Kurkuma (kurkuma): 10 neuvěřitelných výhod a způsob použití
Obsah
Kurkuma, kurkuma, kurkuma nebo kurkuma je druh kořene s léčivými vlastnostmi. Obvykle se používá v práškové formě k ochucení masa nebo zeleniny, zejména v Indii a východních zemích.
Kromě velkého antioxidačního potenciálu lze kurkumu také použít jako přírodní prostředek ke zlepšení gastrointestinálních potíží, horečky, léčbě nachlazení a dokonce ke snížení vysokého cholesterolu.
Kurkuma je rostlina s dlouhými, lesklými listy dlouhými asi 60 cm s oranžovými kořeny. Jeho vědecký název je Dlouhá kurkuma a lze je zakoupit v obchodech se zdravou výživou, drogeriích a dokonce i na některých trzích za průměrnou cenu 10 reais.
K čemu to je a jaké to má výhody
Hlavními vlastnostmi kurkumy jsou její protizánětlivé, antioxidační, antibakteriální a trávicí účinky, a proto má tato rostlina pro tělo několik výhod, například:
- Zlepšit trávení;
- Pomáhat při hubnutí;
- Bojujte proti nachlazení a chřipce;
- Vyvarujte se astmatických záchvatů;
- Detoxikujte a léčte problémy s játry;
- Regulovat střevní flóru;
- Regulovat hladinu cholesterolu;
- Stimulovat imunitní systém;
- Zmírnit zánět kůže, jako je ekzém, akné nebo lupénka;
- Zlepšit přirozenou protiinflační reakci.
Kurkuma může být navíc použita jako mozkové tonikum, pomáhá potlačovat krevní sraženiny a dokonce pomáhá zmírnit příznaky předmenstruačního napětí.
Aktivní látkou odpovědnou za léčivý potenciál kurkumy je kurkumin, který byl dokonce studován pro použití jako gel nebo mast k léčbě kožních ran, jako jsou popáleniny, protože ve vědeckých studiích vykazuje vynikající výsledky.
Podívejte se na tyto tipy v následujícím videu:
Jak používat
Nejčastěji používanou součástí kurkumy je prášek z kořene, k ochucení potravin, ale lze ji také konzumovat ve formě tobolek. Kromě toho lze jeho listy použít také při přípravě některých čajů.
- Kurkuma infuze: Vložte 1 kávovou lžičku prášku kurkumy do 150 ml vroucí vody a nechejte ji stát asi 10 až 15 minut. Po zahřátí vypijte až 3 šálky denně mezi jídly;
- Kurkuma kapsle: obecně se doporučuje dávka 2 tobolky po 250 mg každých 12 hodin, celkem 1 g denně, avšak dávka se může lišit podle problému, který má být léčen;
- Kurkuma gel: Smíchejte lžíci aloe vera s kurkumovým práškem a aplikujte na záněty kůže, jako je lupénka.
Zde je návod, jak používat kurkumu jako domácí lék na revmatoidní artritidu nebo domácí lék na vysoké triglyceridy.
Možné nežádoucí účinky
Vedlejší účinky kurkumy souvisejí s jejím nadužíváním, které může způsobit podráždění žaludku a nevolnost.
Kdo by neměl používat
Přestože má kurkuma několik zdravotních výhod, je kontraindikována u pacientů, kteří užívají antikoagulační léky as obstrukcí žlučovodů v důsledku žlučových kamenů. Kurkuma v těhotenství nebo laktaci by měla být používána pouze na základě doporučení lékaře.