Tipy na stravování a nápady na svačinu pro děti s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD)

Obsah

• Zdůrazňuje
• Dieta a ADHD
• Nutriční strava, kterou děti potřebují
• Celá zrna
• Protein
• Zdravé tuky
• Mononenasycené tuky
• Polynenasycené tuky
• Omega-3 mastné kyseliny
• Nasycené tuky
• Potraviny bohaté na vápník
• Chytré občerstvení
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Potravinářské barvivo
• Cukr
• Hydrogenované a transmastné tuky
• Další dietní tipy
• souhrn

Zdůrazňuje

• Strava hraje klíčovou roli v tělesném a duševním zdraví rostoucích dětí.
• Neexistuje důkaz, že by samotná strava mohla způsobit nebo zhoršit příznaky poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
• Pohánění dětí dobrým a výživným jídlem vede dlouhou cestu k tomu, aby jim pomohly vyrovnat se s ADHD a zůstat zdraví.

Dieta a ADHD

Neexistuje žádný důkaz, že strava může u dětí způsobit poruchu hyperaktivity s deficitem pozornosti (ADHD), nebo že strava sama o sobě může odpovídat za příznaky.

Strava však hraje klíčovou roli ve fyzickém a duševním zdraví, zejména u rostoucích dětí.

Stejně jako dospělí i děti potřebují dietu, která se zaměřuje na čerstvé suroviny a má nízký obsah cukru a zpracovaných potravin.

Výběr zdravých potravin zahrnuje:

• zelenina
• ovoce
• celá zrna
• protein
• zdravé tuky
• potraviny bohaté na vápník

Taková strava může nebo nemusí zlepšit příznaky ADHD u dětí, ale bude to základ pro celkové dobré zdraví.

Nutriční strava, kterou děti potřebují

Ovoce a zelenina dodávají vitamíny a minerály, které rostoucí děti potřebují. Poskytují také antioxidanty - které pomáhají tělu odstranit nežádoucí toxiny - a vlákninu.

Ovoce a vegetariáni připravují vhodné občerstvení. Snadno se sbalí do školních obědů a ovoce může uspokojit i sladký zub.

Celá zrna

Celá zrna jsou nerafinovaná a obsahují otruby a klíčky. Poskytují vlákninu a další živiny.

Přidejte je do stravy vašeho dítěte pomocí potravin, jako jsou:

• cereálie
• chleby
• svačinky

Protein

Protein je nezbytný pro růst svalů a tkání.

Dobré zdroje zahrnují:

• libové maso
• vejce
• fazole
• hrášek
• ořechy
• Mléčné výrobky
• mléčné alternativy, jako je sójové mléko

Zpracované maso, stejně jako ostatní zpracované potraviny, obsahuje další složky, které nemusí být zdravé. Nejlepší je tomu zabránit.

Zdravé tuky

Tuk je nezbytný pro energii, růst buněk a pomáhá tělu vstřebávat vitamíny A, D, E a K.

Vyberte si ze seznamu níže dobrý výběr potravin se zdravými tuky.

Mononenasycené tuky

• avokádo
• semena
• ořechy
• olivy a olivový olej
• arašídové oleje

Polynenasycené tuky

• kukuřičný olej
• sezamová semínka
• sójové boby
• luštěniny
• šafránové a slunečnicové oleje

Omega-3 mastné kyseliny

• sleď
• makrela
• losos
• sardinky
• lněná semínka
• Chia semínka
• vlašské ořechy

Nasycené tuky

• maso
• mléčné výrobky
• ghee
• kokosový olej a kokosový krém

Americká asociace srdce již dlouho doporučuje omezit příjem nasycených tuků, ale ne všichni odborníci souhlasí.

Potraviny bohaté na vápník

Vápník je minerál, který je rozhodující pro zdraví kostí, zejména v raném dětství a dospívání. Hraje také roli v nervových impulzech a produkci hormonů.

Vápník je přítomen v:

• mléčné mléko
• jogurt
• sýr
• vápníku obohacená rostlinná mléka, jako je lněné, mandlové a sójové mléko
• brokolice
• fazole
• čočka
• konzervované ryby s kostmi
• tmavé listy zelené

Kliknutím sem získáte nějaké zdravé stravovací plány pro děti.

Chytré občerstvení

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Odborníci nezjistili, že jakékoli konkrétní jídlo může způsobit ADHD nebo zhoršit jeho příznaky. Někteří lidé však tvrdí, že konkrétní potraviny mají dopad.

