Buzz za neprůstřelnou kávou

Obsah

• Jsou neprůstřelná tvrzení o zdraví kávy legitimní?
• Jaké jsou zdravotní přínosy (pokud existují) neprůstřelné keto kávy?
• Existují nějaká zdravotní rizika pro pití neprůstřelné kávy?
• Recenze pro

V tomto okamžiku jste pravděpodobně slyšeli o lidech, kteří si dávají máslo do kávy a nazývají to „zdravým“. Tento nápojový trend, původně označovaný jako „neprůstřelná káva“, získává nový příliv pozornosti díky keto dietě, která se zaměřuje na jídla a nápoje s vysokým obsahem tuku a omezení sacharidů. Co v tom je? Neprůstřelná keto káva obvykle mísí šálek černé kávy s 1 až 2 lžícemi nesoleného másla z trávy a 1 až 2 lžícemi něčeho, čemu se říká triglyceridový olej se středním řetězcem (MCT), což je typ snadno stravitelného tuku. (Poznámka: Trenérka Jen Widerstromová dodržovala keto dietu pouhých 17 dní a říká, že jí to úplně proměnilo tělo. Během keto diety si vytvořila vlastní recept na keto kávu, která používala kakaové máslo, kolagenové peptidy a vanilku protein.)

Muž, který stojí za populární kávovou směsí, je Dave Asprey, technologický podnikatel, který tvrdí, že nálev s více než 450 kaloriemi potlačuje hlad, podporuje hubnutí a zlepšuje energii a výkon. Přiznává neprůstřelné kávě, že mu pomohla ztratit více než 100 liber, a navíc mu pomohl více spát a posílit jeho mozkové schopnosti. (Ve skutečnosti se ukázalo, že káva pomáhá spalovat tuk.)

Mezi vyznavače nápojů patří obchodní manažeři, profesionální sportovci a celebrity. Společnost Asprey nyní prodává řadu produktů neprůstřelných značek a otevřela neprůstřelné kavárny na západním pobřeží. (Související: Tento tajný keto nápoj Starbucks je šíleně lahodný)

Pokud stále neskáčete na neprůstřelnou kávu nebo keto kávu (z důvodů, které jsou pravděpodobně způsobeny chuťovými nebo zdravotními otázkami ... nebo obojí), tady je to, co pro zdravou výživu musel říci profesionál o vysokotučné kávě trend.

Jsou neprůstřelná tvrzení o zdraví kávy legitimní?

„Tuk je více nasycující než nic, takže pokud si ho přidáte do ranního šálku, můžete se cítit déle sytí,“ říká Jenna A. Bell, Ph.D., R.D., sportovní dietoložka a autorka Energie ke spalování: Nejlepší průvodce jídlem a výživou, který podpoří váš aktivní životní styl. „Proměna vašeho 80 kalorického šálku kávy na 400 kalorický hrnek však pravděpodobně nebude podporovat hubnutí vzhledem k tomu, že se ukázalo, že jeho přísady-káva, máslo a oleje-nepodporují hubnutí samostatně nebo při míchání dohromady Spíše než odkazem na vědu bych to rád zvážil logicky – bez cvičení, zhubne někdo tím, že jí více kalorií?“ (OK, jednou provždy: Je máslo zdravé?)

Jaké jsou zdravotní přínosy (pokud existují) neprůstřelné keto kávy?

„Zatímco nápoje obsahující kofein, jako je káva a čaj, mají zdravotní přínosy – antioxidanty, zlepšené kognitivní funkce, mentální bystrost a dokonce nižší riziko celkové úmrtnosti – je těžké nazvat neprůstřelnou kávu ‚zdravou‘,“ říká Bell. "Aby naše tělo správně fungovalo, musíte jíst tuk-zejména esenciální mastné kyseliny (polynenasycené tuky), které se nacházejí v rybách, rostlinných olejích, oříšcích a semenech-ale přidání do kávy nepřináší žádné další zdravotní výhody."

Existují nějaká zdravotní rizika pro pití neprůstřelné kávy?

Ale co když jste na keto dietě a zdá se, že do svého dne nedostanete dostatek tuku? Je tedy v pořádku pít neprůstřelnou keto kávu? „Klinické studie ukázaly, že u mnoha jedinců může konzumace příliš velkého množství nasycených tuků přispět k vysokému LDL-cholesterolu,“ říká Bell. "Pokud spadáte do této kategorie, možná nebudete chtít přidat máslo do nápoje, se kterým jste již byli spokojeni."

Sečteno a podtrženo: Pokud budete pít neprůstřelnou kávu, udělejte to z jediného důvodu-protože si myslíte, že chutná dobře.

Recenze pro