Potraviny s vysokým obsahem glycinu

Obsah

• Seznam potravin s vysokým obsahem glycinu

Glycin je aminokyselina nacházející se například v potravinách, jako jsou vejce, ryby, maso, mléko, sýry a jogurty.

Kromě toho, že je glycin přítomen v potravinách bohatých na bílkoviny, je také široce používán jako doplněk stravy, prodávaný pod názvem glycinát železitý, a v tomto případě je jeho funkcí boj proti anémii, protože pomáhá zlepšit vstřebávání železa ze stravy.

Glycinový doplněk, známý jako glycinát hořečnatý, je indikován v případě fyzické a duševní únavy, protože zlepšuje vstřebávání hořčíku, což je velmi důležitý minerál pro svalovou kontrakci a přenos nervových impulsů.

Seznam potravin s vysokým obsahem glycinu

Hlavní potravou bohatou na glyciny je například Royal želatina, protože její hlavní složkou je kolagen, protein s velkým množstvím této aminokyseliny. Jiné potraviny, které také obsahují glycin, jsou:

• Dýně, sladké brambory, anglické brambory, mrkev, řepa, lilek, maniok, houby;
• Zelený hrášek, fazole;
• Ječmen, žito;
• Mléko a mléčné výrobky;
• Lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, para ořechy, mandle, arašídy.

Glycin je neesenciální aminokyselina, což znamená, že tělo je schopné tuto aminokyselinu produkovat, když ji potřebuje.