Užíváte svůj doplněk vitaminu D špatně?
Obsah
Pokud již do svého denního režimu zařazujete doplněk vitaminu D, jste na něčem: Většina z nás má nedostatečné hladiny D-zejména v zimě-a výzkum již dlouho naznačuje, že vyšší hladiny mohou být spojeny s nachlazením a chřipkou prevence.
Nicméně nedávný výzkum v Časopis Akademie výživy a Dietici ukazuje, že způsob denní dávku může být stejně důležité jako její užívání. Vědci ve skutečnosti zjistili, že výhody, které získáte z doplňku vitaminu D, ve skutečnosti závisí na tom, kolik tuku jíte s každým jídlem. Ve studii tři skupiny lidí snědly tři různé snídaně: možnost bez tuku, s nízkým obsahem tuku a s vysokým obsahem tuku spolu s doplňkem 50 000 IU vitaminu D-3. Poznámka: Toto je velmi velká dávka, klinicky používaná u pacientů, kteří preferují doplněk jednou měsíčně spíše než denní dávku. Vědci ji ve studii použili, protože vyvolává snadno zjistitelné zvýšení hladiny vitaminu D v krvi, vysvětluje autorka studie Bess Dawson-Hughes, M.D. (Pro zdravé mladé dospělé je 600 až 800 IU denně obecně dostačující, říká.)
Výsledky? Skupina, která konzumovala jídlo s vysokým obsahem tuku, vykazovala o 32 procent větší absorpci vitaminu D než skupina, která konzumovala jídlo bez tuku.
Stejně jako ostatní vitamíny, jako jsou A, E a K, je vitamín D rozpustný v tucích, takže vaše tělo potřebuje nějaký dietní tuk, aby byl schopen absorbovat dobré věci. Abyste se ujistili, že využijete všech výhod, zkuste do jídla, které jíte s vitamínem sushine, zahrnout potraviny jako vejce, avokádo, lněná semínka nebo plnotučné sýry či jogurty (bonus, mléčné výrobky jsou často obohacené vitamínem D!).