Zde jsou některé ze složek, které mohou změnit:

Potravinářské barvivo

Přezkum v roce 2012 dospěl k závěru, že umělé barvení potravin může u některých dětí zvýšit hyperaktivitu, nikoli však konkrétně u dětí s ADHD.

Mnoho potravin uváděných na trh pro děti, jako jsou obiloviny a ovocné nápoje, používá potravinářská barviva, aby byly jasně zbarveny.

Odstranění těchto potravin z potravy vašeho dítěte může pomoci zvládnout jejich příznaky.

Cukr

Řada studií se zabývala tím, zda spotřeba cukru ovlivňuje ADHD. Studie z roku 2019, která zkoumala údaje pro téměř 3 000 dětí ve věku 6–11 let, nenalezla žádnou souvislost mezi cukrem a hyperaktivitou u ADHD.

Jíst příliš mnoho cukru však může zvýšit riziko obezity, což může vést k metabolickým onemocněním, včetně cukrovky typu 2 a srdečních chorob. Sladká jídla často poskytují zbytečné kalorie s malou výživou.

Kousek ovoce, jako je jablko, poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu i přírodní cukr.

Pokud si všimnete, že se zdá, že určitá potravina nebo složka zhoršuje příznaky vašeho dítěte, zkuste je vyloučit ze stravy a zjistěte, zda to něco nezmění.

Hydrogenované a transmastné tuky

Další potraviny, které mohou zvýšit riziko obezity a srdečních chorob, jsou hydrogenované a transmastné. Jsou to většinou uměle vyrobené tuky, které se objevují v mnoha zpracovaných a předem připravených potravinách.

Příklady zahrnují:

• zkrácení
• margarín
• zabalené občerstvení
• zpracované potraviny
• rychla obcerstveni
• nějaké zmrzlé pizzy

Rychlá strava a zpracovaná jídla mají také vysoký podíl:

• přidaný cukr
• přidaná sůl
• kalorií
• chemické přísady a konzervační látky

Tyto druhy potravin mají malou nebo žádnou nutriční hodnotu.

Další dietní tipy

Zde je několik dalších tipů, které vám mohou pomoci s dietou vašeho dítěte.

Zřídit rutinu. Většina dětí těží z rutiny a to může být zvláště užitečné pro dítě s ADHD.

Je-li to možné, naplánujte si pravidelné jídlo a lehké občerstvení. Snažte se také, aby vaše dítě nechalo chodit déle než několik hodin bez jídla, nebo může být v pokušení naplnit občerstvení a bonbóny.

V obchodě s potravinami se vyhýbejte restauracím s rychlým občerstvením a uličkám s nezdravým jídlem. Namísto uchovávání nezdravých potravin u vás doma zásobujte ovoce a zeleninu.

Dobré možnosti zahrnují:

• cherry rajčata
• plátky mrkve, okurky nebo celeru
• kousky jablka a sýra
• obyčejný jogurt ve směsi s ovocem

Vyvarujte se náhlých změn. Může to chvíli trvat, než se dítě odkloní od nezdravého jídla. Pokud přepínač nastavíte postupně, mohou si všimnout, že se začnou cítit lépe a užívat si rozmanitost čerstvých potravin, které může nabídnout.

Najděte atraktivní jídla. Zaměřte se na různé barvy, textury a příchutě a povzbuďte své dítě, aby pomohlo s přípravou a prezentací.

Promluvte si se zdravotníkem. Lékař vašeho dítěte nebo dietolog vám může poradit ohledně zdravého stravování a potřebě multivitaminů a dalších doplňků.

Jít příkladem. Vaše dítě bude pravděpodobně chtít zdravě jíst, pokud vás vidí stejně. Společné stravování může také učinit jídla zábavnější.

souhrn

Zdravé stravovací návyky začínají v dětství a mohou trvat celý život, ať už je u dítěte diagnostikováno ADHD.

Výzkum neprokázal, že jakékoli specifické jídlo může způsobit nebo léčit ADHD. Chcete-li však udržet dítě zdravé, je nejlepší vyhnout se příliš velkému množství cukru, soli a nezdravých tuků.

ADHD může být těžké nejen pro dítě, ale také pro rodiče a pečovatele. Výběr zdravých potravin vám pomůže udržet vás a vaše dítě v kondici a podněcování k tomu, aby čelili jakýmkoli výzvám.