinny Fitalicious vám dává to nejlepší z obou světů: sladkou, křupavou granolu, která soupeří s vaší oblíbenou verzí na bázi obilí, bez lepku, rafinovaného cukru a kalorií, které najdete ve většině značek nakupovaných v obchodě. Je to perfektní poleva pro řecký jogurtový parfait nebo pro misku ovsa, nebo jako základ pro zdravější, hubenější recept na mix stezek. Nejlepší část? Je to jen 200 kalorií na porci.

Bezlepkový recept na paleo granolu

Slouží: 6

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 35 minut

Ingredience

• 2 šálky nasekaných surových mandlí
• 1/2 šálku strouhaného neslazeného kokosu
• 1/2 šálku syrových slunečnicových semínek
• 1 1/4 šálků syrových dýňových semínek
• 3 lžíce kokosového oleje
• 1/4 šálku medu
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 325 ° F a připravte si plech s pečicím papírem nebo pečicí vložkou.
2. Přidejte do kuchyňského robota naštípané mandle a pulzujte, dokud nebude připomínat texturu podobnou müsli. (Mělo by to trvat jen několik sekund; neprovádějte nadměrné zpracování.)
3. Do velké mixovací nádoby přidejte luštěné mandle, strouhaný kokos a zbývající ořechy a semínka.
4. V malém kastrůlku zahřejte kokosový olej, vanilku a med na mírném ohni asi 5 minut.
5. Nalijte směs na ořechy a semena. Dobře kombinujte.
6. Směs rovnoměrně rozprostřete na plech a pečte 20 až 25 minut, nebo dokud nebudou lehce zlatavé.
7. Vyjměte z trouby a chladte 10 až 15 minut. (Granola chladnutím více ztvrdne.)
8. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. (Granola by měla trvat několik týdnů.)

Recenze pro