Autor: Florence Bailey
Datum Vytvoření: 21 Březen 2021
Datum Aktualizace: 1 Červenec 2024
Anonim
Dieta s vysokým obsahem kyseliny močové - Zdatnost
Dieta s vysokým obsahem kyseliny močové - Zdatnost

Obsah

Dieta s obsahem kyseliny močové by měla obsahovat málo jednoduchých sacharidů, které jsou přítomny v potravinách, jako jsou chleby, koláče, cukr, sladkosti, občerstvení, dezerty, nealkoholické nápoje a průmyslové šťávy. Kromě toho je třeba se vyvarovat nadměrné konzumace červeného masa, drobů, jako jsou játra, ledviny a žaludky, a mořských plodů, jako jsou krevety a kraby.

V této stravě je také důležité konzumovat 2 až 3 litry vody denně a zvýšit spotřebu potravin bohatých na vitamín C, jako je pomeranč, ananas, kiwi a acerola, protože pomáhají vylučovat kyselinu močovou ledvinami a zabránit tvorbě ledvinových kamenů. Podívejte se na některé domácí léky na snížení kyseliny močové.

Povolené a zakázané potraviny

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, jsou zejména potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je chléb, cukr a mouka, protože zvyšují hladinu glukózy v krvi a uvolňování inzulínu v krvi, což je hormon, který zvyšuje akumulaci kyseliny močové v těle.


Na druhé straně by se měla zvýšit spotřeba ovoce, zeleniny, dobrých tuků, jako je olivový olej a ořechy, a celozrnných výrobků, jak ukazuje následující tabulka:

PovolenoMírná spotřebaZakázáno
OvoceHrách, fazole, sója, kukuřice, čočka, cizrnaOmáčky, bujóny, masový extrakt
Zelenina a luštěninyChřest, květák, špenát Zpracované maso jako klobása, klobása, šunka, bologna
Mléko, jogurt, máslo a sýrHouby.Vnitřnosti, jako jsou játra, ledviny a žaludky
VejceCelá zrna: celozrnná mouka, celozrnný chléb, pšeničné otruby, ovesBílý chléb, rýže, těstoviny a pšeničná mouka
Čokoláda a kakaoBílé maso a rybyCukr, sladkosti, nealkoholické nápoje, průmyslové džusy
Káva a čaje---Alkoholické nápoje, zejména pivo
Olivový olej, kaštany, vlašské ořechy, arašídy, mandle---Měkkýši: krab, krevety, slávky, jikry a kaviár

Ačkoli se obecně říká, že rajčata jsou pro kyselinu močovou zakázanou potravou, neexistují žádné studie, které by tento vztah prokázaly. Jelikož jsou rajčata zdravým jídlem bohatým na vodu a antioxidanty, má jejich konzumace přínosy pro zdraví.


Dalším mýtem je myslet si, že kyselé plody okyselují krev, čímž se kyselina močová zhoršuje. Kyselost ovoce se rychle neutralizuje v žaludku, kde je žaludeční kyselina silnější než kyselina v potravinách. Po vstřebání vstupuje jídlo do krve neutrálně, což udržuje velmi dobře nastavenou kontrolu jeho pH.

Tipy ke snížení kyseliny močové

Chcete-li pomoci snížit hladinu kyseliny močové, existuje několik tipů, které lze dodržovat každý den, například:

  • Spotřebujte nejméně 1,5 až 2 litry vody denně;
  • Zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny;
  • Umírňujte příjem masa a ryb;
  • Upřednostňujte diuretická jídla, jako je meloun, okurka, celer nebo česnek. Podívejte se na seznam diuretických potravin;
  • Vyvarujte se konzumace potravin bohatých na puriny, jako jsou játra, ledviny a žaludky;
  • Snižte spotřebu průmyslových produktů s vysokým obsahem cukru, jako jsou nealkoholické nápoje, sušenky nebo hotová jídla;
  • Zvyšte spotřebu potravin s vitaminem C, jako je pomeranč, ananas a acerola. Podívejte se na další potraviny bohaté na vitamín C.

Nejlepší je vždy se poradit s odborníkem na výživu a sestavit stravovací plán podle individuálních potřeb. Kromě toho může odborník na výživu také doporučit suplementaci vitaminu C v dávce 500 až 1 500 mg / den, protože tento vitamin pomáhá eliminovat přebytečnou kyselinu močovou v moči.


Podívejte se také na 7 potravin, které zvyšují dnu a nedokážete si to představit.

Stáhnout nabídku pro Ác.Úrico

Následující tabulka ukazuje příklad třídenního menu, které pomáhá kontrolovat hladinu kyseliny močové v krvi:

SvačinaDen 1Den 23. den
Snídaně1 šálek neslazené kávy + zeleninová omeleta s olivovým olejem1 celozrnný jogurt s jahodami + 1 krajíc celozrnného chleba se sýrem1 šálek kávy s mlékem + 2 míchaná vejce se smetanou ricotty a nakrájenými rajčaty
Ranní svačina1 banán + 5 kešu ořechů1 plátek papáje + 1 sloupec polévky arašídového másla1 sklenici zeleného džusu
Oběd večeřehnědá rýže s brokolicí + pečené kuřecí paličky s olivovým olejemsladké bramborové pyré + 1 vepřová kotleta + syrový salát zalitý olivovým olejemcelozrnné těstoviny + tuňák + pesto omáčka + zelný salát a mrkev restovaná na másle
Odpolední svačina1 čistý jogurt + 1 ovoce + 1 plátek sýra1 šálek kávy s mlékem + 1 krajíc celozrnného chleba + 1 míchané vejce1 čistý jogurt + 10 kešu ořechů

Kromě toho je také důležité udržovat správnou váhu pro kontrolu kyseliny močové a posoudit, zda přítomnost dalších nemocí, jako je cukrovka, které podporují zvýšení kyseliny močové v krvi.

Podívejte se na video níže a podívejte se na další tipy pro kontrolu kyseliny močové:

Zajímavý Dnes

Používání soli Epsom k úlevě od zácpy

Používání soli Epsom k úlevě od zácpy

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete protřednictvím odkazů na této tránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš ...
Co každý, kdo má psoriázu, potřebuje vědět o inhibitorech PDE4

Co každý, kdo má psoriázu, potřebuje vědět o inhibitorech PDE4

Plaková poriáza je chronický autoimunitní tav. To znamená, že imunitní ytém omylem napadá tělo. Způobuje na pokožce vývoj červených, šupinatých k...