3 tipy na fazole, které nezpůsobují plyn

Obsah

• 1. Nejezte fazolovou slupku
• 2. Namočte fazole na 12 hodin
• 3. Fazole necháme dlouho vařit

Fazole, stejně jako jiná zrna, například cizrna, hrách a lentinha, jsou poměrně výživově bohaté, ale způsobují mnoho plynů kvůli množství přítomných sacharidů v jejich složení, které nejsou v těle správně tráveny absence specifických enzymů.

Fazole tedy kvasí v zažívacím systému působením střevních bakterií, což vede k tvorbě plynů. Existují však strategie související s přípravou jídla, které mohou snížit tvorbu plynů, a také způsoby, jak eliminovat vznikající plyny, například masáž břicha, užívání léků z lékáren a konzumace čajů. . Podívejte se na několik tipů, jak odstranit plyny.

3 tipy, aby fazole nezpůsobovaly plyny, jsou:

1. Nejezte fazolovou slupku

Při konzumaci fazolí bez obav z plynů, které mohou způsobovat, byste se měli vyvarovat konzumace slupky obilí, které se podává pouze s vývarem. Další možností je, jakmile jsou fazole připraveny, projít sítem, aby využily všechny své živiny, aniž by jim umožnily způsobovat plyny.

Fazolový vývar je bohatý na železo a je skvělý pro posílení kojenecké výživy, aniž by způsoboval plyn.

2. Namočte fazole na 12 hodin

Když fazole namočíte na 12 hodin a vaříte je ve stejné vodě, fazole nezpůsobují plyny, což je velmi snadná strategie pro přípravu pokrmů, které fazole potřebují, například feijoada.

3. Fazole necháme dlouho vařit

Když fazole necháte dlouho vařit, zjemní se a škrob ve fazolích se snadněji stráví.

Fazole lze tímto způsobem nabídnout i kojencům starším 7 měsíců, kteří již začali s různorodým krmením. Stačí jej přidat do hotové dětské výživy.

Zjistěte více o dalších potravinách, které také způsobují plyn, a jak se jich zbavit: