Rapadura je lepší než cukr
Obsah
Rapadura je sladkost vyrobená z koncentrované šťávy z cukrové třtiny a na rozdíl od bílého cukru je bohatá na živiny, jako je vápník, hořčík, železo a draslík.
Malý kousek rapadury o hmotnosti 30 g má přibližně 111 kcal a ideální je konzumovat pouze takové množství denně, aby nedošlo k přibírání na váze. Dobrým tipem je jíst rapaduru hned po velkém jídle, jako je oběd, kde si k hlavnímu jídlu obvykle dáte salát, což pomáhá snížit produkci tuku, kterou sladká rapadura může přinést.
Výhody Rapadury
Díky obsahu vitamínů a minerálů přináší mírná konzumace rapadury výhody jako:
- Dejte víc energie pro tréninkza to, že jste bohatí na kalorie;
- Zabraňte anémii, protože obsahuje železo a vitamíny skupiny B;
- Zlepšit fungování systému nervový systém kvůli přítomnosti vitamínů B;
- Zabraňte křečím a osteoporóze, protože obsahuje vápník a fosfor.
Hnědá rýže s přídavkem výživných potravin, jako jsou ořechy, kokos a arašídy, přináší ještě více zdravotních výhod, ale je důležité si uvědomit, že její spotřeba by měla být prováděna pouze v malém množství denně, zejména před nebo po tréninku, nebo jako přirozená energie z dlouhého tréninku trvající déle než 1 hodinu. Zjistěte více o přírodních cukrech a sladidlech a zjistěte, který z nich si vybrat.
Nutriční složení
Následující tabulka ukazuje nutriční složení pro 100 g rapadury a bílého cukru pro srovnání živin každého z nich:
Množství: 100 g | Rapadura | Bílý cukr |
Energie: | 352 kcal | 387 kcal |
Uhlohydrát: | 90,8 kcal | 99,5 g |
Protein: | 1 g | 0,3 g |
Tlustý: | 0,1 g | 0 g |
Vlákna: | 0 g | 0 g |
Vápník: | 30 mg | 4 mg |
Žehlička: | 4,4 g | 0,1 mg |
Hořčík: | 47 mg | 1 mg |
Draslík: | 459 mg | 6 mg |
Je důležité si uvědomit, že hnědý cukr by neměl být konzumován nadměrně, přestože je zdravější, protože může zvýšit riziko problémů, jako je přibývání na váze, triglyceridy, vysoký cholesterol a krevní glukóza. Neměli by jej konzumovat ani lidé s cukrovkou, vysokým cholesterolem a onemocněním ledvin.
Rapadura během tréninku dává více energie
Rapadura lze použít jako rychlý zdroj energie a živin při dlouhých trénincích s velkým opotřebením, například při běhu na dlouhé vzdálenosti, šlapání, veslování a bojových sportech. Jelikož má vysoký glykemický index, cukrová energie z rapadury je tělem rychle absorbována, což vám umožňuje udržovat tréninkový výkon bez pocitu těžkého břicha.
Takže při tréninku, který trvá déle než 1 hodinu, můžete konzumovat 25 až 30 g rapadury, abyste nahradili energii a minerály, které se ztrácejí v potu. Kromě rapadury lze šťávu z cukrové třtiny použít také jako strategii pro rychlou hydrataci a doplnění energie. Podívejte se na další tipy, co jíst před a po tréninku.
Podívejte se na video níže a podívejte se, jak si vyrobit domácí energetický nápoj pro zlepšení tréninku: