Starý školní nástroj na hubnutí, který vždy funguje

Obsah

• Proč fungují časopisy o jídle na hubnutí
• Měli byste si tedy vést deník o jídle?
• Jak používat deník o jídle
• Recenze pro

Každý, kdo někdy byl na cestě hubnutí, ví, jaké to je, nechat se unést nejnovějšími dietními trendy nebo shodit spoustu peněz na nejnovější zdravotní pomůcky. Zapomeňte na všechny ty výstřelky-existuje jeden super-jednoduchý a účinný nástroj na hubnutí, který existuje už desítky let, a obstál ve zkoušce času z dobrého důvodu: Funguje to.

Nová studie ukazuje, že používání potravinového deníku je osvědčený hack na hubnutí, který stále funguje. (Související: 10 žen sdílí své nejlepší tipy na hubnutí)

Proč fungují časopisy o jídle na hubnutí

Už léta používám ve své praxi formu food journalingu, protože vidím výsledky.

Může to být účinný způsob, jak vybudovat povědomí o zvycích a zaznamenat pokrok v průběhu času. Jednou z prvních věcí, na kterou se nového klienta ptám, je, jak se cítí při sledování svého příjmu. Zatímco mnozí jsou na palubě, není neobvyklé, že někdo řekne: "Zkoušel jsem to, ale trvalo to příliš dlouho."

Nový výzkum ukazuje, že deník jídla nemusí trvat věčnost, aby byl účinný. Studie zveřejněná v časopise Obezita zkoumali, jak 142 subjektů zapsaných do online behaviorálního programu kontroly hmotnosti samo sledovalo svůj jídelníček. Během 24 týdnů programu se účastníci zapojili do online skupinového sezení pod vedením dietologa. Sledovali také jejich příjem potravy. Všichni účastníci dostali cíl pro příjem kalorií a procento tuku z kalorií (méně než nebo rovné 25 procentům jejich celkových kalorií). Čas, který strávili těžbou dřeva (nebo deníkem v potravinách), byl sledován elektronicky.

Ukázalo se, že ti „nejúspěšnější“ účastníci-ti, kteří ztratili 10 procent své tělesné hmotnosti-strávili na konci experimentu v průměru 14,6 minut na sebekontrole. To je méně než 15 minut denně! Pravděpodobně strávíte pětkrát tak dlouho bezmyšlenkovitým procházením kanálů sociálních médií nebo přejetím doleva nebo doprava v seznamovací aplikaci.

Co pro mě na tomto výzkumu má smysl, je to, že autoři použili jak vzdělávací složku, tak nástroj sebekontroly, aby pomohli lidem rozvíjet povědomí o svých návycích a poté to, co se naučili, použili k vytváření změn chování. To může pomoci budovat odolnost a důvěru v průběhu času, což může někomu pomoci zůstat na správné cestě dlouhodobě.

Sledování vaší nálady a toho, jak souvisí s tím, co jíte, může také osvětlovat. Zaznamenávání toho, jak jste se cítili před a po jídle, nebo přidání podrobností o vašem stravovacím prostředí nebo vaší jídelní společnosti může také ukázat, jak ostatní věci ovlivňují vaše volby.

Měli byste si tedy vést deník o jídle?

Zatímco food journal je staromódní koncept, existuje mnoho způsobů, jak jej aplikovat na moderní životní styl na cestách. Pro někoho, kdo pracuje na dosažení cíle v oblasti hubnutí nebo kdo chce zůstat na cestě se změnami životního stylu, může být potravinový deník velmi všímavým a hmatatelným nástrojem. Ano, může zvýraznit oblasti, kde se trápíte (třeba ty kancelářské koblihy?), ale také vám může ukázat, co funguje (každý den jste balili zdravé obědy na přípravu jídla).

Jednou velkou překážkou, která lidem brání ve zkoušení potravinových časopisů, je strach z úsudku. Mnoho lidí nechce zaznamenávat jídlo nebo jídlo, na které se necítí „pyšní“, ať už je sdílejí s někým jiným, nebo ne. Ale doporučil bych komukoli, aby se přestal dívat na potraviny jako na dobré nebo špatné, a spíše používal záznamy o jídle jako pouhá data, která lze použít k informování o vašich rozhodnutích.

Například místo toho, abych řekl: „Snědl jsem koblihu k snídani-WTF mi není?“ můžete říct: „Dobře, tak jsem snědl koblihu, která obsahuje většinou prázdné kalorie z cukru, ale mohu to vyvážit tím, že zajistím, aby můj oběd obsahoval dostatek zeleniny a bílkovin, takže můj krevní cukr může být stabilnější a já ne. nebuď naštvaný."

I když používání potravinového deníku má zjevně mnoho výhod pro hubnutí a zdraví, jsou někteří lidé, které já ne doporučit tento nástroj. Existují lidé, kteří zjišťují, že sledování toho, co jedí, může vyvolat obsedantní myšlení nebo nakopat prach související s poruchou příjmu potravy v minulosti nebo narušeným stravovacím chováním. (Viz: Proč nadobro mažu svou aplikaci pro počítání kalorií)

Spolupracujte s dietologem, abyste našli jinou strategii, která vám stále pomůže udržet se na cestě k vašim cílům, ale neodradí vás.

Jak používat deník o jídle

Nejdůležitější věc, kterou musíte udělat, chcete-li být úspěšní ve vedení potravinového deníku? Udělejte to součástí vaší každodenní rutiny – to znamená, že je to pohodlné!

Pokud se vám nošení notebooku a pera zdá příliš, můžete použít svůj telefon. Jsem velkým fanouškem sledovacích aplikací, kde si můžete zaznamenávat jídlo a aktivitu, a ve skutečnosti používám aplikaci se všemi svými klienty pro jejich deníky, zasílání zpráv a videohovory. Dokonce i část Poznámky nebo dokument Google může fungovat dobře. (Můžete také zvážit stažení jedné z těchto bezplatných aplikací na hubnutí.)

Účastníci studie byli vyzváni, aby sledovali celý den (aka „pište, když kousnete“) a aby se podívali na jejich kalorickou bilanci pro daný den jako způsob, který jim pomůže plánovat dopředu a vyhnout se nechtěnému přehánění.

Pokud však zjistíte, že je pro vás lepší protokolovat vše na konci dne, pokud můžete zůstat konzistentní, jděte do toho. Zkuste na svých telefonech nastavit upozornění jako připomenutí ke sledování.

Ať už si zvolíte jakoukoli metodu sledování hubnutí, ujistěte se, že je realistická, zdravá a funguje pro váš životní styl, nikoli proti němu.

Recenze pro