Energetické potraviny

Obsah

• Tuk jako energetické jídlo
• Energetická jídla v tréninku

Energetické potraviny představují hlavně potraviny bohaté na sacharidy, jako jsou chleby, brambory a rýže. Sacharidy jsou nejzákladnějšími živinami pro energii buněk, takže se snadno a rychle používají.

Potraviny jako:

• Cereálie: rýže, kukuřice, kuskus, těstoviny, quinoa, ječmen, žito, oves;
• Hlízy a kořeny: Anglický brambor, sladký brambor, maniok, maniok, jam;
• Pšeničné potraviny: chleby, koláče, makarony, sušenky;
• Luštěniny: fazole, hrách, čočka, sója, cizrna;
• Včelí zlato.

Kromě energetických potravin existují také regulační a konstrukční potraviny, které plní v těle další funkce, jako je hojení, růst nových buněk a regulace hormonální produkce.

Žádná z těchto energetických potravin, stavitelů a regulátorů, by se však neměla zaměňovat se stimulujícími potravinami, které mají na tělo jiný účinek. Podívejte se na rozdíly v následujícím videu:

Tuk jako energetické jídlo

Zatímco 1 g sacharidů poskytuje asi 4 kcal, 1 g tuku poskytuje 9 kcal. Proto je také tělem široce využíván jako zdroj energie pro udržení správného fungování buněk. Do této skupiny patří potraviny, jako je extra panenský olivový olej, kaštany, mandle, vlašské ořechy, máslo, avokádo, chia semínko, lněné semínko, sezam, kokosový olej a přírodní tuk obsažený v mase a mléce.

Kromě dodávání energie se tuk účastní také membrány, která omezuje všechny buňky, přenáší živiny v krvi, tvoří většinu mozku a podílí se na produkci pohlavních hormonů.

Energetická jídla v tréninku

Energetická jídla jsou velmi důležitá pro udržení vrcholu a kvality tréninku a měla by být konzumována v dobrém množství hlavně lidmi, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu.

Tyto potraviny musí být zahrnuty do před tréninku, například v kombinaci s banánem s ovesem a medem, sýrovým sendvičem nebo ovocným koktejlem s ovesem. Kromě toho by měly být také konzumovány po tréninku spolu s určitým zdrojem bílkovin, aby stimulovaly regeneraci svalů a hypertrofii.

Podívejte se na video níže a zjistěte, co jíst před a po tréninku:

Podívejte se na další tipy, co jíst před a po tréninku.