Bulletproof Diet Review: Funguje to při hubnutí?

Obsah

• Skóre stravy Healthline: 3 z 5
• Co je neprůstřelná strava?
• Jak to funguje
• Může vám pomoci zhubnout?
• Základní pokyny
• Co jíst a vyhnout se
• Metody vaření
• Neprůstřelná káva a doplňky
• Týdenní ukázkové menu
• pondělí
• úterý
• středa
• Čtvrtek
• pátek
• Sobota (Den doplňování)
• Neděle
• Potenciální stinné stránky
• Není zakořeněno ve vědě
• Může to být drahé
• Vyžaduje speciální produkty
• Může vést k neuspořádanému stravování
• Sečteno a podtrženo

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Skóre stravy Healthline: 3 z 5

Možná jste už slyšeli o kávě Bulletproof®, ale Bulletproof Diet je také stále populárnější.

Neprůstřelná strava tvrdí, že vám může pomoci zhubnout až 0,45 kg denně a získat neuvěřitelnou úroveň energie a soustředění.

Zdůrazňuje potraviny s vysokým obsahem tuků, mírným obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů a zároveň zahrnuje přerušované hladovění.

Tuto dietu propaguje a uvádí na trh společnost Bulletproof 360, Inc.

Někteří lidé tvrdí, že neprůstřelná strava jim pomohla zhubnout a stát se zdravějšími, zatímco jiní jsou skeptičtí ohledně jejích předpokládaných výsledků a výhod.

Tento článek poskytuje objektivní přehled o neprůstřelné stravě, který pojednává o jejích výhodách, nevýhodách a dopadu na zdraví a hubnutí.

Členění skóre hodnocení

• Celkové skóre: 3
• Rychlá ztráta hmotnosti: 4
• Dlouhodobý úbytek hmotnosti: 3
• Snadné sledování: 3
• Kvalita výživy: 2

SPODNÍ ŘÁDEK: Jako cyklická ketogenní dieta vám může neprůstřelná strava pomoci zhubnout - zejména v krátkodobém horizontu. Není to však založeno na přesvědčivých důkazech, vylučuje mnoho skupin zdravých potravin a propaguje drahé značkové doplňky.

Co je neprůstřelná strava?

Bulletproof Diet vytvořil v roce 2014 Dave Asprey, technologický ředitel, který se stal guru biohackingu.

Biohacking, také nazývaný biologie pro kutily (kutilství), odkazuje na praxi úpravy vašeho životního stylu, aby vaše tělo fungovalo lépe a efektivněji ().

Přestože byl Asprey úspěšným výkonným pracovníkem a podnikatelem, do poloviny 20. let vážil 136,4 kg (300 liber) a cítil se mimo své zdraví.

Asprey ve svém bestselleru „Neprůstřelná strava“ v New York Times vypráví o své 15leté cestě za hubnutím a obnovením zdraví bez dodržování tradičních diet. Tvrdí také, že můžete sledovat jeho rubriku, abyste dosáhli stejných výsledků (2).

Asprey popisuje Bulletproof Diet jako protizánětlivý program pro hladovění, rychlé hubnutí a špičkový výkon.

souhrn Dave Asprey, bývalý technologický ředitel, vytvořil Bulletproof Diet po letech bojů o překonání obezity. Protizánětlivá povaha stravy má podporovat rychlé hubnutí.

Jak to funguje

Neprůstřelná strava je cyklická keto dieta, upravená verze ketogenní stravy.

Znamená to jíst keto jídla - s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů - po dobu 5–6 dnů v týdnu, poté s 1–2 dny doplňování sacharidů.

V keto dnech byste se měli snažit získat 75% kalorií z tuků, 20% z bílkovin a 5% ze sacharidů.

Tím se dostanete do stavu ketózy, což je přirozený proces, při kterém vaše tělo spaluje tuky na energii místo sacharidů ().

V den doplňování sacharidů se doporučuje jíst sladké brambory, tykev a bílou rýži, abyste zvýšili svůj denní příjem sacharidů z přibližně 50 gramů nebo méně na 300.

Podle Asprey je účelem doplňování sacharidů zabránit negativním vedlejším účinkům spojeným s dlouhodobou keto dietou, včetně zácpy a ledvinových kamenů (,).

