Vyprší voda?

Obsah

• Ztrácí se voda z kohoutku?
• Balená voda může vypršet
• Správné tipy pro skladování
• Sečteno a podtrženo

Pokud jste si již zakoupili balení balené vody, možná jste si všimli data exspirace vytištěného na plastovém obalu.

V současné době uvádí většina typů balené vody vyrobené ve Spojených státech datum exspirace.

To však může být trochu zavádějící a může vás to zajímat, zda je voda schopna pít po uplynutí doby použitelnosti.

Tento článek zkoumá, zda voda vyprší.

Ztrácí se voda z kohoutku?

Voda z vodovodu může být skladována a spotřebována až 6 měsíců s minimálním rizikem nežádoucích vedlejších účinků, pokud byla správně skladována (1, 2, 3).

Voda z vodovodu, která byla sycena, se však může stát plochá, jakmile plyn pomalu uniká z kapaliny, což má za následek změny v chuti.

Běžná voda může také časem vyvinout zastaralou chuť, která je způsobena smícháním oxidu uhličitého ve vzduchu s vodou a tím, že je o něco kyselejší.

Ačkoli tyto druhy vody mohou mít nepříjemnou chuť, stále se obecně považuje za bezpečné pít po dobu až 6 měsíců.

Při přípravě vody z vodovodu ke skladování použijte vyčištěné a dezinfikované nádoby na vodu potravinářské jakosti. Označte je datem plnění a uveďte, že obsahují pitnou vodu. Nádoby skladujte na chladném, suchém a tmavém místě po dobu až 6 měsíců (4).

Voda z vodovodu může být uchovávána až 6 měsíců. Ačkoli se jeho chuť v průběhu času mění, stále je považováno za bezpečné pít, pokud je správně skladováno.

Balená voda může vypršet

Ačkoli voda sama nevyprší, balená voda má často datum exspirace.

V roce 1987 se New Jersey stal prvním a jediným státem USA, který schválil zákon, který vyžaduje, aby doba platnosti všech potravinových výrobků - včetně balené vody - byla 2 roky nebo méně od data výroby.

Když byl tento zákon schválen, tisk data expirace se stal průmyslovým standardem pro výrobce balené vody po celé zemi.

Tento zákon byl však později změněn a žádná současná legislativa ve Spojených státech nevyžaduje, aby výrobci tiskli datum vypršení platnosti na balenou vodu.

Stále však není dobré pít vodu z plastových lahví, která překračuje datum exspirace.

Důvodem je to, že se plast může v průběhu času začít vyluhovat do vody a kontaminovat jej chemikáliemi, jako je antimon a bisfenol A (BPA) (5, 6, 7).

Při pravidelném požití se tyto plastové sloučeniny ve vašem těle mohou pomalu hromadit, což by mohlo poškodit střevní zdraví, imunitu a dýchací funkce (8, 9).

Kromě toho se může balená voda, která je sycena oxidem uhličitým, nakonec stát plochá, ztrácí svou sycení oxidem uhličitým a vyvíjí chuť.

I když to není nutné, balená voda se obvykle tiskne s datem exspirace. V průběhu času se plast může začít vyluhovat do balené vody, což může negativně ovlivnit vaše zdraví.

Správné tipy pro skladování

Správné skladování balené vody může pomoci zabránit růstu bakterií a snížit riziko vedlejších účinků, jako je nevolnost, bolest žaludku, zvracení a průjem (10).

Zejména teplé teploty mohou podpořit bakteriální růst a zvýšit uvolňování škodlivých plastových chemikálií do vody (11, 12).

Udržování balené vody na chladném místě mimo přímé sluneční světlo může pomoci podpořit správnou bezpečnost potravin a snížit riziko negativních účinků na zdraví.

Protože plastové lahve jsou také mírně propustné, je nejlepší uchovávat balenou vodu mimo čisticí prostředky a chemikálie pro domácnost.

Pokud si všimnete, že se u vaší vody vyvinula zvláštní chuť nebo zápach, měli byste ji před pitím nebo zlikvidovat.

Balená voda by měla být skladována na chladném místě mimo přímé sluneční světlo a oddělena od domácích čisticích prostředků a chemikálií.

Sečteno a podtrženo

Voda z vodovodu může být bezpečně uložena až 6 měsíců.

Některé chemikálie nalezené v plastu se mohou v průběhu času vyluhovat do balené vody, což by mohlo poškodit vaše zdraví. Je tedy pravděpodobně nejlepší vyhnout se komerčně balené vodě, která je daleko za datem expirace.

Správná skladovací technika může pomoci snížit riziko nežádoucích účinků a zajistit, že vaše pitná voda bude bezpečná.