Vitamíny pro energii: Funguje B-12?

Obsah

• Co je vitamin B-12?
• Kolik vitaminu B-12 užívat
• Co je nedostatek vitaminu B-12?
• Potřebují starší dospělí více vitaminu B-12?
• Diagnóza nedostatku B-12

Přehled

Někteří lidé tvrdí, že vitamin B-12 vám posílí:

• energie
• koncentrace
• Paměť
• nálada

Když však mluvil před Kongresem v roce 2008, náměstek ředitele Národního ústavu pro srdce, plíce a krev čelil těmto tvrzením. Doložila, že vitamin B-12 může dělat všechny tyto věci pro lidi, kteří mají nedostatek tohoto vitaminu. Žádné klinické důkazy však nenaznačují, že by mohla zvýšit energii u lidí, kteří ji již mají dostatečné zásoby.

Co je vitamin B-12?

Vitamin B-12 nebo kobalamin je živina, kterou potřebujete pro dobré zdraví. Je to jeden z osmi vitaminů B, které pomáhají tělu přeměnit jídlo, které jíte, na glukózu, která vám dodává energii. Vitamin B-12 má řadu dalších funkcí. Potřebujete to pro:

• produkce prvků DNA
• tvorba červených krvinek
• regenerace kostní dřeně a výstelky gastrointestinálních a dýchacích cest
• zdraví vašeho nervového systému, včetně vaší míchy
• prevence megaloblastické anémie

Kolik vitaminu B-12 užívat

Množství vitaminu B-12, které potřebujete, závisí především na vašem věku. Průměrná doporučená denní množství vitaminu B-12 jsou:

• narození do 6 měsíců: 0,4 mikrogramů (mcg)
• 7-12 měsíců: 0,5 mcg
• 1-3 roky: 0,9 mcg
• 4-8 let: 1,2 mcg
• 9-13 let: 1,8 mcg
• 14-18 let: 2,4 mcg
• 19 a starší: 2,4 mcg
• těhotné dospívající a ženy: 2,6 mcg
• kojící dospívající a ženy: 2,8 mcg

Vitamin B-12 je přirozeně obsažen v potravinách pocházejících ze zvířat, včetně:

• maso
• Ryba
• vejce
• mléčné výrobky

Může to být také v některých obohacených obilovinách a nutričních kvasnicích.

Co je nedostatek vitaminu B-12?

Ačkoli většina Američanů má dostatek vitaminu B-12, někteří lidé mají zvýšené riziko nedostatku vitaminu B-12, zejména ti, kteří:

• mít celiakii
• mít Crohnovu chorobu
• mít HIV
• užívejte antacida na předpis, léky proti záchvatům, kolchicin nebo léky na chemoterapii
• jsou vegani a nejí maso ani mléčné výrobky
• pravidelně pijte alkohol
• mít imunitní dysfunkci
• máte v anamnéze onemocnění střev, jako je gastritida nebo Crohnova choroba

Mezi příznaky nedostatku vitaminu B-12 patří:

• otřesy
• svalová slabost
• svalová ztuhlost
• svalová spasticita
• únava
• inkontinence
• nízký krevní tlak
• poruchy nálady

Nejzávažnějším stavem spojeným s nedostatkem vitaminu B-12 je megaloblastická anémie. Jedná se o chronickou poruchu krve, při které kostní dřeň produkuje příliš velké, nezralé krvinky. Výsledkem je, že tělo nemá dostatek zdravých červených krvinek, které by přenášely kyslík po celém těle.

Potřebují starší dospělí více vitaminu B-12?

Starší dospělí jsou ve věkové skupině, u které je nejpravděpodobnější nedostatek vitaminu B-12. Jak stárnete, váš trávicí systém neprodukuje tolik kyselin. To snižuje schopnost vašeho těla absorbovat vitamin B-12.

Z průzkumu Národního průzkumu zdraví a výživy vyplynulo, že více než 3 procenta dospělých ve věku nad 50 let mají vážně nízkou hladinu vitaminu B-12. Průzkum také říká, že až 20 procent starších dospělých může mít hraniční hladinu vitaminu B-12.

Důkazy naznačují, že vitamin B-12 má pro lidi s věkem mnoho výhod. Může:

• snížit riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice
• prospívejte své paměti
• nabízejí ochranu proti Alzheimerově chorobě
• zlepšit svou rovnováhu

Diagnóza nedostatku B-12

Měli byste si být vědomi vitaminu B-12 ve vaší stravě, ale nemusíte se příliš obávat, pokud nejste v rizikové skupině. Stejně jako u většiny živin je nejlepší, když si můžete získat vitamin B-12, který potřebujete, z jídla, které jíte. Chcete-li mít dostatek zásob vitaminu B-12, konzumujte vyváženou stravu, která zahrnuje:

• maso
• Ryba
• vejce
• mléčné výrobky

Jednoduchý krevní test může určit hladinu B-12 ve vašem těle. Pokud jsou vaše zásoby nízké, může vám lékař předepsat příplatek. Doplňkový vitamin B-12 je k dispozici ve formě pilulek, tablet, které se rozpouštějí pod jazykem, a v gelu, který si nanášíte na vnitřní část nosních dírek. V některých případech může lékař doporučit použití injekcí ke zvýšení hladiny vitaminu B-12.