Základem stravy je neprůstřelná káva nebo káva smíchaná s nesoleným máslem krmeným trávou a triglyceridovým olejem se středním řetězcem (MCT).

Asprey tvrdí, že začátek dne s tímto nápojem potlačuje váš hlad a zvyšuje vaši energii a duševní čistotu.

Neprůstřelná strava také zahrnuje přerušovaný půst, což je praxe zdržování se jídla po stanovenou dobu ().

Asprey říká, že přerušovaný půst funguje společně s Bulletproof Diet, protože dodává tělu stálou energii bez nárazů a propadů.

Aspreyova definice přerušovaného půstu je však nejasná, protože říká, že každé ráno byste měli stále konzumovat šálek neprůstřelné kávy.

souhrn Neprůstřelná strava je cyklická ketogenní strava, která zahrnuje přerušovaný půst a panty na neprůstřelné kávě, verzi s vysokým obsahem tuku běžné kávy.

Může vám pomoci zhubnout?

Neexistují žádné studie zkoumající účinky neprůstřelné stravy na hubnutí.

Výzkumy tedy naznačují, že neexistuje žádná nejlepší dieta pro hubnutí (,,,).

Ukázalo se, že nízkotučné a vysoce tučné diety, jako je keto dieta, vedou k rychlejšímu úbytku hmotnosti než jiné diety - ale zdá se, že rozdíl v hubnutí v průběhu času zmizí (,,).

Nejlepším prediktorem úbytku hmotnosti je vaše schopnost dlouhodobě dodržovat dietu se sníženým obsahem kalorií (,,).

Dopad neprůstřelné stravy na vaši váhu tedy závisí na počtu kalorií, které konzumujete a na tom, jak dlouho je můžete dodržovat.

Vzhledem k vysokému obsahu tuku jsou keto diety považovány za syté a mohou vám umožnit jíst méně a poměrně rychle zhubnout ().

To znamená, že neprůstřelná strava neomezuje kalorie, což naznačuje, že zdravé hmotnosti můžete dosáhnout pouze prostřednictvím neprůstřelných potravin.

Ztráta hmotnosti však není tak jednoduchá. Vaše váha je ovlivněna složitými faktory, jako je genetika, fyziologie a chování ().

Proto bez ohledu na to, jak „neprůstřelná“ je vaše strava, nemůžete se vždy spolehnout pouze na svůj příjem potravy a možná budete muset vědomě usilovat o snížení spotřeby kalorií.

Musíte také dlouhodobě dodržovat dietu, aby fungovala, což může být pro některé lidi náročné.

souhrn Neexistují žádné specifické studie týkající se neprůstřelné stravy. To, zda vám může pomoci zhubnout, závisí na tom, kolik kalorií konzumujete a zda je můžete dodržovat.

Základní pokyny

Stejně jako většina diety má i neprůstřelná strava přísná pravidla, která musíte dodržovat, pokud chcete dosáhnout výsledků.

Povzbuzuje určité potraviny, zatímco odsuzuje ostatní, doporučuje konkrétní způsoby vaření a propaguje své vlastní značkové výrobky.

Co jíst a vyhnout se

Ve stravovacím plánu Asprey uspořádá jídlo do spektra od „toxického“ po „neprůstřelné“. Měli byste nahradit jakékoli toxické potraviny ve vaší stravě neprůstřelnými.

Potraviny klasifikované jako toxické zahrnují v každé skupině potravin následující:

• Nápoje: Pasterizované mléko, sójové mléko, balený džus, soda a sportovní nápoje
• Vegetariáni: Syrový kel a špenát, řepa, houby a konzervovaná zelenina
• Oleje a tuky: Kuřecí tuk, rostlinné oleje, margaríny a komerční sádlo
• Ořechy a luštěniny: Garbanzo fazole, sušený hrášek, luštěniny a arašídy
• Mléčné výrobky: Odstředěné nebo nízkotučné mléko, neekologické mléko nebo jogurt, sýr a zmrzlina
• Protein: Továrně chované maso a ryby s vysokým obsahem rtuti, jako je makrela obecná a červeň obecná
• Škrob: Oves, pohanka, quinoa, pšeničný, kukuřičný a bramborový škrob
• Ovoce: Meloun, rozinky, sušené ovoce, džem, želé a konzervované ovoce
• Koření a aromata: Obchodní obvazy, bujón a vývar
• Sladidla: Cukr, agáve, fruktóza a umělá sladidla jako aspartam

