Autor: Florence Bailey
Datum Vytvoření: 21 Březen 2021
Datum Aktualizace: 23 Listopad 2024
Anonim
Dieta s vysokým obsahem kyseliny močové - Zdatnost
Dieta s vysokým obsahem kyseliny močové - Zdatnost

Obsah

Dieta s obsahem kyseliny močové by měla obsahovat málo jednoduchých sacharidů, které jsou přítomny v potravinách, jako jsou chleby, koláče, cukr, sladkosti, občerstvení, dezerty, nealkoholické nápoje a průmyslové šťávy. Kromě toho je třeba se vyvarovat nadměrné konzumace červeného masa, drobů, jako jsou játra, ledviny a žaludky, a mořských plodů, jako jsou krevety a kraby.

V této stravě je také důležité konzumovat 2 až 3 litry vody denně a zvýšit spotřebu potravin bohatých na vitamín C, jako je pomeranč, ananas, kiwi a acerola, protože pomáhají vylučovat kyselinu močovou ledvinami a zabránit tvorbě ledvinových kamenů. Podívejte se na některé domácí léky na snížení kyseliny močové.

Povolené a zakázané potraviny

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, jsou zejména potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je chléb, cukr a mouka, protože zvyšují hladinu glukózy v krvi a uvolňování inzulínu v krvi, což je hormon, který zvyšuje akumulaci kyseliny močové v těle.


Na druhé straně by se měla zvýšit spotřeba ovoce, zeleniny, dobrých tuků, jako je olivový olej a ořechy, a celozrnných výrobků, jak ukazuje následující tabulka:

PovolenoMírná spotřebaZakázáno
OvoceHrách, fazole, sója, kukuřice, čočka, cizrnaOmáčky, bujóny, masový extrakt
Zelenina a luštěninyChřest, květák, špenát Zpracované maso jako klobása, klobása, šunka, bologna
Mléko, jogurt, máslo a sýrHouby.Vnitřnosti, jako jsou játra, ledviny a žaludky
VejceCelá zrna: celozrnná mouka, celozrnný chléb, pšeničné otruby, ovesBílý chléb, rýže, těstoviny a pšeničná mouka
Čokoláda a kakaoBílé maso a rybyCukr, sladkosti, nealkoholické nápoje, průmyslové džusy
Káva a čaje---Alkoholické nápoje, zejména pivo
Olivový olej, kaštany, vlašské ořechy, arašídy, mandle---Měkkýši: krab, krevety, slávky, jikry a kaviár

Ačkoli se obecně říká, že rajčata jsou pro kyselinu močovou zakázanou potravou, neexistují žádné studie, které by tento vztah prokázaly. Jelikož jsou rajčata zdravým jídlem bohatým na vodu a antioxidanty, má jejich konzumace přínosy pro zdraví.


Dalším mýtem je myslet si, že kyselé plody okyselují krev, čímž se kyselina močová zhoršuje. Kyselost ovoce se rychle neutralizuje v žaludku, kde je žaludeční kyselina silnější než kyselina v potravinách. Po vstřebání vstupuje jídlo do krve neutrálně, což udržuje velmi dobře nastavenou kontrolu jeho pH.

Tipy ke snížení kyseliny močové

Chcete-li pomoci snížit hladinu kyseliny močové, existuje několik tipů, které lze dodržovat každý den, například:

  • Spotřebujte nejméně 1,5 až 2 litry vody denně;
  • Zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny;
  • Umírňujte příjem masa a ryb;
  • Upřednostňujte diuretická jídla, jako je meloun, okurka, celer nebo česnek. Podívejte se na seznam diuretických potravin;
  • Vyvarujte se konzumace potravin bohatých na puriny, jako jsou játra, ledviny a žaludky;
  • Snižte spotřebu průmyslových produktů s vysokým obsahem cukru, jako jsou nealkoholické nápoje, sušenky nebo hotová jídla;
  • Zvyšte spotřebu potravin s vitaminem C, jako je pomeranč, ananas a acerola. Podívejte se na další potraviny bohaté na vitamín C.

Nejlepší je vždy se poradit s odborníkem na výživu a sestavit stravovací plán podle individuálních potřeb. Kromě toho může odborník na výživu také doporučit suplementaci vitaminu C v dávce 500 až 1 500 mg / den, protože tento vitamin pomáhá eliminovat přebytečnou kyselinu močovou v moči.


Podívejte se také na 7 potravin, které zvyšují dnu a nedokážete si to představit.

Stáhnout nabídku pro Ác.Úrico

Následující tabulka ukazuje příklad třídenního menu, které pomáhá kontrolovat hladinu kyseliny močové v krvi:

SvačinaDen 1Den 23. den
Snídaně1 šálek neslazené kávy + zeleninová omeleta s olivovým olejem1 celozrnný jogurt s jahodami + 1 krajíc celozrnného chleba se sýrem1 šálek kávy s mlékem + 2 míchaná vejce se smetanou ricotty a nakrájenými rajčaty
Ranní svačina1 banán + 5 kešu ořechů1 plátek papáje + 1 sloupec polévky arašídového másla1 sklenici zeleného džusu
Oběd večeřehnědá rýže s brokolicí + pečené kuřecí paličky s olivovým olejemsladké bramborové pyré + 1 vepřová kotleta + syrový salát zalitý olivovým olejemcelozrnné těstoviny + tuňák + pesto omáčka + zelný salát a mrkev restovaná na másle
Odpolední svačina1 čistý jogurt + 1 ovoce + 1 plátek sýra1 šálek kávy s mlékem + 1 krajíc celozrnného chleba + 1 míchané vejce1 čistý jogurt + 10 kešu ořechů

Kromě toho je také důležité udržovat správnou váhu pro kontrolu kyseliny močové a posoudit, zda přítomnost dalších nemocí, jako je cukrovka, které podporují zvýšení kyseliny močové v krvi.

Podívejte se na video níže a podívejte se na další tipy pro kontrolu kyseliny močové:

Populární Publikace

Otrava parafínem

Otrava parafínem

Parafín je pevná vo ková látka používaná k výrobě víček a jiných předmětů. Tento článek pojednává o tom, co e může tát, když polknete n...
Kašel

Kašel

Kašel je důležitý způ ob, jak udržet hrdlo a dýchací ce ty či té. Ale přílišné kašlání může znamenat, že máte nemoc nebo poruchu.Některé kašel j ou uc...