Zeptejte se dietního lékaře: Potraviny zvyšující energii

Obsah

• Recenze pro

Q: Mohou jakákoli jídla, kromě těch s kofeinem, skutečně zvýšit energii?

A: Ano, existují jídla, která vám mohou dát trochu pepře-a to nemluvím o supersized latte plném kofeinu. Místo toho si vyberte tato tři překvapivá jídla, abyste přirozeně zlepšili kreativitu, pomohli vám soustředit se a posílit mozkové funkce. [Tweet to!]

1. Zelený čaj bez kofeinu: Kromě kofeinu a EGCG, antioxidantu spalujícího tuky, který se nachází v zeleném čaji, obsahuje tento nápoj další výživovou sílu: jedinečnou aminokyselinu zvanou theanin. Zatímco aminokyseliny jsou obvykle považovány za stavební kameny svalů, theanin ve skutečnosti hraje roli při optimalizaci chemie vašeho mozku. Pomáhá vytvořit uvolněný, ale soustředěný stav mysli – pravděpodobně nejlepší duševní stav pro kreativitu a produktivitu – a k jeho dosažení nepotřebujete různé druhy kofeinu.

2. Libové hovězí maso: Libové hovězí maso, vynikající forma hemového železa (snadno vstřebatelná forma železa), může pomoci napravit nedostatek železa, který snižuje kognitivní funkce. Ve skutečnosti 15 procent amerických žen ve věku 20 až 49 let trpí nedostatkem železa a dokonce i bez anémie se ukázalo, že tento stav zhoršuje mentální funkce u žen. Studie publikovaná v Živiny zjistili, že když ženy účastnící se studie jedly třikrát týdně oběd obsahující 2 až 3,5 mg železa (asi 3 unce hovězího masa), jejich stav železa se zlepšil, stejně jako jejich duševní zdatnost, což vedlo ke zlepšení rychlosti plánování a pozornosti.

3. Tmavá čokoláda: Vaše oblíbená sladká pochoutka může také posílit vaši mozkovou funkci. Čokoláda obsahuje několik sloučenin, včetně kofeinového derivátu teobrominu a třídy antioxidantů nazývaných flavanoly, které společně působí, aby vám dodaly energii. Theobromin funguje podobným způsobem jako kofein, s další výhodou, že má menší škodlivý účinek na vaše srdce.

Chcete-li si vychutnat energeticky prospěšné výhody hořké čokolády, vyzkoušejte toto točení klasického horkého kakaa z knihy Brooke Kalanicka Ultimate You: Hrnek kávy naplňte do poloviny horkou vodou. Smíchejte 1 polévkovou lžíci neslazeného kakaového prášku, 1 lžičku xylitolu nebo truvie a 1 pomlčku skořice. Naplňte zbytek hrnku neslazeným vanilkovým mandlovým mlékem, promíchejte lžící a užijte si přirozenou dávku energie.

Recenze pro