Mezi potraviny považované za neprůstřelné patří:

• Nápoje: Káva vyrobená z Bulletproof Upgraded ™ kávových zrn, zeleného čaje a kokosové vody
• Vegetariáni: Květák, chřest, salát, cuketa a vařená brokolice, špenát a růžičková kapusta
• Oleje a tuky: Neprůstřelný vylepšený MCT olej, pasená žloutky, máslo krmené trávou, rybí olej a palmový olej
• Ořechy a luštěniny: Kokos, olivy, mandle a kešu oříšky
• Mléčné výrobky: Organické trávy krmené ghí, organické travní máslo a mlezivo
• Protein: Neprůstřelná upgradovaná syrovátka 2.0, Neprůstřelná upgradovaná kolagenová bílkovina, hovězí a jehněčí maso krmené trávou, pasená vejce a losos
• Škrob: Sladké brambory, jam, mrkev, bílá rýže, taro a maniok
• Ovoce: Ostružiny, brusinky, maliny, jahody a avokádo
• Koření a aromata: Neprůstřelný vylepšený čokoládový prášek, Neprůstřelný vylepšená vanilka, mořská sůl, koriandr, kurkuma, rozmarýn a tymián
• Sladidla: Xylitol, erythritol, sorbitol, mannitol a stevia

Metody vaření

Asprey tvrdí, že musíte správně vařit potraviny, abyste mohli těžit z jejich živin. Označuje nejhorší metody vaření za „kryptonit“ a nejlepší za „neprůstřelné“.

Kryptonitové metody vaření zahrnují:

• Fritování nebo mikrovlnná trouba
• Restované
• Grilované nebo grilované

Neprůstřelné metody vaření zahrnují:

• Syrové nebo nevařené, mírně zahřáté
• Pečení při teplotě 160 ° C nebo nižší
• Tlakové vaření

Neprůstřelná káva a doplňky

Neprůstřelná káva je základem stravy. Tento nápoj obsahuje Bulletproof značková kávová zrna, MCT olej a travní máslo nebo ghí.

Dieta doporučuje pít neprůstřelnou kávu namísto snídaně pro potlačený hlad, dlouhotrvající energii a duševní jasnost.

Spolu s přísadami, které potřebujete k výrobě Bulletproof Coffee, Asprey prodává na svých webových stránkách Bulletproof několik dalších produktů, od kolagenového proteinu po vodu obohacenou MCT.

souhrn Neprůstřelná strava silně propaguje své vlastní značkové výrobky a uplatňuje přísné pokyny pro přijatelné potraviny a způsoby vaření.

Týdenní ukázkové menu

Níže je týdenní ukázkové menu pro Bulletproof Diet.

pondělí

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem - produkt z MCT oleje - a ghí s trávou
• Oběd: Avokádo deviled vejce se salátem
• Večeře: Bezbunkové hamburgery se smetanovým květákem

úterý

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Tuňákový zábal s avokádem srolovaný v salátu
• Večeře: Závěsný steak s bylinkovým máslem a špenátem

středa

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Krémová brokolicová polévka s vajíčkem na tvrdo
• Večeře: Losos s okurkami a růžičkovou kapustou

Čtvrtek

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Jehněčí chilli
• Večeře: Vepřové kotlety s chřestem

pátek

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Pečená rozmarýnová kuřecí stehna s brokolicovou polévkou
• Večeře: Řecké citronové krevety

Sobota (Den doplňování)

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Pečený sladký brambor s mandlovým máslem
• Večeře: Ginger-kešu ořešák polévka s mrkví hranolky
• Svačina: Smíšené bobule

Neděle

• Snídaně: Neprůstřelná káva s mozkovým oktanem a ghí z trávy
• Oběd: Ančovičky s cuketovými nudlemi
• Večeře: Hamburgerová polévka

souhrn Neprůstřelná strava zdůrazňuje tuky, bílkoviny a zeleninu. Doporučuje k každé snídani pít výhradně neprůstřelnou kávu.

