8 hlavních zdravotních výhod ořechů

Obsah

• Jak konzumovat
• Nutriční informace
• Jaký je rozdíl mezi sušeným a dehydratovaným ovocem?

Sušené ovoce, jako jsou kešu oříšky, para ořechy, arašídy, vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, makadamiové ořechy, piniové oříšky a pistácie, známé také jako olejnatá semena, lze přidat do stravy, pokud jsou konzumovány v malém množství, například 4 jednotky denně, když nejste alergičtí nebo nejste na dietě na hubnutí.

Jsou bohaté na živiny, jako jsou dobré tuky, které zlepšují cholesterol, zinek, hořčík, komplex vitamínů B, selen a vlákninu. Tyto plody tedy přinášejí zdravotní výhody, jako například:

1. Pomozte zhubnout, protože obsahují dobrá vlákna, bílkoviny a tuky, které dodávají více sytosti;
2. Zlepšit hladinu cholesteroluprotože jsou bohaté na nenasycené tuky, které snižují špatný cholesterol a zvyšují dobrý cholesterol;
3. Posilujte imunitní systém, protože jsou bohaté na zinek a selen;
4. Zlepšit střeva, protože obsahuje dobrá vlákna a tuky;
5. Předcházejte ateroskleróze, rakovina a další nemoci, protože jsou bohaté na antioxidační živiny, jako je selen, vitamin E a zinek;
6. Dejte více energieza to, že jste bohatí na kalorie;
7. Stimulujte svalovou hmotu, obsahující proteiny a vitamíny komplexu B;
8. Působí protizánětlivěprotože dobré tuky snižují zánět v těle, což snižuje bolesti kloubů, předchází nemocem a pomáhá při hubnutí.

Těchto výhod se dosáhne každodenní konzumací sušeného ovoce v malých porcích, které se liší podle ovoce. Podívejte se na další potraviny s vysokým obsahem dobrých tuků.

Jak konzumovat

I když mají několik přínosů pro zdraví, je důležité, aby se ořechy konzumovaly s mírou a podle doporučení odborníka na výživu. V případě lidí, kteří se stravou zaměřenou na hubnutí mohou odborníci na výživu doporučit konzumaci 50 až 100 kcal sušeného ovoce denně, což odpovídá 2 až 4 para ořechům nebo až 10 para ořechům. nebo například 20 arašídů.

Kdokoli chce získat svalovou hmotu, může konzumovat dvojnásobné množství, přičemž nesmí překročit 4 para ořechy denně, protože je velmi bohatý na selen a přebytek tohoto minerálu může způsobit intoxikaci a problémy v těle, jako je vypadávání vlasů, únava, dermatitida a oslabení zubní skloviny.

Kromě toho je důležité si uvědomit, že děti a starší lidé by měli konzumovat méně ořechů a že z jejich přebytku můžete ztloustnout.

Nutriční informace

V následující tabulce jsou uvedeny nutriční informace pro 100 g každého sušeného ovoce:

Ideální je konzumovat syrové nebo pražené suché plody bez přidání olejů, pouze v jejich tuku.

Jaký je rozdíl mezi sušeným a dehydratovaným ovocem?

Zatímco sušené ovoce má vysoký obsah tuku a má přirozeně málo vody, dehydrované ovoce je sušeno uměle, čímž vznikají plody jako banán, rozinky, švestky, meruňky a datle.

Protože jsou dehydratované, mají tyto ovoce vyšší koncentraci cukru, což způsobuje, že po jídle přinášejí méně sytosti a vedou k nadměrné spotřebě kalorií. Ideální je navíc konzumovat ovoce dehydratované na slunci bez přidaného cukru, protože ovoce sušené přidaným cukrem je mnohem kalorickější a ještě více podporuje přírůstek hmotnosti. Zjistěte, které plody jsou nejkrmnější.