Potenciální stinné stránky

Mějte na paměti, že neprůstřelná strava má několik nevýhod.

Není zakořeněno ve vědě

Neprůstřelná strava tvrdí, že je založena na spolehlivých vědeckých důkazech, ale zjištění, na která se spoléhá, ​​jsou nekvalitní a na většinu lidí se nevztahují.

Například Asprey uvádí nechutná data, která tvrdí, že obilná zrna přispívají k nutričním nedostatkům a že vláknina v hnědé rýži brání trávení bílkovin ().

Obilná zrna jsou však často obohacena o mnoho důležitých živin a jejich spotřeba ve skutečnosti zvyšuje - ne snižuje - váš příjem důležitých živin ().

A i když je známo, že vláknina z rostlinných potravin, jako je rýže, snižuje stravitelnost některých živin, účinek je poměrně malý a bez obav, pokud konzumujete vyváženou stravu ().

Asprey také poskytuje zjednodušené pohledy na výživu a fyziologii člověka, což naznačuje, že lidé by neměli pravidelně konzumovat ovoce, protože obsahuje cukr, nebo že všechny mléčné výrobky - kromě ghee - podporují záněty a nemoci.

Ve skutečnosti je konzumace ovoce spojena s hubnutím a prokázalo se, že mléčné výrobky mají protizánětlivé účinky (,,).

Může to být drahé

Neprůstřelná strava může být drahá.

Asprey doporučuje ekologické produkty a maso z trávy, přičemž uvádí, že jsou výživnější a obsahují méně reziduí pesticidů než jejich konvenční protějšky.

Protože jsou však tyto položky mnohem dražší než jejich běžné součásti, nemusí si je každý dovolit.

Zatímco ekologicky pěstované produkty mají tendenci mít nižší rezidua pesticidů a mohou obsahovat vyšší hladiny určitých minerálů a antioxidantů než konvenčně pěstované produkty, rozdíly jsou pravděpodobně zanedbatelné, aby měly skutečný přínos pro zdraví (,,,).

Dieta také doporučuje zmrazenou nebo čerstvou zeleninu před často cenově dostupnější a pohodlnější konzervovanou zeleninou, přestože neexistuje žádný skutečný přínos pro zdraví (27).

Vyžaduje speciální produkty

Neprůstřelná řada značkových produktů tuto dietu ještě zvyšuje.

Mnoho položek v potravinářském spektru Asprey, které se řadí do kategorie Bulletproof, jsou jeho vlastní značkové produkty.

Je velmi pochybné, aby každá osoba nebo společnost tvrdila, že díky nákupu jejich drahých produktů bude vaše strava úspěšnější ().

Může vést k neuspořádanému stravování

Kontinuální klasifikace potravin Asprey jako „toxická“ nebo „neprůstřelná“ může vést k tomu, že si lidé vytvoří nezdravý vztah k jídlu.

V důsledku toho to může vést k nezdravé posedlosti konzumací takzvaných zdravých potravin nazývaných orthorexia nervosa.

Jedna studie zjistila, že dodržování přísného přístupu k dietě typu „vše nebo nic“ bylo spojeno s přejídáním a přírůstkem hmotnosti ().

Další studie naznačuje, že přísná dieta byla spojena s příznaky poruchy příjmu potravy a úzkosti ().

souhrn Neprůstřelná strava má několik nevýhod. Není podporován výzkumem, může se prodražovat, vyžaduje nákup značkových výrobků a může vést k neuspořádanému stravování.

Sečteno a podtrženo

Neprůstřelná strava kombinuje cyklickou ketogenní dietu s přerušovaným půstem.

Tvrdí, že vám pomůže zhubnout až 0,45 kg za den a zároveň zvýší energii a soustředí se. Přesto chybí důkazy.

Může to být přínosné pro kontrolu chuti k jídlu, ale pro některé může být obtížné je dodržovat.

Pamatujte, že strava podporuje nepřesná zdravotní tvrzení a nařizuje nákup značkových výrobků. Celkově vám může být lépe, když se budete řídit osvědčenými dietními tipy, které nebudou tak drahé a budou podporovat zdravý vztah k jídlu.